桃園 G10  GO! 貨櫃市集正式開幕!必吃超人氣美食總整理

吳文元 2018年11月04日 11:00:00

桃園 G10  GO! 貨櫃市集正式開幕!(攝影:吳文元)

全台尚「青」、最「潮」的桃園 G10  GO! 市集 11/3 正式登場!除了處處充滿驚喜的打卡點 ( 10大打卡點全攻略 ) 之外,各式獨具特色的創意美食也是一大亮點,因此一開幕就湧進了大批人潮,快來搶先逛逛上報為你整理的必吃美食清單吧!

 

 

# BINGO Bistro  

 

每周主廚會依照季節並結合在地元素,精心設計三款不同的創意異國料理。如:加入客家自製鹹豬肉的『義式蛋奶麵』、結合大溪豆腐乳的『奶酪炸雞』、利用台灣鯛魚做成的『英式魚薯條』,以及『馬祖炒魚麵』、『青醬鮮蚵燉飯』及『爪哇咖哩豬排三明治』等。

 

主廚創作的各式異國料理及調酒,分別為『季節湯品』、『風味炸牛排』、『義式憤怒醬筆管麵』及『琴湯尼』。(攝影:吳文元)

 

『風味炸牛排』NT$270

 

類似維也納牛排的做法,特選美國 Choice 牛肉的翼板部位,沾裹上蛋汁及麵包粉後下鍋油炸,配菜為炸馬鈴薯球以及使用洋蔥、紅蔥頭、牛骨高湯熬製而成的多蜜醬汁。

 

『風味炸牛排』(攝影:吳文元)

 

『琴湯尼』NT$200

 

有別於一般的琴湯尼,除了使用琴酒加通寧水之外,酒杯內還會以迷迭香及覆盆莓作裝飾,視覺效果夢幻到不行,帶女生來的時候千萬別忘了點一杯!

 

『琴湯尼』(攝影:吳文元)

 

招牌的『義式憤怒醬筆管麵』具有類似宮保雞丁的口感,食材包括有茄子、番茄、火雞肉與義大利麵,搭配上主廚特調的「憤怒辣椒醬」非常夠味,醬汁也有單獨販售喲!

 

「憤怒辣椒醬」NT$150(攝影:吳文元)

 

 

# 木頭人X揪吧

 

由木頭人餐廳及揪吧共同打造的聯名店鋪,包含:燉飯、義大利麵及開胃小點應有盡有,其中木頭人的招牌料理 ─『基輔炸雞』,也特地為貨櫃市集製作成方便食用的版本。揪吧擁有破百種國內外的精釀啤酒,都是有專業認證的優質之選,在市集上還會根據季節與市場需求,不定期提供限定的精釀啤酒與無酒精飲料。

 

揪吧擁有破百種國內外的精釀啤酒,價格都標示得十分清楚。(攝影:吳文元)

 

『基輔炸雞』NT$250

 

『基輔炸雞』是一道烏克蘭的經典名菜,內餡包入店家特調的冰凍檸檬蒜味奶油醬再油炸而成,一刀切下就會流出金黃誘人的奶油醬汁,是讓人伊吃難忘的爆漿美味!

 

『基輔炸雞』(攝影:吳文元)

 

 

# DEBBIES

 

黛彼美式餐點經營多年以來擁有眾多人氣商品,包括:最受歡迎的『辣醬起司薯條』、『水牛城辣雞翅』、『墨西哥捲餅』、『美式烤肋排』、『墨西哥披薩』及『義式香腸披薩』等,尤其是招牌的早午餐盒更是開賣沒多久就銷售一空!

 

『墨西哥雞肉捲』NT$180

 

墨西哥捲一直是黛彼美式餐點的主力商品之一,豐富的內餡有新鮮雞肉、洋蔥、生菜及墨西哥起司,與豆泥、酸奶、莎莎醬及酪梨醬用柔軟的墨西哥餅皮包著,一口接一口停不下來。

 

『墨西哥雞肉捲』(攝影:吳文元)

 

 

# Mars coffee

 

現場販售 Mars 新鮮烘焙的咖啡豆、咖啡及甜點輕食,甜點主打讓少女心噴發的甜甜圈鬆餅。另外為了迎合市集的環保精神,連餐具都使用以落葉材質回收再製成,取代塑膠或淋膜的餐具。餐具不光具有美麗的紋路,還可以自然分解,屬於源自於大自然的完美食器。

 

 

『氮氣咖啡 ( 黑色炸藥 ) 』NT$100

 

以冰釀手法製作,將咖啡豆研磨至粉狀,放進冰箱浸泡約 12-14 小時,等候發酵後,灌入氮氣與二氧化碳,讓咖啡呈現生啤酒般的泡沫口感。二氧化碳能給人舒爽清新的泡沫口感,氮氣則帶有甜味及雲瀑般的視覺感受。

 

『氮氣咖啡 ( 黑色炸藥 ) 』(攝影:吳文元)

 

『黑白配鬆餅』NT$150

 

有別於一般菱格狀的鬆餅,這款迷你甜甜圈造型的鬆餅獨樹一格,以店家獨特的比例調配出原味與巧克力口味的鬆餅麵糊,再淋上香甜可口的焦糖作裝飾,口感外酥內軟,吃起來有點像雞蛋糕。

 

『黑白配鬆餅』(攝影:吳文元)


 

# 2YUM

 

圖漾雞蛋仔專賣店把來自香港的雞蛋仔,融合了異國食材做出特色的雞蛋仔,口味甜鹹兼具,其中的「彩色瀑布雞蛋仔」更是IG上的洗版常客。另外也販售蛋糕、咖啡及飲品,希望可以帶給每個顧客這份幸福的味道。

 

(攝影:吳文元)

 

『彩虹起司雞蛋仔』單點 NT$150、套餐 NT$200

 

顛覆香港經典小吃雞蛋仔,雞蛋仔本身不僅相當酥脆,還是可愛的愛心形狀。剝開後彩色起司如同瀑布般傾瀉而出,畫面超級療癒,彩色起司使用天然植物色素染色,每日限量。

 

『彩虹起司雞蛋仔』(攝影:吳文元)

 

 

# PIEPAI CAFÉ

 

位在中壢的排隊名店,本店店內不僅有各式各樣的蛋糕塔派供顧客選擇,鹹食的菜單也相當豐富,甚至還有賣韓式料理辣炒年糕和人蔘雞,真的是超酷的!在貨櫃市集這邊的鹹食則有蝦蝦飯和鹹派可供選擇。

 

 

PIEPAI 招牌『彩虹生乳酪』NT$100

 

擁有專利的彩虹生乳酪蛋糕,在 2017 獲得金牌好禮伴手禮的殊榮。吃起來像冰淇淋般的口感帶點檸檬清香,還添加了天然優酪乳,可以促進腸胃吸收消化,是大人小孩都喜歡的療癒彩虹。

 

『彩虹生乳酪』(攝影:吳文元)

 

 

『黑色大理花 ( 4吋 ) MINI』NT$150

 

宛若惡魔般的神秘千層蛋糕,不像一般千層蛋糕層層堆疊,而是以玫瑰花瓣一層一層地包裹綻放,健康的竹炭千層Q餅皮,夾上手工熬煮的法式芝麻卡士達奶油內餡,品嘗完雙唇就像上了秋冬唇膏般的色彩。

 

 

『傑利鼠他爸的 cheesecake』NT$110

 

混搭貝禮詩奶酒的大人韻味,綿密口感中帶著淡淡奶酒香,讓乳酪蛋糕口感更富有層次。再淋上帶點焦糖苦澀綜和貝禮詩酒香的淋面,更顯得不甜不膩,是男女生都非常熱愛的一款另類起司蛋糕。

 

左:『傑利鼠他爸的 cheesecake』、右前:『彩虹生乳酪』、右後:『黑色大理花 ( 4吋 ) MINI』(攝影:吳文元)

 

 

# 打氣吧浪人站

 

擅長運用當季新鮮水果製作出一杯杯療癒欠拍又必喝的飲料,最大的特色是可以選擇自己喜愛的新鮮水果與蘇打口味,創造出屬於自己的鮮果能量飲。『招牌果實蘇打』

一直是打氣吧的代表作,有7種口味/顏色和10種新鮮水果任你挑選!

 

打氣吧浪人站的飲料選擇相當多樣(攝影:吳文元)

 

『海風 ( 微醺蘇打 ) 』NT$60

 

以法國進口的水果蘇打為基底,加入微量的海尼根啤酒,整瓶的療癒氣泡,搭配海藍色的漸層視覺,清爽的微酸口感,讓人彷彿徜徉在海邊。

 

『海風 ( 微醺蘇打 ) 』(攝影:吳文元)

 

 

【桃園G10 GO! 市集】

 

營運日期:2018/11/3~2019/12/31

營運時間:平日 17:00~22:00,假日、節慶日 11:00~22:00

營運地點:桃園市桃園區中正路與大興西路口

 

 

 

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關鍵字: 桃園 貨櫃市集
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