【日本限定推出】健康版可樂像瀉藥? 特殊配方獲日本政府金牌認證

余尹倫 2018年01月13日 07:00:00

是什麼神秘配方讓可口可樂也能在極為重視飲食健康的日本當起健康飲品?正解就是功效近似瀉藥(laxative)的難消化性麥芽糊精(indigestible dextrin)。這款日本獨家推出標榜能消脂的「可口可樂+」(Coca-Cola Plus)在有了新配方的加持下,成功打入日本消費市場,並榮獲該國政府的「金牌」認證。

 

 

政府認證加持的「健康」可樂

 

難消化性麥芽糊精能幫助抑制膽汁乳化,阻斷身體吸收脂肪,鑒於此,日本厚生勞動省特將此款可樂認證為「特定保健用食品」(Foshu),讓「可口可樂+」成了繼「特別百事」(Pepsi Special)及麒麟的「Mets Cola」後第三款經特別設計的「健康版」可樂。

 

據日本健康及營養食品協會統計,這些獲認證的「特定保健用食品」已發展出一個頗具規模的市場,每年可賺進60億美元。通常能獲青睞的產品都是添加了政府認定能帶來特定功效的物質,像是可幫助降低膽固醇或預防骨質疏鬆。

 

 

麒麟推出的「Mets Cola」主打油切效果,「特別百事」則是由獲百事公司授權的日本三得利飲料與食品有限公司(Suntory Beverage & Food)研發。

 

日本低脂的飲食習慣除拉低國內肥胖人口,也造就了長壽的神話,根據最新數據,日本男性平均壽命為81歲、女性為87歲,僅次香港排名世界第二。針對當局是否應帶頭將可口可樂及百事可樂列為健康飲品,「監督食品安全市民組織」的成員美智子則抱持懷疑態度。

 

高齡77歲的她對所謂「特定保健用食品」十分不以為意,稱「倘若你的飲食夠均衡也有定期做適量運動,你根本就不需要這些東西。我個人認為它是毫無效果的。」

 

消費者不抗拒但也未完全買帳

 

70歲的退休投資商Tominaga Ozawa透露自己也不太相信「可口可樂+」標榜的健康功效,但去年3月推出後他便跟上流行買來試喝,因為多喝也沒壞處。他最喜歡在打完高爾夫球後買一瓶來犒賞自己,「在日本,如果你跟別人說你喜歡喝可樂,可是會傷害你的形象。」所以他通常選擇私下才喝。

 

 

33歲的餐廳員工Miho Katori得知「可口可樂+」獲政府認證後,馬上將冰箱裡的健怡可口可樂改為新產品,原本打算利用其消脂成分幫忙維持好身材,後來也漸漸愛上這款新飲料。

 

「我不確定這到底有沒有效,但因為它有特定保健用食品的標章,所以應該對我的身體是有好處的。」她說道。

 

54歲的Seiji Miyata則不喜歡「可口可樂+」嚐起來那股健康的味道。他透露自己買完嚐過一口後難喝到想立馬丟掉,但基於「我們是日本人」的面子問題,最後趁四下無人時偷偷將液體倒入公共垃圾桶內。

 

可口可樂稱獲市場喜愛

 

儘管「可口可樂+」在日本消費者中的評價不一,日本可口可樂聲稱該產品成功在這個平均每年會推出100款新飲料的市場中取得佳績,但不願透露具體的銷售數字。不過可口可樂在日本市場逾6成的銷售主要還是來自主打低糖或無糖的茶類、咖啡及其他非可樂類的飲品。

 

 

負責「可口可樂+」背後行銷工作的日本可口可樂執行副總裁尤尼斯(Khalil Younes)表示,在該產品推出前,科學家投注了十多年的心血在研究如何能加入獲日本政府金牌認證的成分,卻不失可樂獨有的味道。

 

「我們介紹這項新產品的方式蠻大膽的,因為根據測試結果我們對它的功能性及味道都非常有自信。」在歷經一番謹慎的市調後,日本可口可樂推出的廣告中可見人們邊吃烤肉邊喝「可口可樂+」。至於它為何沒有在廣告中搭配壽司出場,尤尼斯答道「這又有點過頭了。我的日本朋友如果撞見我這麼做肯定會殺了我(crucified)。」

 

神秘成分「發揮」民眾廁所報到

 

不過也有購買前未仔細看清楚包裝的日本民眾,在喝完「可口可樂+」後紛紛被它類似瀉藥的威力給嚇到,網名及受訪的東京街頭路人表示,喝完這罐成分特別的可樂後出現鬧肚子甚至更糟的情況。

 

 

對此,尤尼斯強調這款飲料對人體無害,「我們絕對不會推出傷害消費者的產品。」至於副作用的部分,尤尼斯透露公司唯一的警語就是提醒大眾不要飲用過度,「如果你喝太多,該成分的作用可能會促使過度消化而導致拉肚子。(腸胃是否會有反應)因人而異,我們當前的任務是去避免人們因為認為喝越多越有效而造成過度飲用的現象。」

 

喜歡這篇文章,請幫我們按個讚

【加入上報國際圈,把世界帶到你眼前!】

 

【上報徵稿】

上報歡迎各界投書,來稿請寄至editor@upmedia.mg,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。

 

一起加入Line好友(ID:@upmedia),或點網址https://line.me/ti/p/%40zsq4746x

回頂端