立法院教育及文化委員會5日上午審議「學校衛生法」相關草案，立委蔣乃辛提案規範國中小學禁止販售高鹽、高油、高脂、含反式脂肪的食物以及含糖飲料，教育部長潘文忠表示同意修法。

立法院教委會5日審查「學校衛生法」相關草案，立委蔣乃辛等人提出四案，包括校園營養午餐禁止使用瘦肉精及基改食品，禁用塑化劑餐具、增加營養師等，但只有校園內禁售含糖飲料一案，獲得教育部完全同意。

教育部長潘文忠表示，對於高鹽、高油和含糖飲料禁入校園，目前「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」和「校園飲品及點心販售範圍」等規定都已有規範，尚無窒礙難行之處，同意立委提案修法。

依照教育部2016年公告「校園飲品及點心販售範圍」，限定飲品和點心一份供應熱量應在250大卡以下，國中小僅能販賣百分之百果（蔬菜）汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉水等七種液態食品，但鮮乳、保久乳、豆漿不受熱量比例限制。而對於高中的規範則比較寬鬆，飲料部分僅規定禁止供應碳酸飲料。

教育部表示，蔣乃辛等立委的提案，除了將限制販售範圍擴大至高中，且由目前的行政規則層級，提升到「母法」的位階來規定，比較有監督性，但仍不會訂罰則，以鼓勵的方式取代處罰。此外，目前只有規定不能販售，學生自己帶飲料進校園則很難禁止。

至於禁用瘦肉精的提案，教育部表示，目前農委會已全面禁止國內畜牧業於國產肉品使用瘦肉精，進口肉品也僅開放進口牛肉可依國際標準容許瘦肉精殘留限量10ppb以下。而依照國中小營養午餐供應情況，使用進口牛肉的機率很低。

但蔣乃辛仍持懷疑態度，認為政府正研擬讓美國豬肉進口，未來營養午餐可能會採用這些食材，教育部不願支持營養午餐禁用瘦肉精產製品的修法方向，是否是為了配合政府將開放美豬進口的政策。

對此，教育部政次蔡清華表示否認，指依現行規定即可達到委員要求的目的。

而關於塑化劑餐具提案，潘文忠指出，台灣是世界貿易組織（WTO）會員，制訂技術性法規、食品安全檢驗、動植物防疫檢疫措施，都須符合WTO相關規定，必須和相關部會一起討論。（洪翌恒／綜合報導）