(圖片:JIATE 呷茶)
近年來台灣精緻手搖茶飲已成為國人日常,熟成紅茶所創造出的高品質口感,成為粉絲心頭熱門首選。2018 年以頂級手沖茶起家的 JIATE(呷茶),將手搖茶飲推向頂峰,推出全台獨家的熟成紅茶之王—迴香,預計為今年夏天競爭激烈的手搖茶飲市場,帶來無可取代的新話題。
「熟成紅茶之王」總體製程耗時 3 年,其王者之靈魂,來自彰化花壇鄉原產花卉:茉莉花和玉蘭花。要製成此茶,首要條件需遇花期 (每年 6 月至 7 月上旬) ,錯過花期或花量不足則無可製成。採收花朵後,搶於凌晨時段溫度適中,以「窨制」頂級工法,與南投高山大葉種陳年紅茶,靜置一年成就熟成。
結合天時地利人和所製成的熟成紅茶王,擁有熟成紅茶醇厚不澀口等優點,又有花朵入魂,入口馥郁清晰、層次絕美豐富。其需遇天時與製程難度之特色,堪稱熟成紅茶之王。JIATE 更全面使用台灣小農鮮奶,搭配熟成紅茶之王的絕妙組合,與茶王激發出馥郁濃醇的頂級滋味。
JIATE(呷茶) 於 2018 年 4 月成立,以高級手沖茶起家,一年以來已在台北各大重點商圈插旗,擁有共八家店面。今年夏日的手搖飲戰,於 台北微風南山百貨 5F 揭起序幕,以精品茶店+BEAUTY 的概念,呈現給熱愛精品時尚美食的女性族群們。
同時為了歡慶 JIATE BEAUTY 微風南山店開幕,於7月30日前凡消費滿百,即贈精品手沖茶『鹿野紅烏龍』乙只,限量 300 瓶,贈完為止。
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