【有片】2019 辻利抹茶冰品全面改版!台灣首發全新風貌百匯、刨冰 8/1 隆重上市

吳文元 2019年07月23日 15:00:00

(攝影:吳文元)

創業 159 年的 辻利抹茶 一直以來堅持對抹茶的講究,使用上等茶粉製作各式結合傳統卻又現代摩登的風味甜點,8月1日起將推出六款不同風貌的百匯及刨冰,巧妙運用台灣消費者喜愛的和風食材,以日本道地的風情呈現,讓顧客體驗抹茶融合不同風味的全新感受!

 

 

 

全新百匯系列

 

#『辻利蕨餅百匯』

 

將日本傳統點心「蕨餅」經過不斷改良,研發出軟嫩微Q的獨特口感,外層包覆著清新茶香的宇治抹茶粉及焙煎過香氣濃郁的黃豆粉,與象徵品牌精神的「茶櫃最中餅」一同沾裹著抹茶霜淇淋享用。日系霜淇淋富含空氣感,入口茶香瞬間散發,再佐以玄米、紅豆等道地配料,感受豐富層次。

 

『辻利蕨餅百匯 ( 抹茶 / 焙茶 )』NT$160(圖片:辻利茶舗)

 

#『經典白玉百匯』

 

將大人氣商品改版的『經典白玉百匯』,融入多種配料隆重登場。底層為手工製作的生茶果凍,將日本進口的伊那寒天粉融入上等宇治抹茶,可品嘗其典雅茶香及生果凍的Q滑口感,再搭配中層的紅豆甜而不膩。

 

頂端除了富有空氣感的抹茶霜淇淋外,還有大人小孩都愛的日式湯圓串「白玉」,Q彈有勁的白玉搭配黃豆粉與黑糖蜜一同品嘗,彷彿瞬間來到日本京都的老茶舖。

 

『經典白玉百匯 ( 焙茶,另有抹茶 )』NT$150(攝影:吳文元)

 

# 『宇治洋風百匯』

 

最吸引目光的是這款『宇治洋風百匯』,使用傳統紅豆配料搭配酥脆口感的香甜玉米片,擠上富含空氣感的抹茶霜淇淋,入口茶香滿溢。與加熱後的日式蓬鬆口感戚風蛋糕一同入口,冷熱交替的風味令人難忘,最後點綴上金箔白巧馬卡龍,完美呈現東西洋融合精神。

 

『宇治洋風百匯 ( 抹茶,另有焙茶 )』NT$170(攝影:吳文元)

 

 

全新刨冰系列

 

#『辻利招牌雙茶刨冰』

 

刨冰系列也一口氣推出了三款全新風味,首推的『辻利招牌雙茶刨冰』,將抹茶的醇厚茶香與焙茶的焙煎香氣製作成茶蜜,大量淋上清爽刨冰,並加入了日式傳統配料:紅豆、白玉和「茶櫃最中餅」,不同製法的茶品揉合出新的火花。

 

『辻利招牌雙茶刨冰』NT$135(攝影:吳文元)

 

#『抹茶黃豆黑蜜刨冰』

 

充滿日本黃金甘味的組合,高雅風味的黑糖蜜融入濃郁豆香的黃豆粉,調配成特製淋醬,搭配上正宗宇治抹茶,茶香中混和著道地和風滋味,再與軟嫩微Q的手工蕨餅一同品嘗,入口後暑氣全消。

 

『抹茶黃豆黑蜜刨冰』NT$135(圖片:辻利茶舗)

 

#『抹茶香橙柚蜜刨冰』

 

超人氣的夏季商品『抹茶香橙柚蜜刨冰』,嚴選九州大分縣頂級柚子蜜直送台灣,搭配上正宗宇治抹茶,清爽茶味與柚子酸甜完美組合,讓你瞬間消暑。

 

『抹茶香橙柚蜜刨冰』NT$135(圖片:辻利茶舗)

 

想品嘗新品的抹茶控,也別錯過以下優惠,8月1日起 TSUJIRI POINT 辻在好集同步推出冰品專屬優惠!消費滿 100 元即可獲得1點,滿 200 元即可獲得2點,以此類推。

 

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另外 10 月下旬遠東百貨信義 A13 新店開幕!新店開幕除了設置吧檯日本茶體驗區外,還將推出全新咖啡、輕食系列商品。

 

辻利茶舗遠東百貨信義 A13 10 月下旬新店開幕(圖片:辻利茶舗)

 

 

 

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關鍵字: 辻利 抹茶 聖代 刨冰
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