最近日本的社群媒體掀起了一股起司美食風潮，濃稠牽絲的起司似乎跟各種料理都很合拍，讓人一吃就欲罷不能！這次要來推薦大家山手線沿線的起司美食店家，出門購物、約會的路上不妨順道停留享受一下！

1. CHEESE STAND/澀谷

秉持「路邊就能吃到新鮮優質起司」的理念，澀谷的 CHEESE STAND 自行手工製作獨家起司，不使用任何添加物，美味之外對身體也很好。招牌起司美食除了蕃茄乳酪披薩等料理之外，更品嚐得到乳清的滋味。乳清是牛奶製成起司的過程中濾出的液體，擁有如優格般的清爽味道、營養價值高，一定要搭配美酒嚐嚐看！

咖啡廳風格的店內設有吧台座位，透過前方的大片玻璃可以看到製作起司的工房。CHEESE STAND 共自製了四款起司，每一種都是最上等又新鮮的，生乳酪是絕對不能錯過的亮點。

電話：0364079806

地址：東京都渋谷区神山町5-8ステラハイム神山1F

2. DAIGOMI minamiaoyama/青山

接著登場的是表參道站附近的DAIGOMI minamiaoyama，散發著時尚氛圍的店內，供應使用日本國產起司製作的起司料理。濃稠、熱熱的拉可雷特起司沾醬、柔軟有彈性的生乳酪番茄沙拉，在這裡可以吃到各式各樣的起司料理。

在起司燉飯再放上拉可雷特起司的「招牌石燒起司燉飯」，各種起司疊加，是一道熱騰騰的奢侈料理，非常受歡迎，來到 DAIGOMI minamiaoyama一定要嚐嚐看。

電話：03-3409-8333

地址：東京都港区南青山6-15-4

3. LIFE MALL/澀谷

澀谷的 LIFE MALL 是大家喜愛的「起司火鍋」的專門店，不只主打起司火鍋，更有三十種多樣化的選擇：橄欖、鯷魚淋上濃濃起司，或是搭配番茄醬汁的起司鍋，各種五花八門的起司鍋等待饕客們發掘。

作為起司鍋配料的蔬菜、法國麵包份量充足，能徹底滿足客人的胃。店內風格時髦，特別推薦給女性。在寒冬中來一客起司鍋暖胃，LIFE MALL 是CP值相當高的選擇。

電話：0334765758

地址：東京都渋谷区桜丘町4-2 ジョイスシブヤ 1F

4. 市場辣炒雞（市場タッカルビ）/新大久保

位於新大久保的市場辣炒雞，專賣販售韓國的起司辣炒雞，料理口味道地。辛香料調味的雞肉、蔬菜及韓式年糕裹上熱呼呼的起司，起司辣炒雞成為大受女性歡迎的美食，甚至有人辣炒雞「中毒」成為重度粉絲，還沒體驗過這股風潮的話，一定要吃吃看喔！

起司和肉類、蔬菜、年糕都是最佳搭檔，熱熱地吃最棒了！可說是威力必殺級的人氣美食，在女性聚會等各種場合也很適合一起享用喔！

電話：05057897189

地址：東京都新宿区大久保1-16-16

5. Cheese Cheese Cafe（チーズチーズカフェ）/澀谷

位於澀谷的 Cheese Cheese Cafe 的主打商品是很有特色的起司蛋糕—上頭做出一個個孔洞，就像動漫描繪中常見的起司外型，超級吸睛，口感則是鬆鬆軟軟又清爽。

除了起司蛋糕，當然還有各種起司料理，拉可雷特、布拉塔等種類繁多的起司，選擇豐富，「好想吃起司吃到飽」和拍照打卡的兩種慾望，一次滿足！

電話：07035128712

地址：東京都渋谷区宇田川町12-7 渋谷エメラルドビル401

6. UNTITLED/澀谷

UNTITLED 給人的第一印象大概是「起司的量太誇張」的料理，芝加哥風格的厚披薩，香味四溢的濃郁起司勾起食慾。

披薩的麵團厚實，以竹炭熱烤，吃的時候要先一片片切開，感覺有點辛苦，但為了美味很值得！視覺、味覺、飽足感樣樣皆能滿足的芝加哥披薩，快來大吃一頓吧！

電話：03-6416-3582

地址：東京都渋谷区宇田川町3-12 MonostepII B1

7. Hungry Heaven/目黑

接著要介紹座落於目黑、以加了滿滿起司的大份量漢堡為招牌的 Hungry Heaven。大方地加入兩種起司、兩層肉餅，大食量的男性也能獲得飽足感。

特別的是，這裡的漢堡不加進任何醬料，因此能直接讓顧客嚐到起司和肉類的原汁原味，讓人身心滿足。張大嘴巴，大口咬下、大快朵頤一番吧！

電話：0363039555

地址：東京都目黒区下目黒1-2-22

8. Bonbay（ボンベイ）/新宿

壓軸的起司料理來自新宿的咖哩屋——Bonbay，有招牌的起司烤餅。咖哩和起司的組合無與倫比，帶來幸褔的美味，「就是想吃起司」的人也可以單點。

起司烤餅採用了兩種起司製作，充滿深奧濃厚的乳酪風味。薄薄的烤餅搭上稠稠的起司，光是如此就非常好吃。

電話：03-3348-3724

地址：東京都新宿区西新宿1-18-13近江ビル1階

看完了以上八間店家的介紹，起司控們覺得如何呢？找一天搭上山手線，攻略所有的起司美食吧！

（新聞來源：RETRIP）