檀島香港茶餐廳於今5月24日以新型態外帶店型進駐微風台北車站。檀島以192層的酥皮蛋撻以及港式菠蘿油創造全台排隊風潮，而台北車站每日進出站人次超過30萬，坐擁龐大客流量與商機，也是本次全新外賣店所看中的特點。

檀島咖啡微風台北車站的限定口味避風塘豬扒蛋菠蘿包，以正宗港式做法，同時代表著香港文化中的一種料理方式。提到避風塘大家立刻就會聯想到港式的酥脆香辣口味，壇島咖啡本次將這種大菜型的作法放到小點上，口味意外的令人驚喜。

檀島茶餐廳從1940年香港灣仔開店至今已擁有78年的歷史，香港檀島咖啡董事長楊劭業也進一步指出檀島蛋撻好吃的秘訣：「檀島的酥皮製作至少需要三天時間，層層疊疊超過192層，因此餅皮非常酥脆。」

針對台北車站外帶店的特性，特別設計6顆蛋撻一組的外帶盒，顯眼又方便的外盒設計，就像一份精美的伴手哩，方便來到外帶店的旅客、商務人士都能輕鬆將蛋撻打包帶著走。

 

 

 

 

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微風台北車站 Breeze Taipei Station（@breezetaipeistation）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 23 日 下午 7:59 張貼

為了歡慶外帶店開幕，5/24（五）至5/26（日）期間，民眾憑當日高鐵/台鐵車票票根可免費兌換50顆招牌極品蛋撻（數量有限送完為止）。

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