曼谷W飯店主廚客座 THE KITCHEN TABLE buffet 「Mr. Tai Thai 台泰下廚」4/23 拍照打卡即享半價

吳文元 2019年04月22日 22:00:00

(攝影:吳文元)

台北W飯店 the kitchen table 西餐廳自即日起至5月12日,推出「Mr. Tai Thai 台泰下廚」泰國美食活動,特別邀請到擅長於草本與醬料的 曼谷W酒店 the kitchen table 主廚 TITIKORN CHUN-ORN 來台展演獻藝。

 

由台北W飯店行政主廚馬喬許 (左)、the kitchen table 主廚孫榮 (右) 以及曼谷W酒店 the kitchen table 西餐廳主廚 TITIKORN (ONG) CHUN-ORN (中) 聯手打造曼谷街頭美食。(圖片:台北W飯店)

 

除了帶來『咖哩豬肉搭米香』、『椰香柚子烤鮮蝦』、『椰金絲蝦捲搭甜辣醬』、『椰鳳梨佐雞絞肉』以及『椰泰式豬肉沙拉』等多道特色料理,還有多款泰味風味飲品與甜點,讓顧客食慾大開、欲罷不能!

 

曼谷W酒店 the kitchen table 主廚 TITIKORN CHUN-ORN 帶來的『椰鳳梨佐雞絞肉』、『椰泰式豬肉沙拉』、『椰香柚子烤鮮蝦』、『咖哩豬肉搭米香』、『椰金絲蝦捲搭甜辣醬』等多道特色料理。(攝影:吳文元)

 

 

「Mr. Tai Thai 台泰下廚」玩轉曼谷經典街頭小食

 

泰國曼谷為近年來最受歡迎的旅遊目的地之一,談起泰國美食,各式涼拌、醃製、快炒等多種料理手法令人印象深刻,更奠定了其美食之國的名號。來自泰國南方的曼谷W主廚 TITIKORN CHUN-ORN,深諳各式香料與草本的特性與口感,善於以香料入菜,帶來濃濃的泰式風味。

 

台北W飯店 the kitchen table 西餐廳的「Mr. Tai Thai 台泰下廚」美食活動(攝影:吳文元)

 

此次應邀來台並帶來多達 40 道拿手經典泰式料理,將南方泰國「多一點酸辣、少一點甜」的特性融合曼谷街頭潮流,巧妙運用來自泰國當地的薑黃、香茅、檸檬葉,以及多達五種泰國當地羅勒醬,打造出經典泰式「酸」、「辣」、「鮮」以及「氣味」四種舌尖上感受。

 

曼谷W主廚 TITIKORN CHUN-ORN,深諳各式香料與草本的特性與口感。(攝影:吳文元)

 

必嚐的招牌料理如由主廚帶來的泰國當地草本食材與香料製作而成的各式沙嗲、泰國國民美食的『泰式雞肉炒粿條』、味美鮮濃的『椰香柚子烤鮮蝦』、泰國國寶級美食『泰式酸辣海鮮湯』等都是這次不可錯過的佳餚。

 

各式沙嗲(攝影:吳文元)

 

『泰式雞肉炒粿條』(攝影:吳文元)

 

『泰式酸辣海鮮湯』(攝影:吳文元)

 

同時更於週二至週四的「肉遇之夜」加碼推出『泰式烤雞搭泰式沾醬』、『泰式烤豬肩胛』等,而週五至週日的「海鮮之夜」則推出擁有「酥」、「脆」、「軟」口感的『酥炸香料鱸魚搭青芒果沙拉』、『辣味黃咖哩蟹』等精彩菜色,滿足您大快朵頤的慾望。

 

『辣味腰果炒雞肉』(攝影:吳文元)

 

『泰式炸魚青芒捲』(攝影:吳文元)

 

『辣味黃咖哩蟹』(攝影:吳文元)

 

『清邁咖哩湯 ( 麵 ) 』(攝影:吳文元)

 

主廚 TITIKORN CHUN-ORN 同時表示:「這一次特別帶來多款結合泰國南方以及曼谷地方口感的經典佳餚,希望台灣民眾能品嚐到其中精華,並藉由美食對泰國有更深度的了解。」

 

『焦糖香蕉佐香蘭卡士達』(攝影:吳文元)

 

『卡士達南瓜』(攝影:吳文元)

 

『椰香糯米糕』(攝影:吳文元)

 

活動期間午、晚餐時段蒞臨用餐,每組訂位可獲得一張抽獎券,有機會抽中曼谷W酒店免費住宿券以及 the kitchen table 餐券等多項豐富好禮!4月23日當天午餐與晚餐時段參與現場拍照上傳個人FB或IG並打卡”W飯店10樓the kitchen table”即可享有半價優惠。

 

活動期間午、晚餐時段蒞臨用餐,每組訂位可獲得一張抽獎券,有機會抽中曼谷W酒店免費住宿券以及 the kitchen table 餐券等多項豐富好禮!(攝影:吳文元)

 

 

【台北W飯店 the kitchen table 西餐廳 「Mr. Tai Thai 台泰下廚」】

 

時間:即日起至2019年5月12日

價格:

周一至周五午餐 NT$1180+10% / 每位、周六至周日早午餐 NT$1680+10% / 每位

週一晚餐 NT$1480+10% / 每位、週二至週四晚餐 NT$1680+10% / 每位、週五至週日晚餐 NT$1980+10% / 每位

電話:02-703-8887

地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10F

 

 

 

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