︿

TLC《美食無國界:香港》 鄧紫棋 X Soac 帶你吃遍香港!

簡旻亞 2017年11月12日 16:00:00
TLC當家主廚Soac主廚(左)與香港小天后鄧紫棋(右)(圖片來源:TLC 旅遊生活頻道)

TLC當家主廚Soac主廚(左)與香港小天后鄧紫棋(右)(圖片來源:TLC 旅遊生活頻道)

年末將至,許多人都在安排跨年的行程,希望用最特別方式迎接新的一年,香港曾被 CNN 票選為必去的跨年景點第一名,而香港距離台灣只有不到兩個小時飛行時間,更是台灣人的首選!

 

TLC 旅遊生活頻道全新節目《美食無國界:香港》將由 TLC 當家主廚 Soac(索艾克)帶領觀眾一同暢遊香港,一起吃喝玩樂!為了讓 Soac 的香港行更道地,特別邀請到香港小天后鄧紫棋(G.E.M)來擔任導遊。

 

鄧紫棋分享香港小吃魚蛋、雞蛋仔(圖片來源:TLC旅遊生活頻道)

 

香港小天后鄧紫棋愛上Soac特製甜點 高喊:「帶回家!」

 

Soac 踏足香港非常多次,但竟然連香港在地人最愛的魚蛋、雞蛋仔都沒有吃過!鄧紫棋表示:「連魚蛋都沒吃過,太誇張了,魚蛋是我的最愛!」為了讓 Soac 體驗到香港的在地美食,鄧紫棋特別帶 Soac 前往傳統茶餐廳,品嚐香港的道地小吃:魚蛋、雞蛋仔、西多士等,而「西多士」也是鄧紫棋個人非常喜歡的料理。

 

為此 Soac 甚至特製了一道台灣風味的西多士要與鄧紫棋一起享用,鄧紫棋吃了一口便愛上:「太好吃了,我要打包帶回家!」之後便一口接著一口停不下來。Soac  主廚說:「你不是說不能吃太多嗎?」豈料鄧紫棋回答:「還好吧?我連續3天的演唱會,跳一跳就沒了!」喜愛到更將料理命名為「棋待與你GEM」,幽默的命名方式,逗得Soac 哈哈大笑。

 

(圖片來源:TLC旅遊生活頻道)

 

香港特有街景文化 蘭桂坊、女人街、廟街夜市 讓人一眼就愛上

 

香港原以廣東文化為主,也曾接受過西洋文化的洗禮,同時受到中西方文化的影響,成為華洋融合的獨特代表,有飲茶、燒臘、絲襪奶茶、大牌檔等許多特有美食。不僅如此,還有美麗的自然風景及特有的街景文化如:太平山、維多利亞港、女人街、蘭桂坊,Soac 更推薦登頂太平山可以走盧吉道,一邊欣賞沿途風景,一邊享受大自然的洗禮,成功登頂後再搭乘電纜車下山。

 

香港一樂燒鵝(圖片來源:othree@CC, BY 2.0)

 

此外,位於中環的「一樂燒鵝」更是連續3年榮獲米其林一星的榮耀。Soac 更大膽直擊廚房,深入探索料理製作的過程,解析食物美味的奧秘。也親身踏足嘉咸街市集,到擁有70多年歷史的近記粉麵廠,買到用干貝製成的麵條,再搭配蔬菜,製作成「港台一家親:干貝冷麵」。對於這趟旅程,Soac 表示:「香港有種特有的魅力,一直吸引我,不僅僅是美食抓住我,還有在地的獨特文化,非常迷人。」

 

TLC旅遊生活頻道全新節目《美食無國界:香港》

2017年11月12日及19日晚間9點首播,也會同部於TLC旅遊生活頻道Facebook粉絲專頁同步直播

並於下週一下午4點重播

 

看更多生活圈文章

 

 




 

【上報徵稿】

 

美食(飯店餐廳、高端餐飲)、品酒 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(飲品、冰品)、科技手機家電 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
 

旅遊、IP 文創、交通 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg

 

美食(速食、連鎖餐廳、甜點、新開店)、市集 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 蕭芷琳 celine.hsiao@upmedia.mg 

 

能源、醫療、親子、寵物、藝文 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg

 

 

上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結

追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP



回頂端