如何解決糧食不足、難民湧入? 「超級豆子」問世

陳博臻 2017年12月05日 07:01:00
烏干達研發新品種豆子,供農夫種植。(美聯社)

烏干達研發新品種豆子,供農夫種植。(美聯社)

受到氣候變遷影響,烏干達可耕種土地不斷縮水、糧食作物種類減少,再加上鄰國南蘇丹難民湧入,使烏干達貧窮地區糧食不足的問題日益嚴重。為了解決糧食短缺,烏干達政府與農學專家透過傳統基因揀選的方式,培養了超級豆子「NABE15」。經改良的新品種豆子耐旱,產量高出傳統豆子數倍,可望紓解糧食危機。

 

南蘇丹難民抵達烏干達北部,排隊領取物資。(湯森路透)

 

非洲僅有兩家種子基因銀行,一家在烏干達首都坎帕拉(Kampala),另一家則在東非國家馬拉威(Malawi)。兩家銀行會將種子分送至非洲大陸30處合作單位,供當地人員研發適合當地的豆子。「NABE15」由烏干達種子基因銀行研發。

 

烏干達種子基因銀行保存約4000種豆類,烏干達農業研究組織(NARO)科學家恩卡盧博(Stanley Nkalubo)表示,「這些豆子必須經過嚴格測試,確定能有效適應不同地區的氣候條件,才能對外公布。」

 

「NABE15」不是透過基改研發,而是經基因揀選培養而成,《美聯社》(AP)報導,新品種種子效果顯著,烏干達農夫澳皮奧(Richard Opio)種植傳統豆子僅能收穫2袋,種植「NABE15」竟收穫6袋,對家人生活帶來莫大影響。

 

聯合國糧食及農業組織(FAO)十分看好「NABE15」,已簽署合約,預計運載21噸種子至南蘇丹,供當地難民種植。合約承包商奧蒂母(Felix Otim)表示,新品種豆子能夠拯救許多人命,與其把1公斤的豆子拿來當午餐,不如拿來種植,產量將倍數成長。

 

FAO將新品種豆子裝袋。(美聯社)

 

援助人士希望新品種豆子能夠鼓勵難民種植糧食作物,使他們不必再仰賴外來捐助。「找到其他食物來源,才能彌補單靠食物援助的不足。」糧農組織烏干達計畫的高級經理凱利略(Beatrice Okello)說,50公斤的種子若經種植,能夠產出高達2000公斤的豆子。

 

泛非豆研究聯盟(Pan-African Bean Research Alliance)博士布魯查拉(Robin Buruchara)表示,「NABE15」這種超級豆子煮食容易,且不易生病或遭蟲害,價值很高。

 

改良品種豆子「NABE15」。(美聯社)

 

不過,科學家希望能夠研發出比「NABE15」更強大的豆子,未來可能透過基因編輯技術來實現這個目標。「熱帶農業中心」(CIAT)非洲分部負責人阿拉發(Debisi Araba)表示,「要培養出具有最佳特性的豆子,十分困難。早熟、耐旱、抗蟲害、具高微量營養素,那將是超級、超級豆子。」

 

阿拉發說,「那是我們努力的方向。目前已有相關的基因編輯技術,讓科學家能夠劃出基因地圖。未來,我們可能會開始討論相關可能性,看能否研發出這種超級、超級豆子。」

 

「NABE15」廣受烏干達北部農夫歡迎,同時還跨出國界,供南蘇丹難民種植,阿拉發說,「雖然最初目標是給烏干達的農業組織使用,不過受益者顯然超出了烏干達國界。」

 






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