近日受颱風、豪雨影響，菜價起伏不定。台北市長柯文哲上任後積極推動「田園城市計畫」，除了幕僚身體力行在市長辦公室窗台上種植油麥菜、小白菜等，此外，北市府工務局公園處也重新妝點市府周邊蔬果樂活區及果樹新樂園，再度打造可食地景示範區，做為示範推廣之基地並以全新樣貌與民眾見面。

工務局公園路燈工程管理處表示，北市府於2015年6月在市府周邊建置田園基地，並開放民間單位認養已達一年餘，經工務局公園處評估階段性任務已達成，於是接手民間認養團體，重新妝點示範區，栽種香草植物，打造「可食地景」，結合景觀與食農特色，讓田園基地以不同的風貌呈現。

處長黃立遠表示，市府週邊可食地景示範區是以迷迭香、紫蘇、斑葉到手香、山蘇、香蘭等可食用植栽元素，導入景觀設計的構想中，創造出不平凡的都市綠景觀，並藉此引領市民朋友因地制宜將可以吃的植物包括蔬菜、水果、香料、香草及民俗植物等融入庭園或陽台，讓可食地景結合景觀設計，在種菜之餘，也可發揮巧思，讓家中庭院風景如畫。

園藝科科長蘇怡萍表示，可食地景名稱是由英文Edible landscaping翻譯而來，簡單的說就是「種植可以吃的植物」且「兼具景觀效果」的種植方式，也能同時兼具許多功能，如包括食物產出、營造景觀效果、食物教育及社群交流機會等。

公園處強調，雖然這些香料植物可食用，但畢竟還是地景性質，不鼓勵拔採，若民眾真的要採菜，也不會禁止或處罰，但不要連根拔，而且要發揮公德心，不要大肆破壞。（蔡易軒／綜合報導）

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