素有全世界最尊貴威士忌美譽的大摩（The Dalmore），以電影《金牌特務》經典台詞：「一滴都不能浪費」所描述的大摩62年單一麥芽蘇格蘭威士忌(The Kildermorie)，在2017年12月佳士得(Christie’s)倫敦拍賣會中獲高達114,000英鎊落槌拍出，不僅締造佳士得史上拍賣最貴單瓶威士忌的輝煌紀錄，同時創下2017年全球威士忌拍賣市場最高價歷史新頁。繼過去兩年連續發表大摩35年與大摩40年兩款高年份威士忌之後，今年特別選在台灣舉辦大摩45年單一麥芽蘇格蘭威士忌的全球新品首發。

素有「神之鼻」美譽的大摩首席釀酒師理查．派特森(Richard Paterson)，因去年適逢入行威士忌產業第50周年，而隨之推出全球限量50瓶的大摩50年大師典藏單一麥芽蘇格蘭威士忌。除了因慶祝而生的特別版大摩50年，此次引領全球的大摩45年發表會上，現場貴賓不僅能搶先品飲以上三款極為珍稀高年份威士忌的不同尊貴風味，現場更安排交響樂團與現代舞團演繹大摩璀璨的品牌源起，以及大摩45年的誕生情境，並由Richard Paterson以指揮家角色主導整場演出。

尚格酒業董事長奚大寧表示威士忌已經成為全新品牌精神。(照片提供：尚格酒業）

大摩台灣獨家代理尚格酒業董事長奚大寧表示：「身為『老酒銀行』的大摩蒸餾廠，為了滿足威士忌收藏家對於品牌的期待，繼2016年與2017年陸續打造大摩35年與40年兩款高年份威士忌，今年緊接著發表大摩45年，以連續3年的高年份酒款的極致禮讚，再創品牌高峰。尚格酒業自2015年取得大摩台灣獨家代理，不過兩年多時間，台灣在2017年便躍居為大摩全球銷售第一名，因此受到Richard Paterson的格外重視，特別選在台灣做為大摩45年的全球首發國家。」他強調：「2018年開始，大摩將以『Privilege』這個單字為全新品牌精神，因此，希望今日在座的貴賓朋友，皆能感受無論是大摩酒廠的精心製程、品飲大摩佳釀的過程，抑或是藉由大摩威士忌致贈友人，都能擁有如此尊貴、光榮的感受。」

年度限量發行500瓶的大摩45年，建議售價新台幣45萬元，台灣雖然為首發上市的國家，但配額仍然有限。回首過往，大摩62年於去年12月的佳士得(Christie’s)倫敦拍賣會以高達114,000英鎊的天價落槌；全球限量3瓶的大摩64年，上市數年後便大幅增值到600萬元；此外，大摩星宿旗艦單桶原酒蘇格蘭威士忌系列，嚴選1964至1992年的21瓶典藏原酒的珍稀佳釀，最終以新台幣約1千1百萬元整套售出。年度限量發行的大摩35年、大摩45年，以至於全新面世的大摩45年，在可預見的未來增值空間可想而知。