隨著飛往新特麗亞名古屋中部國際機場的航班越來越多，從名古屋轉往靜岡縣、三重縣等地的旅客也隨之增加，而從名古屋轉搭高速巴士僅需2小時半即可抵達的飛驒高山，更因為鄰近立山黑部、合掌村，加上擁有知名高山祭與飛驒牛而成為必訪之處。

從高山車站步行約15分鐘即可抵達的「高山古い町並」，保留著自江戶時代至明治時代左右所建造的傳統木造建築，黑褐色町家從屋簷連結著戶外突出的“出格子”格狀窗櫺，以及家家戶戶門口用來防火，夏季還可用來灑水降溫的“用水路”溝渠為此地房屋特色。

日本酒愛好者不能錯過的地酒聖地｜舩坂酒造店

在這富有日式風情的老街裡，不難發現某些建築門口懸掛著使用杉樹製作，被稱為“杉玉”的大型球狀物體；跟著“杉玉”進入老舖裡一探究竟，原來是釀製日本酒的「舩坂酒造店」。

距今已近 300 年歷史的「舩坂酒造店」，為當地集結日本酒、伴手禮、餐飲等最齊全的酒造老舖。遊客能在充滿氛圍的酒造中庭裡，選擇以“無料”或“有料”的方式試飲銘柄“深山菊”、“四星”、“柚子兵衛”等酒款，同時還可透過諳英文的酒造人員引導下，找到屬於自己喜愛的日本酒風格，體驗來到飛驒高山絕對不能錯過的日本酒之旅。

營業時間：08:30～20:00（夏季）

地址：岐阜縣高山市上三之町105番地

入住最近赤橋的米其林日式溫泉旅館｜本陣平野屋 花兆庵

於 2019 年收錄於米其林旅遊指南愛知、岐阜、三重的特別版推薦的「本陣平野屋 花兆庵」，就位在鄰近高山老街的“赤橋”與“陣屋”旁，地理位置不僅便利，在入住後更能充分享受親切細緻的待客之道。

迎賓大鼓響起了陣陣鼓聲表示歡迎，接著換上室內用鞋穿越大廳才進入隱密的櫃檯，再加上可免費由專業人士為旅客換上浴衣漫步於老街等服務之外，旅館對面為同集團的「本陣 平野屋別館」、以及古民家氛圍的「りらっくす蔵」的溫泉皆可使用，無論是男女性都可一次享有三處不同的溫泉體驗。

除此之外，晚餐當然在房裡享用當地飛驒牛、嚴選富山灣海鮮等美食，早餐更可選擇洋式或日式，最為特別的是早餐並非是在一般大餐廳裡享用自助式，而是在有著專屬服務人員的「曙料亭」個室裡隱密享用。

值得一提的是，若你恰巧在入住時為生日、蜜月旅行等原因，更能感受到旅館每一位人員給予的特別祝福。

地址：岐阜縣高山市本町1-34

起個大早加入當地人生活日常的日本四大早市｜宮川朝市

每到不同的地方旅行，前往當地市場是最能體會在地生活的快速方式。在高山老街附近，共有「宮川朝市」與「陣屋前朝市」可以朝聖，其中與石川縣輪島朝市、千葉縣勝浦朝市名列為日本三大朝市的「宮川朝市」相當值得一去。

「宮川朝市」沿著鍛冶橋至彌生橋的宮川沿岸上，設立了不少露天小攤販，販售著當地特產“赤かぶ”醃漬物、野菜、水果、味噌等農產品，而最受歡迎的攤販則是在近年來受到注目的餅乾咖啡「Koma COffee」、最喜歡台灣的飛驒牛串燒店家，以及代表飛驒高山的さるぼぼ吉祥物周邊商品小攤。

雖然攤位看似不多，但加上一旁為數不少的店家，以及宮川沿岸的涼爽景致與舒適氛圍，讓「宮川朝市」每天吸引不少當地人與遊客造訪，成為來到高山起個大早絕對不會失望的理由。

營業時間：06：30～12：00（夏季）

地址：岐阜縣高山市下三之町

質感與品味十足的日本雜貨舖｜まるひゃく

鄰近「宮川朝市」的安川商店街上，有著三家店鋪的「まるひゃく」是販售日本雜貨的精品店家。由親切的奧洞家族成員分別駐守於不同店舖，而中心人物奧洞先生則以獨到的眼光前往日本全國各地嚴選精緻雜貨，將手工製作的陶器、玻璃製品等各式生活手工藝品帶入店舖。

推薦遊客可以選擇日本江戶時代開始受到日本人愛用的印鑑包、讓使用醬油變得更具質感的醬油罐，亦或是超過百款以上的飛驒高山製筷子作為紀念品，而行家熟悉的日本鐵器茶壺等藝品在這裡也一應俱全。

營業時間：09：00～16：30

地址：岐阜縣高山市下三之町 安川商店街

用一杯咖啡回到昭和時光｜喫茶ドン Coffee Don

隨著觀光越來越盛行，高山市區也多了不少年輕又時尚的咖啡店。但若想體驗真正的高山風情，從 1951 年經營至今，為高山第一家最古老喫茶店 —「喫茶ドン Coffee Don」，無疑是旅人的最佳選擇。

有點昏黃的燈光下，上了年紀的老闆仍然不時站在吧台裡準備著客人的咖啡，有時坐在後方作息上摺著手巾，有時則輕鬆自在地與客人閒聊。

而來店的客人除了遊客，多數是與店家同樣上了年紀的居民，他們喝著美味的咖啡與在這裡才嚐得到的自家製起司蛋糕，時間彷彿在這裡靜止一般，盡是流落著已經轉換又再轉換的昭和時代。

營業時間：07：30～22：00，週二公休。

地址：岐阜縣高山市本町2-52

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