【有片】台中暑假親子手作玩法 跟著達人一起手沖咖啡、果醬DIY、採菇菇!

簡采倫施縈縈 2018年07月31日 13:00:00

「森之王子」選自在地小農的營養料理(圖片來源:森之王子景觀民宿餐廳臉書粉絲專頁)

暑假是一年中的旅遊旺季,哪些景點不會人擠人,又能玩出新鮮感?親子部落客斜桿媽咪推薦今年暑假不同的旅遊玩法,OTOP(One Town One Product)一鄉鎮一特產小旅行,行程適合文青與親子路線。

 

支持台灣在地特產、DIY親子共樂、有吃有拿超划算,大家跟著部落客一起發現隱藏版新社秘密玩法! 

 

 

【文青質感】手沖咖啡下午茶+森の王子手工果醬

 

時間:2018年8月3日~8月6日

地點:那蘭朵咖啡→台中市新社區崑南街29-7號
   森之王子→台中市新社區永源里井南街28號

價格:優惠價NT$399(原價NT$550)

 

●「那蘭朵咖啡」→尋訪咖啡園+咖啡製成導覽+手沖咖啡DIY體驗+手工甜點搭餐(1.5-2小時)

 

●「森の王子」→在地小農葡萄手工果醬DIY體驗課程(1.5-2小時)

 

「森林王子」DIY手作果醬 (圖片來源:森林王子)

 

新社有名的安妮公主森之王子都是同一位創辦人,從國外看到許多異國風味的莊園特色後,在風光明媚的新社下定決心打造公主與王子的夢幻庭園,森之王子是走文青路線,結合270度絕佳景觀、民宿,與在地食材料理等元素,走訪這裡立刻得到身心靈的放鬆與紓壓。

 

森之王子果醬DIY體驗夏季限定採用特產白毛台巨峰葡萄,位於海拔700公尺的山坡河階台地,終年氣候涼爽加上日夜溫差大,擁有甜酸的黃金比例,外銷日本已有20餘年的歷史。

 

一個簡單的DIY,製作出來的果醬酸甜完美比例保證一口接一口。另外餐廳也有供應下午茶、鍋物與套餐,所有食材都是選自在地小農,只用最最簡單的料理方式也能吃出宛如高級餐廳的飽滿風味!

 

森之王子(圖片來源:森之王子)

 

那蘭朵咖啡的老闆從果農轉變成台中最早種植咖啡的咖啡農,來到此地進行一日咖啡農體驗。

 

參觀咖啡園與咖啡製程導覽,從種植、採收到處理,完全瞭解咖啡從產地到口中的生產過程,還可以跟著老闆的教學,一起品嚐自己沖出的咖啡吧!

 

那蘭朵手沖咖啡(圖片來源:那蘭朵手沖咖啡)

 

 

 

【闔家歡樂】百菇莊採菇菇+味噌釀造館DIY


時間:2018年8月3日~8月6日

地點:百菇莊台中市新社區協成里協中街2-1號
   味增釀造館台中市豐原區西勢路701號

價格:優惠價NT$399(原價NT$500)

 

●「百菇莊」→尚鮮採菇體驗+DIY時尚太空菇包伴手禮+香菇冰淇淋or冰棒or香菇包包三選一(1-1.5小時)

 

●「台灣味噌釀造館」→味噌釀造觀光工廠導覽解說+味噌DIY體驗課程+驚喜伴手禮(1.5小時-2小時)

 

台中新社鄉的特產就是「菇菇」,並以高產量、好品質聞名全台,百菇莊位於新社旅遊景點之中心,宛如日本的驛之站提供旅客休息、交通旅遊資訊,現場還有許多風味小吃。

 

許多城市長大的小孩沒看過香菇生長的環境,走訪「百菇莊」不但了解許多香菇種類知識,伸手進入香菇的生產最前線,家人採得開心也吃得安心,而且許多小朋友親自摘過香菇,就不會害怕吃香菇囉。

 

百菇莊可愛的香菇造型(圖片來源:百菇莊)

 

「百菇莊」特別產品-菇菇包,外型跟真的香菇很像,內餡有芝麻和奶皇包兩種口味,熱熱的吃超級美味。

 

百菇莊香菇包(圖片來源:百菇莊)

 

「台灣味增釀造文化館」正式成立於2010年,是全國第一座以味增釀造為主的觀光工廠。

 

進門最先映入眼簾的是釀造文化館鎮館之寶「茄冬樹」,象徵企業的永續經營,用先進綠建築概念搭配環保可回收建材興蓋而成,是愛地球的環保建築。

 

味增產品(圖片來源:味增釀造文化館)

 

 

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