綿密香甜的粉紫風暴來襲!全台 10 家超狂芋泥吐司特輯

黃映嘉 2019年06月26日 07:00:00

各種滿溢而出的芋泥吐司,綿綿密密讓人瘋狂!(圖片來源:各店家粉絲專頁、攝影:陳沛妤)

軟綿綿的紫色芋泥從麵包縫隙中流瀉出來,大口咬下,心中滿是幸福的感覺。從芋泥飲料延燒到芋泥吐司,並且與各種食材一起做搭配,組合出讓芋頭控都風靡的美味!

 

 

#台北 滿樂鐵板吐司

 

提到芋泥吐司,怎麼能錯過這加台北人氣早餐店,只要能吃到爆量的芋泥,不管排隊再久都甘願!搭配肉鬆的鹹甜吃法或許一開始會有點抗拒,但是只要嘗試過,一定會馬上跌入那美妙滋味的漩渦。如果喜歡偏甜口味的人,可以考慮奶酪口味與芋泥的組合唷!

 

超級厚的芋泥賣相絕佳!搭配肉鬆創造甜甜鹹鹹好滋味!(圖片:上報生活圈)

 

 

# 台北 金花碳烤土司

 

如瀑布般的芋頭,口感冰涼非常適合夏天品嘗。芋泥本身並沒有過度調味,而是以煉乳來提升香氣,搭配起士嫩蛋與酥烤後的吐司,鹹鹹甜甜好幸福!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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# 板橋 兩個蛋早餐

 

芋頭控絕對要來朝聖的早餐店就是它了!雖然身處在激烈的板橋早午餐戰區,但是店家憑著很敢給的衝勁,每一款餐點都是滿滿的配料。包括芋泥吐司、芋泥蛋餅、以及芋泥跟紅豆薯泥的組合,讓每個客人都帶著滿足的心情離開。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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# 板橋 鳳梨寶堡Pineapple Baby

 

板橋最近爆紅的早餐店之一,主打純正新鮮的芋泥,微甜又不膩的口感,跟吐司、蛋餅都十分契合。尤其像熔岩般流下的起士蛋液與軟綿芋泥,與鮮奶吐司交織成令人難忘的美味。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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# 蘆洲 幸福攏來早午餐

 

純正的芋頭每天新鮮現切,蒸熟後拌上糖、鮮奶、奶油,將香味堆疊至最高點。可以依照自己喜好,選擇搭配奶酪或是肉鬆,與軟綿吐司、香甜芋泥成為早午餐的美好絕配。

 

(圖片來源:幸福攏來早午餐粉絲專頁)

 

 

#台中 暮香炭烤土司

 

由於老闆本身也是芋頭控,因此開發了這款加了雞蛋,鹹甜交織的芋頭雪泥蛋吐司。除了營養滿點之外,意外地配色超可愛,拍照起來也非常上相。芋頭本身沒有多餘的調味,吃的到食材本身香氣,也襯托出雞蛋與吐司的美味。

 

(圖片來源:暮香炭烤土司粉絲專頁)

 

 

# 台南 尋早早餐

 

位在台南五妃街,裝潢以老宅原本的模樣為主體,再點綴老闆的一些玩心,拍照起來十分有味道。其中,用量豪邁的芋泥,每每上桌都像瀑布般傾瀉而下,讓人看得超過癮、吃得超開心,現在已成為台南人,口耳相傳的人氣早餐。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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# 台南 有柴手作三明治

 

在台南市西門路與民生交叉路口,出現了一台復古手推車、以及一隻可愛黑柴身影,接著隨風飄來了芋泥的香甜,同時混著烤麵包的香氣,一回神才發現手上已購買了熱騰騰的三明治。一團團厚芋泥,搭配雙色起士,讓早餐吃得美味又有元氣。

 

復古手推車與可愛黑柴,吸引眾人目光。(圖片來源:有柴手作三明治粉絲專頁)

 

芋泥與雙色起士的完美組合。(圖片來源:有柴手作三明治粉絲專頁)

 

 

# 高雄 早堂 手作早餐

 

分量跟比例拿捏得恰到好處,吃完一份之後,讓人忍不住又想加點。將吐司、芋泥、煎蛋、煉乳層層堆疊,是店家招牌餐點,不早一點去的話,可是會吃不到唷!

 

(圖片來源:早堂。手作早餐粉絲專頁)

 

 

# 同場加映 振頤軒芋雪燒

 

振頤軒聯手7-11結合傳統美食,以日本點心銅鑼燒為意象,用澎鬆口感的外皮,夾著綿密大甲芋泥,加入鮮奶調味,創造層層絲滑柔順的香甜。這款僅限宅配購買,預購從即日起到9月4日,喜歡的朋友別錯過囉!

 

澎鬆口感的外皮,夾著綿密大甲芋泥。(圖片來源:7-11)

 

 

 

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