來趟台東美食之旅吧!網友狂推台東必吃小吃 TOP 10

Yuan Chang 2018年07月06日 07:00:00

( 圖片:台東縣交觀處)

台東縣交觀處粉絲專頁 台東就醬玩Amazing Taitung 舉辦了台東必吃 TOP 10 分享美食抽獎活動,票選及得獎名單終於在日前公佈於粉絲團,TOP 10 分別為:藍蜻蜓炸雞、榕樹下米苔目、卑南包子、王群翔慢食家宴、林家臭豆腐、池上米、客來吃樂、寶桑蘿蔔糕、東粄香傳統米食坊及蓋亞那工作坊。

 

台東美食 TOP 10( 圖片:台東縣交觀處)

 

活動為期僅短短約兩周,卻吸引了近6千4百人留言參與票選活動,抽獎有效分享票數則有將近3千7百人。此次被推薦的美食共有100多家,囊括了各類特色小吃、當地人與遊客都愛的速食,也有原住民風味饗宴,大家對於各種台東美食都非常熟悉,也心有所屬各有支持的美食店家。

 

票選結果爆出許多黑馬美食,相比三年前也曾舉辦過的台東前十大美食,今年由王群翔慢食家宴、池上米、寶桑蘿蔔糕、東粄香傳統米食坊、蓋亞那工作坊等意外突破重圍上榜,勢必又會造成觀光旅客的爭相體驗品嘗。

 

 

#1 藍蜻蜓炸雞

 

票選第一名的「藍蜻蜓速食專賣店」在台東的地位,好比「丹丹漢堡」之於台南高雄,幾乎沒有不知道的本地人,人氣更是大勝麥當勞、肯德基等連鎖速食店。外皮炸得酥脆金黃、肉質鮮嫩多汁的炸雞是必吃餐點,雞塊跟薯條也非常推薦,來到台東的你千萬不要錯過,絕對讓你吮指回味!

 

 

【店家資訊】

 

電話:08-931-0869

地址:台東縣台東市大同路214號

營業時間: 10:30 – 23:00 ( 周一公休 )

 

藍蜻蜓炸雞( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#2 榕樹下米苔目

 

從一棵榕樹下的小小攤子起家,幾十年來一直是當地人記憶中的美好滋味。以賣手工製作、口感Q彈的米苔目為主,也有現切滷味和飲料,特製肉燥搭上滿滿柴魚片,吃一口就會明白為什麼要提早來排隊了!

 

 

【店家資訊】

 

電話:0963-148-519

地址:台東縣台東市大同路176號

營業時間: 09:30 – 15:00 、17:00 – 20:00

 

榕樹下米苔目( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#3 卑南包子

 

卑南肉包從一條小巷子裡的鐵皮屋開始,堅持真材實料製作,肉包採用本地溫體豬絞肉,而麵皮一定要經過手工的拍打揉搓,才能表現出紮實Q彈的口感,每一個細節師傅都盡力做到最好,這就是他們能長久傳香的秘訣。

 

 

【店家資訊】

 

電話:08-923-1455

地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號

營業時間:12:30 – ​18:00 ( 週一、週二休息)

 

卑南肉包( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#4 王群翔慢食家宴

 

會稱為「家宴」是因為用餐地點在廚師王群翔的家中,採預約制的方式,讓客人到家裡親自做菜給大家吃。使用在地的食材、自栽稻米、無國界的料理方式,讓大家邊聽他說故事邊享用充滿他個人風格、新鮮又別致的料理,去台東前記得先打通電話預訂吧!

 

 

【店家資訊】

 

電話:0935-284-305

地址:台東縣池上鄉萬安村萬安1-9號

時間:預約制(請提早三天) 

價格:680 元/人、980 元/ 人、1,280 元/人,客製化無上限

 

王群翔慢食家宴( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#5 林家臭豆腐

 

林家臭豆腐只單賣臭豆腐一項商品,外酥內嫩的口感,搭配酸甜台式泡菜和九層塔絲的獨特香氣,讓臭豆腐的味道不會太重,不敢嘗試臭豆腐的朋友歡迎來林家品嚐看看。

 

 

【店家資訊】

 

電話:08-933-4637

地址:台東縣台東市正氣路130號

營業時間:平日 14:00 – 21:30,假日 11:30 – 22:30

 

林家臭豆腐( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#6 池上米

 

相信一提到好吃的米,許多人腦海中一定會第一個閃過「池上米」,這個形象會如此深植於大家的心中不是沒有原因的。池上集合了三項利於稻米生長的條件:土質、水質、氣候,日夜溫差大、日照充足,讓這裡的米煮起來又香、又Q、又甜,來一趟台東池上便當也是絕對要收到口袋名單當中的!

 

池上米( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#7 客來吃樂

 

一家傳承了三代的小吃店,最開始只賣綠豆算,後來學會了麵線糊技巧,開始加賣美味的蚵仔麵線。總共只有大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算、綠豆算刨冰三樣商品,新鮮的食材加上高湯熬煮麵線糊,還有特製辣椒醬的加持,成就了這裡麵線與眾不同的好味道。

 

 

【店家資訊】

 

電話:08-934-3096

地址:台東縣台東市新生路220號

營業時間:10:00 – 21:00

 

客來吃樂大腸蚵仔麵線( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#8 寶桑蘿蔔糕

 

歷經五代傳承,手工製作的蘿蔔糕專賣店,遵循古法繁複的製作過程,將再來米的香與在地蘿蔔的甜結合在一起,再淋上些許柯家早點的獨門沾醬,對於傳統味道的堅持,讓大家能享受到純樸簡單卻雋永的老滋味。

 

 

【店家資訊】

 

電話:08-933-2295

地址:台東縣台東市寶桑路125號

營業時間:05:00 – 10:00(每週一公休)

 

 

寶桑蘿蔔糕( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#9 東粄香傳統米食坊

 

延續三代、已有六十多年歷史的「東粄香」專賣客家粄食,堅持選用成本較高、米香味充足的東部縱谷優良糯米。每天泡米、磨漿、脫水、攪拌、製粄、再蒸好,每一個步驟都仔仔細細,繁複的製程皆遵循古法,就是希望可以完整保留「客家粄」的獨特魅力,吃一口就知道它的與眾不同。

 

 

【店家資訊】

 

電話:08-985-1327

地址:台東縣成功鎮中華路187號

營業時間:07:30 – 17:00

 

東粄香傳統米食( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

#10 蓋亞那工作坊

 

蓋亞那工作坊以傳承布農小米文化為使命,期盼布農族最重要的主食小米絕對不能消失。在海端崁頂部落的工作坊推出「布米不迷」套餐,運用當季在地新鮮食材料理原味美食,享受食物的同時,還可以了解布農傳統文化及小米的重要性,感興趣的朋友不妨來體驗看看!

 

 

【店家資訊】

 

電話:0989-527-192

地址:台東縣海端鄉2鄰中福39號

營業時間:08:00 – 20:00,採預約制  (建議提早一周預約 )

 

蓋亞那工作坊( 圖片:台東縣交觀處)

 

 

 

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關鍵字: 台東 美食 小吃
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