坐在福里安花神，彷彿穿越時空跟伊莉莎白女王、海明威、香奈兒女士、安迪・沃荷、凱莉王妃一同啜飲咖啡，強大文化魅力至今仍吸引著全球無數藝術家、名人及觀光客。福里安花神不僅僅只是ㄧ間咖啡館，而是讓顧客體驗美食的同時，也能感受到生活與藝術。

這次跟時尚品牌 APUJAN 合作的主題下午茶、主題布置，讓甜點工藝與時尚交織出動人篇章。

APUJAN 2018 秋冬主題「星河漫遊」（Drifting in a Million Stars)）打造一系列帶有老派科幻色彩的時裝款式，包含品牌團隊開發的緹花布料與各式針織技藝 ，運用太空人、太空梭、外星生物、列車、紙飛機、羊等科幻象徵的元素，搭配無數顆圓點象徵著星空與網路社群之間的登入與登出，試圖表達在當代社群中訊息傳遞的變與不變。

從這意象出發，APUJAN 更與 Caffé Florian 福里安花神咖啡一起演繹餐桌上的星河，推出聯名下午茶「Florian x APUJAN 威尼斯星河漫遊」。

午茶時間一到，銀盤上桌，造訪福里安花神咖啡的人像登入新世界，視覺焦點立刻被藍色的「莓好行星」抓住。

揭開深沈藍星，花神甜點主廚曾志一（Elvis Tseng）在裡頭放入滿滿的厚巧克力生蛋糕與豐富的野莓醬，呈現絢麗瑰色，彷彿星球中盛開的玫瑰。他也融入行星、星球、星軌與星芒等元素，將花神鎮店之寶——茉莉花慕斯、義大利經典提拉米蘇化為小行星。

除了食物，此次合作也特別佈置 APUJAN 主題廳。福里安花神咖啡的佈置本就十分精緻美麗，每一個大小物件都是從義大利空運而來。

而這次藉由紙飛機、恐龍骨骸、羊、鑰匙及星球等視覺元素點綴，那古典優雅中帶點遼闊想像的氛圍，完整了這個獨一無二的浪漫宇宙。

【Florian x APUJAN　威尼斯星河漫遊 聯名下午茶】

台北／台中 福里安花神咖啡廳 期間限定

2019 年 1 月 4 日（五）至 2 月 14 日（四）

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
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