(攝影:陳沛妤)
日本酒界 4 年一度的盛事,第5屆「世界唎酒師選拔」於2019年2月底圓滿結束 ,《上報》 特別搶先專訪到任職於 2018 台北米其林二星餐廳「祥雲龍吟」的唎酒師,同時也是此次大賽中破格奪下綜合優勝冠軍的張鴻亮 (Johnny)!
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