黑心廠商再出沒！7月間有名患有蠶豆症的消費者向彰化縣衛生局檢舉，吃了新昌裕公司製造販售的「純蒜酥」後，身體出現不適就醫，懷疑混有其他東西。彰化地檢署接獲檢舉後前往搜查，當場查獲負責人夫妻正在使用混有蠶豆成分的原料製造純蒜酥，當場帶回偵訊；事後黃女坦承犯行，檢方諭令以30萬交保，姚男不認罪，檢方聲押。

彰化地檢署接獲民眾檢舉，29日由主任檢察官葉建成帶隊，會同衛生局與刑警大隊前往該和美鎮廠房查緝，當場查獲姚姓、黃姓負責人夫妻，正在使用混有蠶豆成分的原料，製造純蒜酥，馬上帶回偵訊；除此之外，廠方也製作大量不實發票，以掩飾進銷貨情形並逃漏稅捐。

檢方調查後發現，業者在產製過中，使用混有蠶豆成分的原料以及價格低廉的麥麩來壓低成本。因為純蒜酥進價，每公斤27元左右，混入蠶豆的成本則降為12到13元，相當黑心。因為如果蠶豆症患者，在不知情下食用，恐怕引發身體不適，嚴重還會引發溶血症，有致命的危險。

彰檢襄閱主任檢察官林漢強表示，7月間有名患有蠶豆症的消費者向彰化縣衛生局檢舉，吃了新昌裕公司的「純蒜酥」後，身體出現不適就醫，懷疑混有其他東西。彰檢接獲衛生局轉報後，開始進行進銷貨資料比對，發現新昌裕透過某農產公司進口原料為「蒜頭、蠶豆」混合料，與產品包裝內容原料成分明顯不同。

林漢強指出，該公司原本自行採購蒜頭，自行裹粉油炸「純蒜酥」，但國內蒜頭價格飆漲，於是從由中國進口「蒜頭、蠶豆混合豆仁」原料，再混入麥麩以壓低成本分裝，若純蒜酥進價每公斤成本約27元，但混入蠶豆的蒜酥成本降為每公斤約12、13元，成本相差一倍。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬也表示，初步調查混充行為從2016年開始，現場也查扣760公斤成品、46公噸原料跟半成品，每年進貨量高達100公噸，將進一步清查銷貨流向，並通知各縣市衛生局請各下游業者下架。而投訴人未提供細症狀或患者資料，只說是有人因此不舒服就醫，目前已要求下游先下架該產品。

檢察官偵訊後認為全案涉有《違反食品安全衛生管理法》之製售攙偽食品、《刑法》業務登載不實、商品虛偽標記、詐欺等罪，黃姓負責人偵訊中坦承混充原料，檢方訊後諭令以30萬交保。不過姚姓負責人否認犯行，檢方聲押待法院開聲押庭。（徐乙喬／綜合報導）