環保組織:燕麥殘留除草劑致癌成分 美國桂格、Cheerios被點名

楊穎婷 2018年08月18日 15:30:00

桂格、孟山都等知名燕麥公司被點名產品中含有「嘉磷塞」,攝取過量可能致癌。(翻攝自YouTube)

美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)的研究中發現燕麥,脆穀麥片和能量餅乾中最容易發現有農藥成分Glyphosate(譯為:草甘膦或嘉磷塞)殘留。45種受測產品中多達31種的嘉磷塞含量高於科學家判定的標準,部分銷售給兒童的早餐食品及穀物也含有此成分,專家認為很可能對兒童食用安全造成問題。

 

 

多款燕麥含嘉磷塞 攝取過量恐罹癌

 

由於擔心嘉磷塞是一種致命的致癌物質,近期世界各地的科學家,醫生和倡議人士都致力於推廣栽種農作物時,不要使用嘉磷塞。


環境工作組織負責政府事務的副總裁史考特費柏(Scott Faber)表示:「我們非常擔心消費者攝取的嘉磷塞比他們以為的更多。」逾10年來,費柏一直致力於提高食品安全標準,他曾和團隊在實驗室針對「45種用常規種植而成的燕麥所製的產品」進行測試,並發現其中多達43種含有嘉磷塞。

 

任職美國兒科學會環境健康委員會主任,同時也是堪薩斯城兒童慈善醫院毒物學家的珍妮弗洛瑞(Jennifer Lowry)博士提到:「我感到非常震驚,我們對於嘉磷塞可能對兒童造成的影響不夠了解,基本上我們就像在把這種化學物質灑向孩子。」

 

環境工作組織使用嚴格的標準進行測試,含有過量嘉磷塞的產品包括桂格傳統麥片(Quaker Old Fashioned Oats),圈圈餅(Cheerios),桂格恐龍蛋即食燕麥片(Quaker Dinosaur Egg Instant Oats),惠宜即食燕麥片(Great Value Instant Oats)和回歸自然經典脆穀(Back to Nature Classic Granola)。甚至在一些有機產品中也發現嘉磷塞。

 

已有40多年的使用歷程 孟山都、桂格稱符合標準

 

世界衛生組織稱嘉磷塞是一種「可能致癌的物質」,加州 (California)則已將其列為「該州已知的致癌化學物質」。嘉磷塞是除草劑的成分,而常見在「年年春」農藥中。

 

年年春生產業者、美國農藥大廠孟山都(Monsanto)發出一份聲明表示,「嘉磷塞不會導致癌症」,並稱嘉磷塞「已有40多年的安全使用歷程」。

 

提即環境工作組織的研究報告,孟山都則表示,「就該報告的標準而言,一個成年人每天要吃115磅(約52公斤)的食品,才會達到美國環境保護局(EPA)對嘉磷塞殘留限制的標準。」

 


 

但加州的一個陪審團卻在10日命令孟山都向一名男子支付2.9億美元(約台幣89億元)的賠償金,由於該名男子稱孟山都產品中的農藥物質導致他罹患癌症。

 

遭點名產品中含有嘉磷塞的桂格在聲明中稱,「我們為桂格產品的安全性和品質感到自豪,任何可能存在的嘉磷塞的產品,其含量都遠低於環保局和歐盟委員會訂定的安全標準限制。」

 

生產圈圈餅的通用磨坊(General Mills)也向《哥倫比亞廣播公司新聞》(CBS)表示:「我們的圈圈餅毫無疑問是安全的,它們符合監管安全標準。美國環保署已經研究過這個問題,並製定我們應該遵循的規則。」

 

專家呼籲環保局應立即禁止使用嘉磷塞

 

費柏則對環保局針對嘉磷塞的限制標準抱持懷疑態度的說:「我認為這樣的標準不足以保護兒童。」

 

為了提高人們對有毒物質的認識,成立《全美國母親》(Moms Across America)組織的負責人哈尼卡特(Zen Honeycutt), 在她3個兒子飲食後出現過敏等健康問題,她的家人便開始改用有機食品。她表示:「我們想要相信雜貨店裡的東西是安全的,但令人震驚的事實是,在很多情況下並非如此。現在正是環保局應該禁止使用嘉磷塞的時刻。」

 

【延伸閱讀】
●美國桂格燕麥被點名農藥殘留 食藥署:我國未進口
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