投書:台灣農產外銷是靠貨真價實的實力說話

沈之渝 2019年03月09日 00:00:00

除了農產品本身要符合市場需求,像是包裝、安全認證等,甚至在當地刊登的廣告,都會決定外銷的成績。(資料照片/攝影:葉信菉)

一張訂單抵五年銷量。真做事的人不用多說 俗話說,實力就是最好的證明,不管有再怎麼多的紛擾,只要成績能夠拿出來,一切就都不必多談。前幾天,農委會主委陳吉仲親自到日本,見證日本商社採購台灣旗山香蕉九千公噸的合約,以及一千公噸的意向書,產值高達五億新台幣,幾乎是過去五年銷售到日本的總和;在水產品的部分,台灣也在東京國際食品展中取得十八億的訂單,真的是貨真價實的用實力說話。

 

作為小農家庭出身的筆者,非常了解家人在小農的工作環境中,除了辛苦之外,還要擔心品質的整齊程度、氣候變化的影響,甚至是其他的人為因素,使得家人光是要維持農產品的品質之外,幾乎沒有力氣去處理現代化的行銷方式。相信這也是許多小農共同的心聲,所以政府願意出面,以公平公正的方式,協助農民的心血有回報,真的是一件好事。

 

不過令人好奇的是,陳吉仲是如何「搞定」對品質要求到可以說是難纏的日本客戶?從媒體的報導來看,正好就是政府發揮了最適當的輔助功能,幫農民朋友搞定最複雜的「行銷」部分。舉例來說,農委會對日本市場進行研究,發現日本市場以小家庭為主,氣候比較寒冷,注重賣相,因此以符合這些要求的「烏龍蕉」進行詢問,果然獲得日本市場的青睞,只要能夠完成穩定供貨的要求,就能夠每年為台灣創造一定的業績。

 

除了產品本身要符合市場需求,在現代面對到的全球競爭之下,像是包裝、安全認證等,甚至在當地刊登的廣告,都會決定外銷的成績。這是一個需要高度專業和高度分工的工作,絕對不是隨便喊喊口號,就可以完成的任務。農委會和台農發公司這一次的捷報,真的可以說是揚眉吐氣,讓許多之前質疑甚至唱衰的人,安安靜靜一陣子。

 

台灣是以小農為主要的生產體系,雖然有些人認為,要走向大型企業化生產的道路,但不管要不要走上這條道路,小農的生計是每一天都會受到影響,政府不可能坐視不管。陳吉仲所主導的台農發公司,就是要善用政府跨部會的協調功能,讓台灣所有小農生產的好產品,可以透過強而有力,以及具有公信力的平台,讓包括日本在內的市場看見,為台灣的農漁民爭取更好的銷路。

 

其實不管是小農,或其他的台灣人民,要的都很簡單,就是可以靠著自己的努力,賺取一家大小的溫飽,只要能讓我們做到這一點的政府,就是好政府。

 

※作者為小農

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