在法國南部,「Vindigo藍葡萄酒」藍葡萄酒正引起轟動,「Vindigo藍葡萄酒」來自西班牙南部的阿爾梅里亞(Almería) 。
藍葡萄酒由含有花青素的紅葡萄皮漿過濾,這是一種天然色素,賦予葡萄酒呈現靛藍色。
而這不是西班牙第一款藍酒,2016年西班牙新創公司開發出一款深藍寶石色調的葡萄酒,但嚴格的法國食品規則意味著它在商店中的保存期很短。
一瓶「Vindigo」售價13.67美元(約合新台幣421元)。
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