7-11全新店型「Big7」近日在台大水源校區附近正式亮相，該店是由7-11博源門市重新改裝而成，結合精品咖啡、博客來實體書店、糖果屋、烘焙坊和美妝店，帶給顧客與傳統便利商店截然不同的感受。

「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館是7-11耗時一年多打造的全新品牌，由專業團隊前往國外知名產區及莊園挑選特色精品咖啡豆，未來還會定期更換，更耗資近200萬採購義大利「Modbar擬真咖啡大師手沖機」，讓每顆咖啡豆能呈現出最好的風味。

除了「精品手沖」之外，即使是原本7-11的咖啡品牌「City Cafe」就有的品項，比如美式、拿鐵，不可思議咖啡館的產品風味也更加的提升，當然價格也會稍微高出一點。

另外，這裡最特別的是引進「Ripples照片拉花機」，只要下載指定APP，顧客就可以選擇任何一張喜歡的圖片，讓機器幫你做出精緻的拉花，每次只要多收30元。

緊鄰著咖啡館的則是烘焙複合店，目前全台已經有6間7-11導入這項專櫃。跟一般7-11架上的包裝麵包不同，這裡的麵包當天沒賣完就會直接報廢，其中不乏從日本進口的高級甜點，打破顧客對超商麵包的印象。

在咖啡和麵包之外，Big7店內還有「博客來」實體書店，這是第一家與7-11結合的書店。目前店內總共設有32席座椅，顧客在便利商店也可以享受一邊喝咖啡、一邊閱讀的樂趣。不過，要特別提醒大家的是，不像市面上的其他咖啡店，這裡並沒有供應wifi。

目前，這間博客來實體書店，除了擺出網路書店的暢銷排行榜供讀者參考之外，平台上所販售的當期選書全面89折，比網路上的價格稍微優惠一些。據店員表示，未來這裡也有可能邀請作家舉辦講座或簽書活動。

接著則是便利商店首創的「糖果屋」，這裡的商品以進口糖果為主，貨架設計成三輛馬車的造型，充滿少女氣息，並分為「歐美熱銷」、「不敗肖像」和「日韓獨家」三種類別，許多過去要在機場免稅店才買得到的糖果，在這裡就可以買到。

最後，則是美妝複合店「K•Seren」，設在「Big7」裡的已經是第3家，品項數高達2000種。店員透露，因為後面就是學生宿舍，加上這裡離公館商圈有一段距離，所以髮圈、卸妝棉等消耗品賣得特別好。這裡也因應大量住宿人口，特別開闢「洗沐專區」賣洗髮乳或沐浴乳。

下次如果路過公館商圈或到自來水園區遊玩，不妨到「Big7」這間不一樣的便利商店走走。

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