【獨家片】征服英國女王味蕾的男人!王室御廚Enrico Derflingher來台親自示範首次公開

陳沛妤 2019年02月06日 14:00:00

(攝影:陳沛妤)

曾經擔任過英國皇室以及美國總統的御廚,擁有傳奇人物般的背景,目前也身兼歐洲美食協會 ( Euro-Toques International ) 會長的世界名廚 Enrico Derflingher,曾經於2008 及 2009 年分別榮獲「全球最佳主廚」以及「世界義大利料理大使」的頭銜,他的經典招牌料理多不勝數,其中包括征服英國女王伊莉莎白二世的的『英國女王燉飯』以及查爾斯王子最愛的『檸檬濃醬』。

 

(採訪撰文:吳文元、攝影剪輯:陳沛妤)

 

 

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