嘉義首度引進伊比利火腿!法式餐館 「隨處樂料理廚房」開幕進駐桃城茶樣

Yuan Chang 2018年12月25日 07:00:00

(圖片:承億文旅)

少年頭家在「嘉」創業!年僅27歲的旅外法餐主廚鍾政霖 Leo 在承億集團創辦人戴俊郎的邀請下,帶領「隨處樂料理廚房」團隊進駐台灣唯一以高山茶為主題的嘉義體驗式設計旅店「承億文旅桃城茶樣子」,甫試營運便在嘉義引起討論,將成為嘉義約會用餐新地標。

 

「隨處樂料理廚房」在嘉義引發討論。(圖片:承億文旅)

 

更在嘉義首創引進西班牙J5伊比利火腿,約七公斤重的火腿價值十萬餘元,主廚更在開幕活動現場上演開腿現片秀,薄薄一片約 0.2 公分,價值約一個便當 50-60 元,是西班牙當地最可口的餐前開胃菜,品嘗起來有濃郁肉味及榛果香氣。

 

「隨處樂料理廚房」在嘉義首度進西班牙J5伊比利火腿,由主廚在開幕活動現場上演開腿現片秀。(圖片:承億文旅)

 

法式餐館「隨處樂料理廚房」主廚兼負責人鍾政霖 Leo,國立高雄餐旅大學畢業,擁有11年的豐富西餐料理經驗,店名「隨處樂」寓意為何處不樂?期盼來用餐的旅人都能隨意、相處、同樂,細細品味難以忘懷的法式浪漫饗宴。

 

「隨處樂料理廚房」廚兼負責人鍾政霖Leo(圖片:承億文旅)

 

餐廳採用當季時令食材、法式烹飪手法及北歐料理方式,兼具擺盤設計美感,刺激饕客視覺與味蕾的雙重滿足,更推出優惠套餐,包括「商業午間套餐」 NT$399+10% 起、「法式經典套餐」 NT$699+10% 起等,希望以平易近人的價格,讓饕客品嘗精緻的法式料理。

 

另外「隨處樂料理廚房」為了歡慶聖誕佳節,加碼推出聖誕限定優惠,凡於即日起至12月31日止,事先預約二客每客 NT$999元+10% 的「時尚饕客套餐」,就送令人食指大動的『法式香草烤半雞」( 價值 NT$500 ),希望帶給每位食客滿足的霸氣享受。

 

聖誕限定優惠霸氣贈送『法式香草烤半雞」(圖片:承億文旅)

 

未來「隨處樂料理廚房」將率領團隊,推出客製化到府西餐外燴服務,積極開發派對、生日、宴會、婚宴等餐會市場,參與每個盡興難忘的精彩時刻。

 

另外承億文旅更與屏東科技大學、林務局,共創產官學界合作橋梁,自2018年12月21日起至2019年2月28日止,於桃城茶樣子舉辦《本。生活》展覽活動,一同以觸感、視覺、聲音感受及體現台灣杉的溫度。

 

 

《隨處樂料理廚房》

 

營業時間:11:30-14:00 及 17:30-21:00 ( 週三晚上公休 )

電話:05-2718528

地址:嘉義市東區忠孝路516號 ( 桃城茶樣子1F )

 

 

 

看更多生活圈文章

 

 

 

美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊
吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg
 

喜歡這篇文章,請幫我們按個讚

 

【上報徵稿】

 

美食、品酒、旅遊採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

電影、戲劇、藝文、閱讀採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 黃衍方 william_huang@upmedia.mg

 

科技、通路、健康、名人採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg

 

追蹤 上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP

一起加入 Line@@upmedia


回頂端
@