(攝影:黃映嘉)
瑪黑家居引進來自丹麥的北歐大型居家品牌 Bloomingville,以及結合德國好茶與歐陸料理的 P&T,打造全新饗食居家空間,於本週正式在微風南山開幕登場。
設立於丹麥的 Bloomingville,在法國、英國、德國、美國、澳洲等全世界近 70 個國家皆設有據點,於歐洲各大高級家居百貨皆可見其身影,更是許多歐美人士妝點居家空間的首選。
以其北歐簡約靈魂、結合當代與居家美感設計的風格,激發出充沛及不同樣貌的產品內容。Bloomingville 看中台灣居家美感趨勢,決定與瑪黑家居聯手,首度於台灣設立大型旗艦店,更是全亞洲首個品牌門市據點。
店內商品分為傢俱、傢飾品、餐廚、衛浴、親子等五大系列,並將空間比照家中不同區塊進行分隔,讓前來參觀者倍感親切,更能融入於日常生活情境之中,零距離體驗北歐風的居家美學。
此次入駐微風南山,特別將品牌獨特的飲茶哲學延伸至飲食,推出一道道特色料理。結合柏林風格的叛逆新潮,並以台灣在地風情為創作靈感,蒐集來自這座島嶼所孕育的豐富滋味。
主廚葉鎮宇擁有20多年的豐富經歷,曾任多間知名飯店主廚,也開過法式餐廳。從最精緻的法式甜點做起,擷取歐洲飲食裡的技法特色,並精通台灣料理,獨樹一幟。
當派系分界不再鮮明的風格料理終釀成一股大浪之時,浪頭上的葉鎮宇主廚率領團隊,讓自然的食材、揉合島嶼風土的味覺與新舊並具的料理技法,幻化成餐桌上毫不造作卻絕對時髦的誘人美味。
蒐羅台灣豐潤的山海滋味,搭以細膩顛覆的味覺組合,包含海膽燉飯、生蠔與烏魚子的直爽海味;桂丁雞、地瓜、鹹蛋黃的田野風土,搭配現沖現泡的特色茶品與酒飲,編寫最奔放的台北餐桌印象。
為歡慶 P&T 柏林茶館於微風南山開幕,以及 Bloomingville 開設全球第一間旗艦店,瑪黑家居特別推出獨家限定優惠。只要於 1/27 前到P&T柏林茶館微風南山店享用任何餐點,即可免費獲得法式裸麥麵包+手工可可柑橙奶油一份。Bloomingville 於 1/10~1/27 期間,微風南山旗艦店商品全面9折,且折扣後滿 NT$3,000,再贈送丹麥森林動物刺蝟點心盤一只。
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