【有片】牛排饕客必看!Chili’s 推期間限定菜色「Chef Cuts 」牛排大賞

施縈縈 2018年11月30日 18:00:00

Chef Cuts 饕客限定全新菜單有 5 款饕客牛排、3 款瑪格麗特調酒,以及 1 款甜點(攝影:羅佳蓉)

美式餐飲品牌 Chili’s 即日起至2019年2月17日推出全新菜色「Chef Cuts」饕客牛排大賞,以牛排為主角並透過道地德州烹調手法,開發全新 5 款饕客牛排,搭配上 3 款經典瑪格麗特,還有全新配菜醬料,企圖搶攻年底節慶聚會商機!

 

Chef Cuts 饕客限定全新菜單有 5 款饕客牛排、3 款瑪格麗特調酒,以及 1 款甜點。饕客牛排分別為「三味碳烤菲力牛排(NT$1,390)」、「莎莎醬烤法士達牛排(NT$660)」、「碎黑胡椒菲力牛排(NT$990)」、「黑燻肋眼牛排(NT$960)」以及「煙燻辣椒烤沙朗牛排(NT$760)」。

 

即日起至2019年2月17日推出全新菜色「Chef Cuts」饕客牛排大賞(攝影:羅佳蓉)

 

全新配菜(攝影:羅佳蓉)

 

 

#三味碳烤菲力牛排 NT$1,390

 

餐點當中包含三份 4 盎司菲力牛排,並分別搭配紅辣椒奶油、炒蘑菇及酥炸鮮蝦。此外,更附上墨西哥知名的「紅莫雷醬」(mole)與烤綠番茄荷蘭醬。

 

(攝影:羅佳蓉)

 

 

#莎莎醬烤法士達牛排 NT$660

 

莎莎醬烤法士達牛排是以 8 盎司法士達牛排搭配滑順濃郁的起司馬鈴薯,再淋上柑橘醬以及番茄鄉村醬,最後搭配焦化洋蔥、酥脆洋蔥,口感層次從柔滑到爽脆一次擁有!

 

(攝影:羅佳蓉)

 

黑燻肋眼牛排(攝影:羅佳蓉)

 

3 款饕客瑪格麗特調酒則是有刺激感十足的「墨西哥辣椒片瑪格麗特(NT$380)」、香甜清爽的「牙買加天堂(NT$280)」,以及可以自己玩 Shake 調酒的「總裁瑪格麗特(NT$210)」,不僅好喝又可以享受當酒保的樂趣!

 

墨西哥辣椒片瑪格麗特(攝影:羅佳蓉)

 

牙買加天堂(攝影:羅佳蓉)

 

總裁瑪格麗特(攝影:羅佳蓉)

 

甜點則是帶有香濃滑順口感的「椰子奶油派(NT$250)」,雖然名為派,但外層並沒有派皮,而是以鐵鍋將派送上桌。整體口感香甜鬆軟像是剛出爐熱騰騰的椰子蛋糕,搭配新鮮鮮奶油與焦糖醬,最後撒上香烤椰子碎片,從香氣到口感層次都是滿滿的驚喜。

 

椰子奶油派(攝影:羅佳蓉)

 

口感香甜鬆軟像是剛出爐熱騰騰的椰子蛋糕(攝影:羅佳蓉)

 

 

 

【Chili’s 台灣分店資訊】

 

信義店:台北市松壽路22號2樓(Neo 19)

天母店:台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越)

民生店:台北市民生東路3段134號A棟1樓

大直店:台北市樂群三路301號2樓

台中店:台中市河南路三段120號2樓

 

 

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