小七也能吃到高級松露!「昂舒巴黎」虛擬烘焙坊進駐 7-11 法國 IG 最潮「波浪丹麥吐司」20 萬份限量預購

林冠伶 2019年08月13日 17:00:00

(攝影:林冠伶)

法國 IG 狂曬、最潮款的「波浪丹麥吐司」8 月起在 7-ELEVEN 出沒。

 

精品烘焙「昂舒巴黎」聯手 7-ELEVEN 打造虛擬烘焙坊,以「烘焙訂製」新模式,24 小時不斷線接單,訂了才烤焙製作、出爐直送,讓你在轉角小七輕鬆品嘗新鮮的烘焙美味!

 

首波推出的「波浪丹麥吐司」限量 20 萬條,每日限量烤焙 2500 條 ,麵包控可得把握機會搶一波!

 

(攝影:林冠伶)

 

昂舒巴黎麵包師傅表示,首波推出「波浪丹麥吐司」是因為這一兩年在法國很流行波浪吐司,而法國對於麵包的口感喜好偏硬,針對台灣人的喜好,透過 27 層波浪手工摺疊讓吐司變得鬆軟。在造型上其實是簡單的,但和在台灣的折疊作法與打辮子編織方式還是會有些不同。新式波浪丹麥吐司的層次與顏色能夠更加突顯特色。

 

「波浪丹麥吐司」主打手工製作。(攝影:林冠伶)

 

松露海鹽

 

嚴選進口松露及優質發酵奶油,將松露醬和海鹽結合調味,搭配法國一級小麥研磨麵粉製作的低溫發酵種。以 27 層波浪手工摺疊的作法,完成酥脆多層次口感,散發濃郁奶香與松露香氣。

 

松露海鹽,188 元。(攝影:林冠伶)

 

絕品奶油

 

法國糕點主要都是以甜和香為主,因此將「絕品奶油」的主軸重點於甜香感,食材採用秘製香草酒糖液及法國優質發酵奶油,搭配低溫發酵麵團製作。同樣以 27 層波浪手工摺疊的手工方式,完成酥脆多層次口感,並帶著濃郁的奶油香氣。

 

絕品奶油,188 元。(攝影:林冠伶)

 

昂舒巴黎「波浪丹麥吐司」限量預購

 

販售門市:全台 7-11 門市(宜花東、離島門市除外)

預購方式:透過商品卡、店頭 DM、社群 DM,或是口述的方式向 7-11 店員完成預購。

 

 

預購商品卡。(攝影:林冠伶)

 

 

 

 

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