晶華酒店與新加坡甜點皇后Janice Wong牽手合作 推出應景巧克力禮盒

陳彥邦虞煥榮 2017年11月21日 12:53:00

晶華酒店與新加坡甜點皇后Janice Wong推出應景巧克力禮盒。(圖片來源:晶華酒店)

歡樂的耶誕與跨年假期即將來臨,台北晶華酒店匯集館內外各餐廳的美饌佳餚、推出「華麗耶誕與繽紛跨年」美食活動,耶誕大餐自12月24日平安夜當天開始登場,跨年盛宴則從12月31日起供應至2018年1月1日;為豐富消費者的美食體驗,晶華酒店還特別與來自新加坡、連續兩年獲得亞洲50大餐廳最佳甜點主廚頭銜、人稱甜點皇后的 Janice Wong合作,推出四款色彩繽紛、造型宛如工藝品般的巧克力禮盒;飯店一樓中庭也將矗立起三層樓高的巨型耶誕樹,搭配數個繫上大紅緞帶高掛天空的造型禮物盒,以最溫馨濃厚的耶誕氛圍,為您與親友留下最精采的佳節回憶!

 

 

今年除了有酒店日籍甜點主廚精心烘焙的各式薑餅、耶誕蛋白餅、棉花糖與瑪德蓮…等美味糕點外,自12月1日起於一樓Regent Gift Shop也會推出五款耶誕蛋糕,包括於鬆軟可口的舒芙蕾起司蛋糕中夾入覆盆子果粒而成的野莓起司蛋糕;於德式薑餅蛋糕中加入各式風味果乾,外層再裹上巧克力並疊入甘那許餡而成的薑餅佐巧克力甘納許;以史多倫麵包搭配少許的櫻桃果醬、香料紅酒煮洋梨,最後於上層放上一球起司奶油而成的紅酒洋梨史多倫;以原味費南雪蛋糕為底,層層堆疊上新鮮草莓,打造出外觀如耶誕樹般的開心果蒙布朗;以及以巧克力戚風蛋糕底佐巧克力奶油、香草奶油及肉桂蘋果洋梨醬,並將外觀裝飾成麋鹿造型的巧克力年輪蛋糕,每款新台幣180元。

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