CÉ LA VI 全球最新據點將於4月26日及27日於台北信義區正式開幕！擁有和亞洲各大都會區新加坡、香港、可倫坡、吉隆坡同樣的頂級餐飲生活品牌。CÉ LA VI Taipei 提供喜愛高質感的生活人士、旅台觀光客及全球商務人士，從 微風南山 48樓俯瞰並發掘台北之美的全新去處，並且也是全台最高空中酒吧。

前所未有嶄新設計

CÉ LA VI Taipei 內設有餐廳及酒吧，此露天頂樓酒吧有著全方位360度景色，打造遠離喧嘩人群的空間，俯瞰台北市中心。CÉ LA VI Taipei 戶外私人包廂設計為嵌入式，猶如身處度假遊艇般的閒適感，搭配 CÉ LA VI 標誌性的紅傘，營造出完美的私人空間。

除此之外，CÉ LA VI Taipei 更貼心地為每個戶外私人包廂安裝獨立冷暖恆溫空調，將少見的奢華戶外用餐體驗，首次帶進了台灣，這項設置也使高空觀景台較不受天氣影響，一年四季都開放給賓客使用。

引領國際之台灣特色調酒

CÉ LA VI Taipei 最引人注目的是其獨一無二的全銅製吧檯區，位於餐廳的中南側橫跨長達9公尺。高空酒吧以別出心裁的創意並結合台北文化的精粹，推出多樣化的雞尾酒單，以國際風味與台灣飲食元素激盪出絕無僅有的特調。

運用獨特工法呈現台灣經典茶飲的「CÉ LA VI 仙草凍」、使用台灣高山茶融合威士忌的「茶時尚 High Fashion」，以及以台灣高粱與梅酒為基底的「梅飛鳳舞 Dancing Bird」，都是值得一試的特色酒單品項。

現代亞洲創意料理

CÉ LA VI Taipei 以全台唯一的現代亞洲創意料理為概念，也是第一家全球國際餐飲生活品牌在台灣開拓駐點。CÉ LA VI Taipei的菜單創意結合了亞洲最迷人風味，將傳統與現代融合，帶給顧客嶄新的當代亞洲美食。

CÉ LA VI 行政總主廚 Joey Sergentakis 為創新餐點背後的靈魂人物，與泰國《 鐵人料理 Iron Chef 》節目競賽中奪得甜點冠軍的 Jason Licker 攜手為 CÉ LA VI Taipei 設計精緻甜點及糕點菜單。

頂尖科技與聽覺饗宴

在世界知名的大型娛樂場所與音樂季，才能看到最高規格的音響系統 Funktion-One。CÉ LA VI Taipei 選用其多具揚聲器搭配重低音組成環繞全場的音響系統，完全提供身臨其境的聲音體驗，與其時尚的室內和城市景觀相得益彰。

所有的服務人員，無論是當地人才或是國際優秀人員皆是由集團謹慎挑選的一時之選。CÉ LA VI Taipei 未來更會進一步推出各項娛樂饗宴活動，讓賓客可以身歷其境地享受聽覺、視覺多重感受，電子音樂抑或是當代音樂表演等，引領台北體驗國際級的音樂饗宴。

華人市場品牌里程碑

台北為華人地區中眾多品牌開拓的據點之一，上海 CÉ LA VI 預計於 2019 年夏季開幕，CÉ LA VI 儼然已經成為華人市場的指標性餐飲生活品牌，以其建築空間、菜單全方位滿足品味挑剔的顧客。

CÉ LA VI 根植於各大亞洲代表性的摩天大樓，以令人嘆為觀止的景致、感官空間及富有創意的火花，並透過亞洲人熱情好客的人格特質，成為亞洲華人世界的品牌里程碑。

CÉ LA VI Taipei 為台北夜生活指標品牌 theLOOP 攜手 CÉ LA VI 集團共同合作，CÉ LA VI 為亞洲「L Catterton」其中一員，是全球奢侈品集團 LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessey) 所擁有，齊力為台北的天空帶來奢華及多元的曙光。

【CÉ LA VI Taipei 】

營業時間：

CÉ LA VI Sky Bar & Lounge

星期日-星期四21:00-02:30

星期五-星期六21:00-04:30

CÉ LA VI Restaurant ( 2019/4/29 正式營業 )

星期日-星期四12:00-02:30

星期五-星期六12:00-04:30

電話 : 0909-956-000

地址 : 台北市信義區松智路17號48樓

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg