【有片】芋泥控的夏季新寵!黑船「黑船芋頭銅鑼燒」 VS 安普蕾修「柚香芋泥起士塔」

吳文元 2019年07月12日 17:00:00

(圖片:安普蕾修 Sweets、黑船)

芋頭在台灣一直都是深受大人小孩喜愛的食物之一,尤其在 2019 年,「芋頭牛奶」、「芋泥吐司」都成為 IG 上的熱門關鍵字,來自日本的兩大甜點品牌「黑船」及「安普蕾修 Sweets」,在暑假不約而同地推出芋頭口味的新品,讓芋頭控又有無法抗拒的療癒新選擇!

 

 

黑船 夏季限定&常態新品


 

#『芋頭銅鑼燒』

 

日本總公司在研發台灣工房製作的商品時,就聽說台灣人非常喜愛芋頭製成的食物與甜點,但因為日本的芋頭與台灣的不同,因此在研發時花費了很長的時間,終於製作出公司員工都覺得滿意的口味。這款『芋頭銅鑼燒』使用台灣產的芋頭,加上日本獨家配方製作而成的芋泥餡,包裹在黑船加入了黑糖揉製而成的經典Q彈銅鑼燒皮裡面,台日混血的美味是專屬於台灣的可口甜點。

 

『芋頭銅鑼燒』NT$60(攝影:陳沛妤)


# 夏季限定『芒果生銅鑼燒』( 每天限量供應,週一、週四不販售 )


黑船研發團隊秉持著「使用當地食材」的理念,終於在今年夏天將心目中最能代表台灣的水果 —「芒果」運用在生銅鑼燒系列。這款生銅鑼燒嚴選台灣當季的愛文芒果,加上特製的馬斯卡彭起司內餡,吃起來酸甜清爽並帶有微微的鹹味,吃起來甜而不膩,是一款即使是在炎熱的夏天也會讓人愛不釋口的甜點。

 

『芒果生銅鑼燒』NT$80(攝影:陳沛妤)

 

#『檸檬提拉蛋糕』  

 

由日本研發、經過台灣工房不斷測試,日本職人數次來台檢測品質的『檸檬提拉蛋糕』,運用傳承百年的烘烤技術,加上職人精心調配比例製作而成。。除了使用社長最喜愛的檸檬之外,更加入了嚴選台灣龍眼蜜提味,讓蛋糕吃起來更有層次,一打開就感受到檸檬香氣撲鼻而來,吃在口中整個人更彷彿置身在檸檬果園裡。

 

『檸檬提拉蛋糕』NT$300(攝影:陳沛妤)

 

 

 

 

安普蕾修 Sweets 暑假強檔新品

 

 

#『柚香芋泥起士塔』7/12~7/30 加價購只要50元

 

 

以原味起士塔作為基底,選用台灣大甲所栽種的芋頭作為主要食材,將芋頭先蒸軟再搗成芋泥。不添加防腐劑、人工香料等添加物的的芋泥,再混入鮮奶油後擠進塔皮,最後再堆疊加入日本愛媛縣四國糖漬柚子皮碎的起士內餡,綿密細緻的芋頭風味搭配柚子清香,不管是哪種溫度品嘗都吃不膩,絕對是芋頭控必嘗的新甜點!

 

『柚香芋泥起士塔』NT$65(圖片:安普蕾修 Sweets)

 

#『夏季水果起士塔』

 

往年的夏季新品多以愛文芒果為單一風味,但今年為了延續一款起士塔吃得到多重風味的概念,除了嚴選香氣濃厚的愛文芒果,更添入酸度與香氣明顯的百香果,以及帶有清爽風味的柑橘共同熬煮成果醬。接著放入芒果果乾與柑橘後,再與三種起士製成的原味內餡融合,更於表面點綴鳳梨果乾,一款『夏季水果起士塔』吃得到四種不同水果的豐富滋味!

 

『夏季水果起士塔』NT$65(圖片:安普蕾修 Sweets)

 

#『焦糖咖啡起士塔』

 

以三種起士融合成的原味起士內餡,加入了自家熬煮的焦糖醬與奶油,完美比例混搭成焦糖奶醬後,還必須在適度溫度下添入咖啡拌勻,最後再拌入原味起士內餡,如此一來才吃得到濃厚咖啡香氣,口感兼具甜鹹適度的風味!此款最適合再搭配一杯咖啡享用,讓精神飽滿、心情愉悅。

 

『焦糖咖啡起士塔』NT$65(圖片:安普蕾修 Sweets)

 

即日起至7月31日期間,只要到全台「安普蕾修 Sweets」門市不限金額消費,現場掃描 QRCODE 或搜尋“安普蕾修 Sweets”加入 LINE 帳號好友,即可獲贈外酥內濕潤,吃起來有淡淡焦化奶油與杏仁果仁香氣的『原味費南雪』,亦或是口感酥脆、越吃越涮嘴的『莎布蕾』!

 

 

 

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