頂級茶葉品牌 TWG Tea、采采食茶 限期推出茶香母親節限定套餐及蛋糕

吳文元林冠伶 2019年04月21日 11:00:00

(圖片: 采采食茶、TWG Tea)

母親節即將來臨,在這個充滿愛與感謝的時節,千萬別讓媽媽還要辛苦下廚,帶著媽媽出門享受一頓清爽美味的大餐吧!TWG Tea采采食茶 近期皆推出以健康取向的海鮮為主菜的母親節套餐,以及老少皆宜的起司類母親節蛋糕,現在預定還享有優惠,快拿起電話給媽媽一個難忘的母親節吧!

 

 

TWG Tea 母親節限定套餐

 

創立於新加坡的世界奢華茶葉品牌 TWG Tea,於2019年5月1日至12日期間,特別奉上母親節限定套餐(Mother’s Day Set Menu),於TWG Tea台北101購物中心5樓沙龍及精品店限定供應,邀您與母親一同享受TWG Tea主廚精心打造的豐盛茗茶美饌。

 

 

日期:5月1日至5月12日

內容:主廚湯品 + 主餐二選一 + 甜點 + 一壺茶(冷、熱皆可)

價格:NT$1650+10% 

電話:02-8789-1837#13

地點:台北101購物中心5樓沙龍

 

TWG Tea 母親節限定套餐(攝影: 吳文元)

 

#『茶香龍蝦義大利麵』( 主餐二選一 )

 

由新加坡國際行政主廚創作,使用美味新鮮的波士頓龍蝦作為清炒風味義大利麵中最突出的主角,搭配大蒜花莖天婦羅與鴻喜菇,融入大蒜、埃斯普萊特辣椒粉和橄欖油等等調味,襯以皇后茉莉花綠茶葉( Jasmine Queen Tea ),淡雅高貴地襯托出海鮮鮮甜及濃郁芬芳。

 

『茶香龍蝦義大利麵』(攝影: 吳文元)

 

# 『爐烤美國無骨牛小排』( 主餐二選一 )

 

口感極佳的爐烤美國無骨牛小排佐帕瑪森起士玉米糊,嫩煎綠蘆筍襯荷蘭醬與熟成黑蒜,搭配緋幻紅茶( Red Chai Tea )榛果碎粒及精粹牛肉醬汁,緋幻紅茶美麗的色澤有如紅寶石,混合著突出的印度異國香料,淺嚐一口就能感受暖意從心口慢慢散沿開。

 

 『爐烤美國無骨牛小排』(攝影: 吳文元)

 

#『草莓開心果塔佐大黃根雪酪』

 

最令人期待的草莓開心果塔佐千層卡士達與無茶鹼午夜時光之茶( Midnight Hour Tea )風味草莓醬,隨著熱帶水果的香調,襯以草莓脆片及大黃根雪酪。這款茶香甜點最適合作為寵愛母親味蕾的第二波高潮,為今年的母親節劃下圓滿。

 

『草莓開心果塔佐大黃根雪酪』(攝影: 吳文元)

 

套餐建議可選擇搭配『盛夏緋紅』( Eternal Summer Tea ),香氣濃郁的南非紅茶,乘著如陽光般的無限熱情與悸動,陪襯鮮紅莓類和托斯卡尼的蜜桃共舞著,鑲上果蜜的茶湯藏著一絲甘甜。從小孩到孕婦都能優雅品飲,不論冷泡或熱飲都能完美發揮。

 

套餐建議選擇搭配『盛夏緋紅』(圖片: TWG Tea)

 

 

TWG Tea 母親節限定款『茶香乳酪蛋糕』

 

精心打造的母親節限定款『茶香乳酪蛋糕』,以散發誘人奶油香氣的酥餅為底,配以口感綿密如綢緞般的乳酪,綴以威尼斯周末之茶( Weekend in Venice Te a),經典綠茶配以豐郁多汁的鳳梨和森林漿果的餘香,並將玫瑰花束點綴其中,完美入味上層的茶香緹鮮奶油及新鮮水果。

 

TWG Tea 茶香乳酪蛋糕每個 6 吋售價 $1,100 元,4 月 19 日起全台門市接受預購,5 月 10 日前門市取貨可享九折。

 

『茶香乳酪蛋糕 ( 6吋 ) 』NT$1,100 ,4 月 19 日起全台門市接受預購,5 月 10 日前門市取貨可享九折。(攝影: 吳文元)

 

 

采采食茶母親節限定套餐

 

采采食茶於5月3日至5月12日推出母親節限定的『純粹』 焦糖起司蛋糕及『藏鳴』罐器禮盒,而大安概念店與台中大遠百店更規畫全新的「法式奢華海鮮套餐」,將北海道干貝、生蠔、石斑等海味食材一一入菜,甜點也不馬虎地奉上義大利經典甜品 — 沙巴雍 ( SABAYON ),並巧妙地將采采的明星商品『蜂蜜燕窩黃金糖』融入其中!

 

 

日期:5月3日至5月12日

價格:NT$1580+10%,每日限量供應

即日起至5月2日預訂贈好禮:兩人同行贈下午茶 NT$380 現金抵用券乙張,四人同行贈下午茶 NT$380 現金抵用券兩張,以此類推。

電話:02-8773-1818、04-2255-5147

地點:大安概念店、台中大遠百店

 

采采食茶 2019 母親節套餐(圖片:采采食茶)

 

#『香煎北海道干貝佐小農野菜沙拉』

 

前菜以鮮味十足的北海道干貝,佐以新鮮酪梨、檸檬製成的橄欖油醬汁為媽媽開胃,另搭配鮮脆的野菜沙拉增添清爽感。

 

『香煎北海道干貝佐小農野菜沙拉』(攝影:林冠伶)

 

#『蟹肉奶油濃湯』

 

選用法國頂級伊思尼 ( Isigny ) 手工發酵鮮奶油,與新鮮蔬菜熬煮而成,滑順濃郁的口感加上蟹肉提味,讓人齒頰留香。

 

『蟹肉奶油濃湯』(攝影:林冠伶)

 

#『酥炸生蠔襯蜂蜜芥末醬』

 

將北海道大生蠔裹附香蕉薯泥,最後包入腐皮捲酥炸而成,主廚另加入一獨門配方,大大提升口感與香氣。沾上蜂蜜芥末籽醬入口,是道創意十足又霸氣攻佔味蕾的熱前菜!

 

『酥炸生蠔襯蜂蜜芥末醬』(攝影:林冠伶)

 

#『爐烤石斑海大蝦佐奶油蝦醬汁』

 

主菜為媽媽端上的是爐烤台灣深海養殖石斑以及海大蝦,佐以經 20 小時以上熬煮的龍蝦蔬菜醬汁,食材的原味不僅展露無遺,醬汁更是畫龍點睛!

 

『爐烤石斑海大蝦佐奶油蝦醬汁』(攝影:林冠伶)

 

#『沙巴雍襯蜂蜜燕窩黃金糖』

 

主廚再現義大利經典甜點 — 沙巴雍 ( SABAYON ) ,以接骨木利口酒混和蛋黃與糖製成,佐以新鮮水果丁與采采蜂蜜燕窩黃金糖、起司蛋糕塊堆砌的繽紛小世界,為母親節套餐畫上完美的句點。

 

『沙巴雍襯蜂蜜燕窩黃金糖』(攝影:林冠伶)

 

 

采采食茶母親節限定款蛋糕&禮盒

 

采采食茶今年以經典的焦糖起司蛋糕,搭配巧克力粉色淋面,與覆盆莓口味棉花糖,為媽媽呈現濃郁而帶點酸甜的滋味,無論視覺上或口味上皆強調純粹簡單!

 

『純粹』焦糖起司蛋糕 ( 6吋 ) NT$1,080,即日起至 5/8 享預購 9 折,5/4~5/12 開始取貨。(攝影:林冠伶)

 

『藏鳴』為采采食茶三月甫上市的新品,小小的全瓷罐器可作為泡茶時的茶葉暫放與聞香,或是小飾品收納、花器等用途,四色分別為東西方引領風潮之主流色,質感溫潤而素雅,母親節特別主打柔和的粉色並加贈伯爵紅茶組合。

 

『藏鳴』粉色罐器禮盒加贈伯爵紅茶 ( 20g ) NT$1,280,優惠期間自即日起至 5/12。(攝影:林冠伶)

 

 

 

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