產業新創領航人系列5〉 紳室商號四勇士 開創台灣男士理容複合式經營新風格

虞煥榮胡鴻仁 2018年01月02日 18:48:00
紳室商號的四位勇士與上報社長胡鴻仁合影(圖片來源:虞煥榮攝)

紳室商號的四位勇士與上報社長胡鴻仁合影(圖片來源:虞煥榮攝)

很多人批判台灣的年輕世代是草莓族、是溫室的小花朵,少有勇氣去創新、敢去突破。在台北市永康商圈的巷弄間,有幾位“半年輕”加“很年輕”的四位朋友,在最近的一年的時間裡,他們牽引著各路好漢、兄姊弟妹的濃厚情誼與幾近瘋狂的想法,又匯集了來自酒吧、刺青、重機、服飾、配件等綜合國內外許多男士的元素,創造了一個專屬男士的理容及選物的新場域,這是台灣第一家標榜複合式經營的男士理容商鋪。

 

「我們要細心、用心地幫台北都會忙碌的男士們從頭頂開始,找回自己的歸屬感,找到屬於自己的風格與氣氛,要神氣一點!」1977年生、年紀最長、嘴角微揚,表情豐富的Sam很自信地笑著說。

 

 

巷弄的街角,這幅“誰來晚餐”的壁畫令人側目駐足(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

冬季晴日的黃昏,漫步在台北最經典巷弄文化的永康街,經過丹堤咖啡旁的小廣場,從金雞園門前的37巷左轉不遠,一處有戶外圍欄的牆面,忽然出現一幅彩繪壁畫,令人不覺駐足,乍看就是那知名的「最後的晚餐」,細看之下,餐桌上的每一個門徒卻又都是不知名的現代年輕士紳,哈!究竟是什麼樣的人家,會在小院落如此裝飾?整幅畫的下方還有一行斗大的英文字:BARBER’S & SELECT,讓人猜不透到底是什麼意思?

 

 

白天跟晚上,紳室商號的氣氛是不太一樣的(圖上:紳室商號;圖下:虞煥榮攝)

 

 

拐到轉角,赫然驚見,原來竟然是一家我們前所未見的複合式男士理容店。前庭的左側,懸掛著理髮店的螺紋滾筒燈,不過並非傳統紅藍白三色的條紋,只有黑白兩色。從正面看,明亮的窗台裡像咖啡餐飲店的吧檯間,一位年輕女孩正在忙碌。窗台下的玻璃櫥窗,擺飾一些黑白老照片,近看都是頗有年代不知是何方神聖的人物。

 

 

經驗豐富的女師傅忙著為男賓客創作新髮型(圖片來源:右:虞煥榮攝/左:紳室商號)

 

 

螺旋灯僅黑白雙色,與復古的理容座椅相呼應(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

商鋪右側牆面掛著千古風流的大匾,入口設計十分特別(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

剛剛滿四十歲的Sam(林文森)是紳室商號的靈魂人物(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

林文森(Sam)和陳韋里(Ali)是二十多年的老朋友,吳廷宇(Much)和林雨萱(Esa)曾是美髮沙龍的好同事,他們因緣際會,是紳室商號2017三月創店迄今的主力設計師。基於傳承和發揚男士理容文化的共同理念,他們以林文森為核心,開創新型態的營運模式,大膽挑戰未來。

 

 

 

右起:吳廷宇、林雨萱、陳韋里和林文森四位勇士(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

為什麼取名紳室商號?榮獲2017「第九屆施華蔻專業大中華美髮大獎賽」男士風格台灣賽區冠軍的林文森說,紳室與紳士是諧音,但「室」就是空間的意思,而台灣古早很多公司都稱商號。簡單地說,紳室商號就是考究服儀的男士,自由自在理容聊天的這個空間。

 

 

上至下:贏獲首獎的獎狀、商號代理的男士頭髮品牌是荷蘭的barberstation、各款修剪頭毛的工具(圖片提供:虞煥榮攝)

 

 

走進紳室商號門口,看到一輛黑色散放著古意的舊型重機,上方掛著一幅貓王梳著飛機頭半身側臉,雙臂刺青的合成照,帥氣地迎視每一位來店的朋友。剛滿四十歲的林文森很仔細地介紹這張照片,他說,在國際上,重機和刺青都是和男士空間密切結合的重要元素和象徵。

 

 

貓王的大圖輸出與還能發動上路的骨董機車(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

入口左側是吧台及休息區,歐系精釀啤酒是飲品的特色之一(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

吧台上有寄杯櫃,客人買印有紳室商號BS商標的馬克杯,喝完飲料就寄放在這裡,個人專用。BS是理容和選物的組合,為什麼紳室商號的英文譯名是BARBERS&SELECT,精義在此。林文森和陳韋里強調,紳室商號是很原創的集結男士元素的複合品牌,是展現生活態度的地方,以理容理髮為核心服務。

 

 

圖上:華哥是常客,享有專屬馬克杯;圖下:紳室商號是一種新創的氣氛複合店(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

正在忙碌的ESA和MUCH,雖然是很年輕的設計師,卻有十年以上的經驗,特別擅長剪西裝頭。在兩扇剪刀門內,就是紳室商號核心專業的理容室,林文森和陳韋里說,墊高的地板,就像一個表演舞台,讓設計師盡情揮灑。三張皮製理髮座椅,也有一段滄桑的故事,是台灣一家工廠,因男士理容業蕭條早已停產,最近才恢復開模的舊型新椅。

 

 

理容區塊有如舞台,可以用鐵柵欄加以區隔(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

舞台的基調是黑白兩色,從地板到鏡台上方的滾筒標誌,風格簡潔。林文森強調,黑與白是永恆的色調,所以只為客人染黑髮,絕不趕韓式或日式五顏六色的染髮潮。Sam說,黑與白是跟傳統的分野,是新一代的表徵,也就是紳室商號追求的經典(Classic)。就像「誠品」是台灣書店代表性的品牌,紳室商號也強烈企圖成為以男士元素出發,代表台灣男士理容的新品牌。

 

 

在壁畫外牆的側面有一段"只做經典  其餘免談"的英文標語(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

紳室商號走傳統髮型路線,設定的幾種經典髮型是紳士西裝頭、飛機頭、平頭等,都是不覆蓋額頭的髮型。擅長做飛機頭的林文森,非常自信地說:「不是客人選擇什麼,是我們只做什麼。」「只要不覆蓋額頭的髮型,我們都擅長。」「我們是專家,請相信我們一定會打理好您的最佳髮型。」Only Classic No Shit,只做經典,其餘免談。紳室商號的一面牆上寫著這句標語。

 

 

師傅很有自信的表達:一定會打理好您最佳的髮型(圖片來源:虞煥榮攝)

 

 

Sam、Ali、Much和Esa都有在女子美髮沙龍工作的經驗,雖然收入較高,但是他們都鍾愛男士理容。Much和Esa說,他們喜歡男士髮型剛性的線條和漸層的變化,女性的髮型多偏重柔性線條,即使同樣做短髮,工序和製作風格都大相逕庭。Sam指出,紳室商號堅持英式經典的傳統,並且融合台式、上海式的傳統風格,譬如設計師都穿國民領的白袍。「老的記憶不能失傳!」爺爺、母親三代都從事理容的much如是說。

 

 

但是英國人或西方人的髮流、髮性、髮色、顱型,和東方人不同。東方人一般髮質比較粗硬,髮色深黑,顱型較大較平面,所以剪裁的方式和線條要因地制宜調整。Sam說,西方人理髮,八成用剪刀兩成用電剪即可,東方人則要多用些電剪,尤其在側邊和後面髮質較硬的部位。

 

 

除了理容的專業技術,紳室商號特別重視「氛圍」。Ali說,男士理容店的調性和氛圍,在女性美髮沙龍士是做不到的。他們將女性美髮沙龍的概念拆解、改寫,讓男士更有自主感。到紳室理容,一般是請客人自行沖洗,除非客人要求,但要另外付費。其實,在兩年前,他們就在潮州街開了一家歐式料理的「廚棧」餐廳,裡面擺了一張理容椅,試了一年的水溫,將餐飲跟理容結合,反應相當好,獲得鐘錶業知名的寶欽公司和美髮材料業界朋友的認同和支持,決定正式出發。

 

 

以大叔UNCLE為名的廚棧餐廳內,也有一張專屬的男士理髮座椅(圖片來源:紳室商號提供)

 

 

之所以選擇在永康街側邊相對雅靜的巷弄作為旗艦,也是考慮整體環境的氛圍。Sam說,永康街區的人文素養、生活步調、休閒氣氛都很優,沒有那麼市儈。他希望紳室商號發展成為社區型的「柑仔店」,將來在不同的商圈或社區,每一家店會有不同的調性和個性,但都是人們日常生活有事沒事會想來走動休閒聊天的好鄰居,讓大家找回在大都會中失落的人間情誼。

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