來自新加坡歷史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」，今年7月在新光三越 A8 館開出 60 年來的首家海外分店，店內辛香鮮甜、帶有濃濃胡椒味的肉骨茶，其美味更讓台灣老饕都驚為天人！此外，滷味更是黃亞細店內必點菜色之一。

為了搶攻的挑嘴上班族，即日起更以多種中藥材與南洋香料滷製的潮州滷水推出 2 款外帶餐盒，分別為「香滷豬手餐」與「綜合滷水餐」，每份 NT$230，兩款皆包含必吃「滷豬手」及肉骨湯，每日限量推出！

黃亞除了經典肉骨茶，「潮州滷水」也是許多饕客推崇的特色佳餚，靈魂滷汁以多種中藥材及八角、肉桂、月桂葉等獨家配方調製，從炒糖色到熬煮堅持每日費心製作。

＃「香滷豬手餐」NT$230

挑選擁有產銷履歷的台灣品牌豬「究好豬」，取用肥油較少、膠質豐厚的豬前蹄，先去骨再以放入特製滷汁滷製，表皮油光透亮，鹹香入味，入口肉質柔嫩、Q 彈不膩，淋上滷汁後搭配泰國香米飯，美味讓人停不了口。

＃「綜合滷水餐」NT$230

一次集結黃亞細潮州滷水，除了滷豬手，還包含滷鮮冬菇、滷豆干豆卜、滷大花生、滷蛋，還有私房醃菜脆口芥菜梗，切成丁狀後再以香料炒製，鹹甜爽口，十分開胃！

此外，每個餐盒皆附贈黃亞細獨門招牌肉骨茶湯，白胡椒開胃辛香的風味，金黃湯頭溫潤順口，最適合秋冬品嘗！凡購買餐盒，也可以 NT$69 加購原價 NT$90 的 3 款招牌養生飲品「羅漢果涼茶」、「香蘭薏米水」、「蜂蜜黃檸水」。

【黃亞細肉骨茶】台灣首店

地址：台北市信義區松高路12號3樓（新光三越信義新天地A8）

營業時間：週一至週四 11:00 ~ 21:30 / 例假日前一天 11:00 ~ 22:00

看更多《上報生活圈》文章

美食、旅遊採訪需求通知 / 提供最新美食、旅遊新聞資訊
請聯繫上報生活記者
吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg