【有片】芋泥控的天堂!星巴克、杏桃鬆餅屋、安普蕾修、起士公爵 秋季芋頭新品特輯

吳文元 2019年09月23日 13:00:00

(合成圖片:安普蕾修 Sweets 提供、起士公爵提供、杏桃鬆餅屋提供)

芋頭在台灣一直都是深受大人小孩喜愛的食物之一,尤其在 2019 年,「芋頭牛奶」、「芋泥吐司」都成為 IG 上的熱門關鍵字,來自世界各國的甜點品牌「星巴克」、「黑船」、「安普蕾修 Sweets」、「杏桃鬆餅屋」及「起士公爵」,在秋季不約而同推出芋頭口味的新品,讓芋頭控又有無法抗拒的療癒新選擇!

 

 

星巴克

 

#『芋頭蒙布朗』

 

使用香濃芋頭泥製作而成的奶油,覆蓋在綿軟蛋糕上,並且夾著綿密香甜的芋頭泥,芋香十足,吃在嘴裡幸福滿足。

 

『芋頭蒙布朗』NT$130(星巴克提供)

 

#『豆香胡麻天使蛋糕』

 

加入豆腐製作而成的天使蛋糕捲,抹以胡麻醬與奶油,整體風味天然不甜膩,口感細緻綿密,最適合入秋的季節品嘗。

 

『豆香胡麻天使蛋糕』NT$95(星巴克提供)

 

 

 

黑船 


 

#『芋頭銅鑼燒』

 

日本總公司在研發台灣工房製作的商品時,就聽說台灣人非常喜愛芋頭製成的食物與甜點,但因為日本的芋頭與台灣的不同,因此在研發時花費了很長的時間,終於製作出公司員工都覺得滿意的口味。這款『芋頭銅鑼燒』使用台灣產的芋頭,加上日本獨家配方製作而成的芋泥餡,包裹在黑船加入了黑糖揉製而成的經典Q彈銅鑼燒皮裡面,台日混血的美味是專屬於台灣的可口甜點。

 

『芋頭銅鑼燒』NT$60(陳沛妤攝)


# 夏季限定『芒果生銅鑼燒』( 每天限量供應,週一、週四不販售 )


黑船研發團隊秉持著「使用當地食材」的理念,終於在今年夏天將心目中最能代表台灣的水果 —「芒果」運用在生銅鑼燒系列。這款生銅鑼燒嚴選台灣當季的愛文芒果,加上特製的馬斯卡彭起司內餡,吃起來酸甜清爽並帶有微微的鹹味,吃起來甜而不膩,是一款即使是在炎熱的夏天也會讓人愛不釋口的甜點。

 

『芒果生銅鑼燒』NT$80(陳沛妤攝)

 

 

 

 

安普蕾修 Sweets 

 

 

#『柚香芋泥起士塔』9/8前買4盒送1盒,每盒再折 NT$20

 

 

以原味起士塔作為基底,選用台灣大甲所栽種的芋頭作為主要食材,將芋頭先蒸軟再搗成芋泥。不添加防腐劑、人工香料等添加物的的芋泥,再混入鮮奶油後擠進塔皮,最後再堆疊加入日本愛媛縣四國糖漬柚子皮碎的起士內餡,綿密細緻的芋頭風味搭配柚子清香,不管是哪種溫度品嘗都吃不膩,絕對是芋頭控必嘗的新甜點!

 

『柚香芋泥起士塔』NT$65(安普蕾修 Sweets 提供)

 

 

杏桃鬆餅屋

 

『柚香芋泥卡士達鬆餅』

 

杏桃鬆餅屋透過台灣盛產芋頭的優勢,嚴選當季口感綿密的大甲芋頭打製成芋泥鮮奶油,再搭配濃厚卡士達醬,為『柚香芋泥卡士達鬆餅』呈現出濃厚又不失天然香氣的雙醬美味。同時再特別放入大量Q彈芋圓與清新柚子醬點綴,打造出繼時下流行的珍珠奶茶鬆餅外,另一款別具風味的全新選擇。

 

『柚香芋泥卡士達鬆餅』NT$350+10%( 套餐附 NT$160 飲品 ) (杏桃鬆餅屋提供)

 

『芋香拿鐵』

 

以鬆餅為主打的杏桃鬆餅屋,也不忘在秋季推出全新飲品,芋頭控不可錯過的暖心『芋香拿鐵』。以大甲芋泥調和牛奶,喝得到芋頭細緻口感與香氣之外,飲品內更吃得到熱呼呼的芋圓,在開始進入微涼的秋季裡,成為暖心暖胃又富饒食趣的全新芋頭飲品。

 

『芋香拿鐵』NT$180(杏桃鬆餅屋提供)

 

 

起士公爵 

 

#『紫芋金沙乳酪蛋糕』

 

「少油、少糖、低熱量」的乳酪蛋糕是起士公爵的經典代表,今年中秋節特別打造了『紫芋金沙乳酪蛋糕』,使用了屏東在地以最自然與高成本孕育出的高品質鴨蛋的鹹蛋黃,搭配嚴選台中大甲芋頭及日本鹿兒島韻味渾厚的天然紫薯雙重滋味,口味彷彿像是放大版的月餅!

 

『紫芋金沙乳酪蛋糕』6吋 NT$680(起士公爵提供)

 

 

 

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