【有片】南北韓泡麵大PK!北朝鮮來的「最強麵條」究竟有多強?

黃衍方 2018年06月12日 22:00:00

(TFurban@CC.BY 2.0)

不知道大家對於北朝鮮這個國家有什麼印象呢?

 

金氏三代的世襲統治?長期受到洗腦的人民?全球最深的地鐵?不顧飢荒也要發展核武的獨裁政府?

 

近年來,市面上推出許多關於北朝鮮的書籍,甚至網路上也有不少北韓的遊記,因此大家對於這個國家應該都有個粗淺的認識,但是你知道北朝鮮的泡麵長什麼樣子嗎?

 

下面這包就是《上報》北朝鮮特派員從當地帶回來的泡麵「最強麵條」(즉셔국수,或譯最速麵條),包裝上印的碗麵裡頭有豬肉、小黃瓜和胡蘿蔔,雖然知道應該是僅供調理參考,但看起來好像有那麼一回事。

 

(攝影:陳沛妤)

 

如果只是泡一碗北朝鮮的麵給大家看,那未免太過單調了。因此,我們另外準備了一包南韓歷史最悠久的泡麵品牌「三養拉麵」(三養라면),要跟來自北朝鮮的最強麵條進行一場南北對決。

 

(攝影:陳沛妤)

 

先從價格開始比較起,北朝鮮最強麵條在當地一包折合台幣約2塊錢,南韓三養拉麵在台灣購物網站五包一組賣台幣199元,等於單包約40元,價格相差二十倍。

 

接著就讓我們來看裡面的內容物。

 

北朝鮮最強麵條的麵體跟過去我們看到的泡麵差異很大,它沒有緊密的結合成一塊,一拆開包裝麵條就散開了,顏色偏淺黃,觸感則比較接近台灣人熟知的米粉,另外還有兩包配料。

 

(攝影:陳沛妤)

 

南韓三養拉麵的麵體就是我們所熟悉的泡麵了,裡面有一橘一綠兩包配料。

 

(攝影:陳沛妤)

 

另外,當我要把北朝鮮最強麵條的麵體丟進滾水裡時,才發現下面還藏有一包脫水蔬菜,差點就把它跟麵條一起煮了,配料硬是比南韓多一包!

 

(攝影:陳沛妤)

 

接著就開始煮麵吧,先從北朝鮮最強麵條開始,把麵體丟入滾水,然後把配料加進去,第一包裡面的醬料聞起來有點像台灣的豆瓣醬,第二包則是調味粉,最後是脫水蔬菜。

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

一面煮一面拿筷子攪拌,不知道為什麼它看起來越來越像冬粉,湯頭也變成深咖啡色。

 

(攝影:陳沛妤)

 

另一方面,也把南韓三養麵條丟到滾水裡,然後依次加進配料,第一包是辣粉、第二包則是脫水蔬菜,相較於北朝鮮的泡麵,南韓的泡麵看起來明顯色彩繽紛得多。

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

同樣一面煮一面拿筷子攪拌,香氣慢慢從鍋裡散發出來,勾起人們的食慾。

 

(攝影:陳沛妤)

 

兩邊的麵條都差不多煮熟後,接著就是試吃時間啦!

 

先從北朝鮮的最強麵條開始吃起,它的麵條很容易爛,一不小心似乎有點煮過頭,吃起來的口感有點像台灣的麵線糊,至於湯則相當死鹹,人工合成的感覺很強烈。

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

相較之下,南韓的三養拉麵的麵條就Q得多,即使稍微煮久一點,也不會失去它應有的口感,湯頭很辣,不過是帶著香氣的辣,令人胃口大開,色彩繽紛這點也讓人更有動力吃它。

 

(攝影:陳沛妤)

 

(攝影:陳沛妤)

 

這場南北韓的泡麵對決,很明顯的由南韓獲勝。據《上報》北朝鮮特派員指出,當地人對中國出產的康師傅泡麵趨之若騖,如果他們的國產泡麵是這個樣子,難怪大多數台灣人都吃不慣的康師傅在那裡會受到歡迎。

 

總之,北朝鮮的朋友,如果想吃到好吃的泡麵,還是趕緊脫北吧!(喂,不要叫別人為了一碗泡麵冒生命危險啦!)

 

 

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