品茶對年輕人來說很老派嗎？從南部紅到台北，結合台灣料理飲食文化的台茶沙龍「永心鳳茶」不僅讓品茶文化年輕化，更將這項傳統以更新潮的方式延續。

永心鳳茶繼 2018 年年初於台北微風信義設立北部首間門市後，今再次宣布於2019年1月正式進駐新光三越南西 3 館，開啟台北第二間店鋪。

永心鳳茶源自於「用心奉茶」

「永心鳳茶」取自台語諧音「用心奉茶」，是高雄台菜品牌「老新台菜」於 2015 年成立的在地茶飲品牌。這回看準人文薈萃的中山區，永心鳳茶新光南西店運用了許多民國四五零年代與大正時期常見的建築特色，如象徵大正時期大稻埕的羅馬柱與鳳梨頭、蛇紋石地板、實木人字拼地板等，每一處帶有舊世代文化意味的素材。

新光南西店限定餐點

在餐點與茶品上，微風信義店能體驗到高雄原汁原味的風格；新光南西店則有特別設計的門市限定款，除了原有的高人氣餐點「小卷米粉湯」、「剝皮辣椒雞湯飯」之外，還增加「台式炸豬排」、「秘製排骨酥麵」、「青蒜魷魚五花鍋」、「蒜燒鱸魚飯」等台式道地料理。

而永心鳳茶最著名的冷泡茶系列，也會新增「玉山金萱紅茶」與「翠峰蜜香烏龍」兩個品項；甜點則創意推出「紅玉焦糖蘋果捲」與「凍頂烏龍芝麻千層」兩款。

【永心鳳茶新光南西店】

訂位電話：02-2581-9909

地點：新光三越南西店3館（台北市中山區南京西路15號3樓）

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
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