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精選台北10 家餐廳 享用美味聖誕套餐歡度佳節

吳文元 2017年12月20日 19:00:00
(圖片:富藝旅台北大安)

(圖片:富藝旅台北大安)

 

充滿歡樂氣氛的聖誕夜即將在本周末來臨,還沒準備好要怎麼過嗎?除了與親朋好友們交換禮物 ( 日本亞馬遜精選聖誕禮物 ) 、到各大聖誕裝置 ( 全台聖誕樹懶人包 ) 拍照打卡之外,一頓美味的聖誕大餐當然是不可少的,上報特地為你精選出10間台北飯店餐廳的聖誕大餐,讓你不用花腦筋就能與心愛的人享有一個美好的夜晚!

 

 

#台北美福大飯店

 

12月22日至12月25日於GMT義法餐廳推出「義法耶誕饗宴」,提供半自助式精緻聖誕節套餐,可任選「美國特級牛小排佐紅酒肉汁」、「香煎舒肥櫻桃鴨胸佐陳醋」及「嫩煎特級伊比利老饕豬佐黑醋栗紅酒汁」等精選主餐,搭配無限暢享的法國拜雍火腿、炭烤生蠔、香烤火雞及義大利麵與風味燉飯等自助料理。

 

地點:GMT義法餐廳

電話:02-7722-3399 轉 GMT義法餐廳

價格:每位NT$2,800+10%

 

(圖片:台北美福大飯店)

 

 

#台北中山意舍酒店

 

台北中山意舍酒店的 Buttermilk 餐廳,2017年12月22日至2018年1月1日推出了可以與家人好友一同享用的「瘋聖誕、迎跨年」四人海陸分享餐,包括:由新鮮石榴、烤南瓜、糖果甜菜、蜂蜜萊姆油醋拌製成的繽紛沙拉,烤天使紅蝦、酥炸軟殼蟹、烤東港小卷、烤美國大蘆筍、烤甜玉米組合而成的海鮮燒烤拼盤,主菜則是原木燒烤獨家進口的 Brandt 美國自然牛肋眼 12oz 和香煎大西洋彩虹鱒魚,甜點則是解構式紅絲絨杯子蛋糕。

 

地點:Buttermilk

電話:02-2565-2898

價格:每套NT$3,900+10%

 

(圖片:台北中山意舍酒店)

 

 

#台北喜來登

 

擁有歡樂分享與溫暖氛圍的比薩屋推出的耶誕套餐,開胃菜「蔓越莓火雞,番茄沙拉」,有美國進口的蔓越莓,酸甜中帶出燻烤火雞肉的美味,搭配番茄的鮮甜滋味;湯品「南瓜蛤蠣蟹肉湯」則以南瓜為基底的清甜湯頭,佐上彈牙清甜的蟹肉與蛤蠣。

 

主菜「焗烤波士頓龍蝦佐香蒜麵」,以焗烤方式帶出波士頓龍蝦的濃郁香氣,並搭配Q彈有嚼勁的香蒜麵,爽口滋味沁入心脾;另可選擇「義式燴小牛膝」精選澳洲小牛膝,將牛膝肉與紅酒、蔬菜、牛肉高湯燉煮,口感柔嫩且膠質豐富;甜點「酒漬杏仁櫻桃塔」則是以酸甜多汁的酒漬櫻桃,搭配馥郁香氣的杏仁塔散發韻味的層次魅力。

 

地點:比薩屋

電話:02-2321-1818 訂席中心

價格:每位TW$1,800+10%

 

(圖片:台北喜來登)

 

 

#台北威斯汀六福皇宮

 

丹耶澧義大利餐廳 Danieli’s 推出的「聖誕海陸雙人饗宴」全套共8道,主廚匯集了和牛、鮪魚等海陸頂級食材,結合招牌義式料理完美演繹,搭配傳統聖誕蛋糕,彷彿置身義大利小酒館的浪漫風情,感受濃濃幸福耶誕味。

 

開胃小品「炸蝦」主廚特選甜味麵衣炸至金黃色澤,外皮鬆軟內餡蝦肉Q彈,再淋上新鮮番茄調和的披薩醬汁,美味多汁令人食慾大開。前菜則是義大利人冬天必食的「義式油漬烤蔬菜」,使用頂級橄欖油、香蒜及各式辛香料油泡甜椒、朝鮮薊等根莖類蔬果,再搭配冷肉與帕馬森起司,口感層次豐富。

 

「炙燒鮪魚佐醋漬大蒜」特選在地的黃鰭鮪魚,佐以義大利老酒醋、紅酒燉煮的大蒜,滋味濃厚。最令人期待的雙人分享主菜,嚴選了5oz「美國和牛」翼板肉,肉質極具彈性,油花分布均勻,搭配主廚自製紅酒醬汁與香煎波特菇,讓牛排的口感更加升級。

 

地點:丹耶澧義大利餐廳Danieli’s

電話:02-3518-3078

價格:每套NT$2,880+10%

 

(圖片:台北威斯汀六福皇宮)

 

 

#維多利亞酒店


Nº168 PRIME 牛排館於12月23、24日及12月31日耶誕跨年晚間,推出了 Special Menu 特別菜單,包括:「美國精選老饕牛排套餐」、油花細膩的「日本和牛套餐」、「澳洲9+和牛老饕」、「深海龍蝦」、「西班牙伊比利豬僧帽蓋」等多種精彩料理可供選擇,此外凡於12月24日、31日晚間前來用餐的客人,加碼再送「繽紛耶誕馬卡龍禮盒」,為您的聖誕跨年夜增添豐富驚喜。


※日本和牛套餐限量供應,供完為止。

 

地點: Nº168 PRIME 牛排館  (大直本館)

電話:02-6602-5678    

價格:每套NT$2,850+10%起

 

(圖片:維多利亞酒店)

 

 

#台北晶華酒店

 

聖誕節可以在浪漫的燈光下品嚐 ROBIN’S 牛排屋最優質的奢華套餐,套餐內容包括:冷漬鮮魚‧醃燻魚湯‧茴香、Robin’s沙拉吧、桂丁雞‧松露‧栗子,主菜可以選擇碳烤匈牙利綿羊豬‧明蝦‧干貝‧野蔬‧芥末籽炭烤醬或美國頂級肋眼牛排‧明蝦干貝‧野蔬‧松露肉汁或海鮮大拼盤(整隻龍蝦,鮮魚,干貝,鱈場蟹)或澳洲和牛沙朗‧龍蝦‧野蔬‧松露肉汁,甜點則為聖誕精選甜點。晚餐則多包含了前菜海膽‧生食干貝‧小黃瓜。

 

地點: ROBIN’S 牛排屋

電話:02-2523-8000 

價格:聖誕暨新年午餐 (12/24-25, 31&1/1) 每人 NT$2,400 起,聖誕暨新年晚餐 (12/24-25, 31&1/1) 每人 NT$3,200 起

 

(圖片:台北晶華酒店)

 

 

#台北文華東方酒店

 

Bencotto 的義籍主廚 洛里斯‧皮斯緹洛 (Loris Pistillo) 嚴選當令的頂級新鮮食材,精彩演繹一系列義大利的傳統耶誕美食,帶你用舌尖深刻感受最道地的義式耶誕風情。自12月4日起至22日每日推出節慶限定午間套餐,豐美菜色包括:慢燉牛頰搭扁豆佐黑松露洋芋泥、香煎宜蘭鴨胸佐橙醬、栗子濃湯佐煙燻鴨肉及蘑菇等,12月23日至25日則供應了傳統義式耶誕午、晚間套餐,讓你沉浸在熱鬧、快意的氛圍中,盡享歡聚的幸福食光。

 

地點:Bencotto

電話:02-2715-688

價格:午間套餐每位 NT$1,480 起;晚間套餐每位 NT$2,680 起

 

(圖片:台北文華東方酒店)

 

 

#台北亞都麗緻大飯店

 

巴賽麗廳主廚廖偉立今年特別推出「波士頓龍蝦聖誕套餐」,在食材與醬汁的各項細節中,完美融合法式鄉村料理風格,帶領賓客如同置身法國美好年代氛圍,留下最深刻的耶誕記憶。

 

嚴選新鮮波士頓龍蝦快速汆燙後,將表面嫩煎至金黃香脆,肉質則結實細緻,佐以台灣的黃金百香果、豐美雞汁與微酸帶甜的雪莉醋醬汁,提引出龍蝦鮮甜原味,再襯上香醇綿密栗子蓉、百合與晚香玉筍,配上完整吸附鮮蝦高湯的燉飯,海鮮鮮味、蔬食清甜與酸甜醬汁漸次綻放,層次分明、濃郁不膩,

 

地點:巴賽麗廳

電話:02-2597-1234 轉巴賽麗廳

價格:個人套餐售價 NT$1,560+10%、雙人分享餐價格為 NT$3,500+10% (附雞尾酒2杯)

 

(圖片:台北亞都麗緻大飯店)

 

 

#富藝旅台北大安

 

聖誕佳節 Port23 推出了兩款雙人套餐,以多樣化的餐點滿足不同選擇。經典美味的「金色閃耀」套餐,由金黃色「嫩煎松露雞胸佐香蔥鵝肝紅酒醬汁」或綿密多汁的「香煎鱈魚佐辣味甜椒鯖魚醬汁」的主廚私房菜任選一道後,再挑選適合聖誕歡聚的「脆皮豬腳德式香腸佐芥茉蘋果醬」或軟嫩多汁的「8oz美國肋眼牛排」,搭配精選義大利紅、白酒任二杯,增添微醺氣氛。

 

「銀色聖誕」套餐,則由十款主廚拿手的義大利麵或燉飯中任選二道,包含廣受饕客好評的「超寬麵佐醇酒野菇鵝肝醬汁」或巧妙結合海陸元素的「番茄黑橄欖海鮮燉飯附油封鮪魚」。兩款套餐皆含「每日湯品附麵包」二份、「新鮮無花果鴨賞沙拉」二份及餐後甜點一份與咖啡或茶任選,

 

地點:富藝旅台北大安

電話:02-6626–0656

價格:雙人套餐每套 NT$1,280元起

 

 

(圖片:富藝旅台北大安)

 

 

#Chez Nous Hotel 司旅

 

the Grill 伙食 by BR 特別為聖誕跨年晚餐所設計的限定套餐,主餐以大份量二人分享的28盎司冷藏頂級帶骨肋眼牛排、女性最愛的菲力牛排,以及國人最愛的波士頓龍蝦為主餐設計。冷藏頂級帶骨肋眼牛排嚴選冷藏進口 Prime 等級的帶骨肋眼牛排,先以胡椒、鹽巴濕式熟成一晚後,再舒肥(Sous Vide)低溫烹調使肉質軟嫩,最後經香煎、休息、烤製等步驟製成,品嚐時能感受到肋眼部位的軟嫩肉質及濃郁的肉香。

 

波士頓龍蝦套餐則選用台灣人喜愛的波士頓活龍蝦,以整隻清蒸方式鎖住鮮甜滋味,直接品嚐可享豐厚肉質的彈牙與鮮美,一旁搭配的是美國老饕們品嚐龍蝦時最佳調味選擇的澄清奶油(Clarified Butter),將澄清奶油微煮後取出泡沫雜質,僅留下純奶油的精華部分,將波士頓龍蝦肉沾取品嚐,更能突顯波士頓龍蝦肉質的滑順Q彈。

 

地點:the Grill 伙食 by BR

電話:02-2701-8110 

價格:每套 NT$1,980元起

 

(圖片:Chez Nous Hotel 司旅)

 

 

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