【影片】烤鴨迷揪團吮指開吃!王朝大酒店「玉蘭軒」推出廣式、北京片鴨二吃

陳沛妤 2019年06月22日 12:00:00

(攝影:陳沛妤)

台北王朝大酒店旗下中餐廳玉蘭軒,即日起開始推出全新菜單,主打包括「廣式片鴨二吃」或「北京片鴨二吃」及「重慶辣烤魚」等 10 大超人氣全新料理。

 

「廣式片鴨二吃」選用台灣在地櫻桃鴨,平均每隻約3.5公斤重,肉質肥美、外皮酥脆可口,烤鴨先以肉桂葉、八角等食材醃製,外皮再淋上麥芽與醋汁,接著風乾12小時後再烤1.5小時,烤鴨迷趕緊揪團吮指開吃!

 

(攝影剪輯:陳沛妤)

 

 

 

 

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