夏日炎炎,手搖飲料店的旺季來臨!(圖片來源:羽諾 諾咪@Flick )
隨著夏日氣溫飆高,不少人都想來杯飲料消消暑,手搖飲市場競爭越來越激烈,飲料店廠商各有拉攏顧客的秘密武器,無論是推出可以享有折扣的XL瓶,還是新鮮水果或是鮮奶,各自都有擁護者。
環保再折扣
喝飲料響應環保還有折扣?許多飲料店都有推出店家專屬的XL重量瓶,像是大苑子茶飲專賣店的「分享瓶」、圓石禪飲的「方瓶」或是鮮茶道presotea的「Pro杯」,不僅主打環保再利用和大容量,更強調使用專屬瓶再回購可享有折價優惠,利用有「再回購有優惠」吸引消費者再度上門。
鮮果好茶好口味
不同手搖飲品牌都有各自的調飲堅持,調製飲品所使用特別的配方或是茶葉,成為各家品牌的主打,吸引不同愛好的客群,像是天仁喫茶趣使用高品質的茶葉泡茶、迷客夏milkShop採用自家「綠光牧場」生產的鮮奶,大苑子則強調使用天然鮮果製飲並有專屬合作果園,即便飲料單價較高,採用特別的原料調飲,仍有許多消費者願意花錢購買。
外觀創新引風潮
飲料不但要好喝,飲料外觀更要新鮮有創意,有些手搖飲料店特別在設計飲料包裝外觀展現創意巧思,高雄茶仙的飲料封口膜上搭配不同口味飲料有特別設計的圖案、兔子兔子茶飲專賣店的創意吸管套更吸引大批名眾前往朝聖,甚至還一度賣到缺貨,飲料包裝設計也成為飲料店吸引消費者的一大賣點。
主力商品好熱賣
許多飲料店都有特別熱銷的主力商品,只要聽到茶飲品牌就能馬上聯想到熱銷商品,例如COCO都可的百香雙響炮和奶茶三兄弟、COMBUY的絕代雙Q奶茶、茶湯會的鐵觀音奶茶、春水堂的珍奶和50嵐的四季春茶,都各有老饕為了這些熱銷商品而前往特定茶飲品牌消費,成為了這些飲料店的「招牌」。
現今手搖飲料市場品牌琳琅滿目,消費者們各有所好,選擇茶飲也越來越挑剔,為了在手搖飲市場闖出名號,各家品牌需要不斷推陳出新迎合消費者的口味,才能在競爭激烈的市場中生存。