【MC特輯片】食材價格上漲 法國人過耶誕節成本變高

張慈珉 2017年12月23日 09:00:00

法國食物的物價因農業不景氣,導致今年價格上漲許多,連帶影響聖誕節最受歡迎的美食,如鮭魚、牡蠣,特別是松露和鵝肝等較奢侈的食材的價格,光是奶油短缺以及鵝肝的成本就比2016年高出30%。

 

由於法國南部的乾旱,造成黑松露的價格上升為每公斤1400歐元,白色的價格為7000歐元,前陣子的禽流感也對鵝肝的供給造成很大的影響。

 

這波物價上漲,真的是苦了想在聖誕檔期大賺一筆的商人!

 

 

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關鍵字: 聖誕節 物價

 

 

 

 

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