中秋送禮威士忌特輯!百富、麥卡倫、格蘭利威、蘇格登、泰斯卡等全新酒款總整理

Yuan Chang 2019年09月11日 18:00:00

(圖片:蘇格登、泰斯卡)

喜愛威士忌的朋友看過來!2019 下半年包括:百富、Chivas Brothers、麥卡倫、三得利 Bowmore、格蘭利威、亞伯樂、蘇格登、泰斯卡及噶瑪蘭在內,多家知名威士忌品牌紛紛推出全新系列酒款,兼具創新與突破,就是要帶給喜愛威士忌的朋友更多驚喜!

 

 

THE BALVENIE 百富 故事系列酒款

 

THE BALVENIE 百富身為擁有百年歷史的手工威士忌品牌,在悠久歷史的基礎上不斷突破與創新,屢屢用不同的方式敘說屬於百富的手工故事。2019 年隆重推出 THE BALVENIE 百富故事系列酒款,以火作為共通元素,以乘載著滿滿匠心的威士忌酒液敘說著匠人們的故事。

 

THE BALVENIE 百富故事系列酒款(百富 提供)

 

『12 年糖心橡木桶單一麥芽威士忌』

 

使用美國肯塔基州出產的全新橡木桶,進行深度烘烤將熱能不斷灌進每個縫隙中,盡可能地帶出預想中的橡木味道,並注入已於波本桶內陳年12年的原酒,在熟成數月的「過桶」程序後,推出『12年糖心橡木單一麥芽威士忌』。帶有橡木及椰香、蜂蜜的香氣,凸顯出百富經典風味的絕佳口感。

 

『12 年糖心橡木桶單一麥芽威士忌』NT$1480​(百富 提供)

 

『14 年泥煤周單一麥芽威士忌』

 

利用泥煤燃燒爐來烘乾大麥,原先泥煤濃烈的味道經一連串威士忌製作過程,轉化為蜂蜜、香草及柑橘香氣,並帶有一縷細緻煙燻味的威士忌酒液,讓此酒款洋溢復刻經典氣息。溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味,加上絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味,完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。

 

『14 年泥煤周單一麥芽威士忌』NT$2600​(百富 提供)

 

『26 年深烘焙單一麥芽威士忌』

 

使用原本作為黑啤酒原料的深烘培麥芽進行實驗,讓滴滴酒液自蒸餾過程中展開不同以往的旅程。在經過陳年之後,依舊散發波本桶風味,並帶有蜂蜜、香草和柑橘的香氣,也依稀能夠品嚐到蘊含其中的煙燻與橡木氣息,堆疊出不同深淺的層次變化。

 

『26年深烘焙單一麥芽威士忌』NT$24000(百富 提供)

 

 

# The MACALLAN 麥卡倫 雪莉雙桶 12 年單一麥芽威士忌

 

麥卡倫自 1824 年創始以來,一直是卓越奢華單一麥芽威士忌的代名詞,以品牌傳承兩百年的六大標柱及不斷追求極致與創新的精神,受到無數威士忌鑑賞家與消費者的愛戴。

 

在新酒廠歡慶週年之際,麥卡倫推出「2019 年新酒廠週年全球限量包裝」,以新酒廠劃時代的創新屋頂設計及麥卡倫六大標柱為靈感,以三角形與菱形架構出的幾何線條呈現如鑽石般的優雅刻面,裝載著麥卡倫最具代表性之創新之作—『麥卡倫雪莉雙桶 Double Cask 12 年單一麥芽威士忌』,呼應劃時代的新篇章,8月初在台灣上市,在所有的 認證零售商 獨家販售。

 

『雪莉雙桶 Double Cask 12 年單一麥芽威士忌 2019 酒廠週年限量包裝』

 

天然的麥芽色澤,擁有溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣,口感溫潤、香甜,伴隨著柑橘,太妃糖,葡萄乾和繚繞不散的橡木脂香。

 

麥卡倫「2019 年新酒廠週年全球限量包裝」(麥卡倫 提供)

 

 

# Chivas Brothers 陳年單一純麥「秘密斯貝塞」系列

 

蘇格蘭威士忌品牌 Chivas Brothers 首度推出該品牌目前最豪華的單一純麥系列—「秘密斯貝塞 ( Secret Speyside )」,此系列共推出 15 款陳年單一純麥威士忌, 分別來自四座市場上罕見但聲譽極佳的蘇格蘭斯貝塞蒸餾廠。

 

備受期待的 15 款「秘密斯貝塞」系列精選 18 年至 30 年威士忌,皆產自斯貝塞地區四座最神秘的蒸餾廠,包括已不復存在的 Caperdonich 蒸餾廠、最神祕隱世的 Longmorn 蒸餾廠、純淨水質勢著稱的 Glen Keith 蒸餾廠、以及地勢偏遠的 Braes of Glenivet 蒸餾廠。

 

其中 GlenKeith、Longmorn、Braes of Glenlivet 各推出三瓶難得一見的單一純麥威士忌,而 Caperdonich 則貢獻了三瓶帶有泥煤風味和三瓶無泥煤風味的單一純麥威士忌。

 

尤其以 Caperdonich 蒸餾廠更顯彌足珍貴,其在 2002 年蒸餾最後一批單一純麥威士忌後便停止運作,已於 2011 年遭到拆除。每個酒莊也各有豐富且獨特的單一純麥歷史,可供威士忌愛好者細細探索和品味。

 

「秘密斯貝塞」系列於七月強勢登場,首年僅限全球免稅通路限量販售,自 2020 年夏季後擴及全球特定市場。(Chivas Brothers 提供)

 

 

# BOWMORE 波摩 單一麥芽蘇格蘭威士忌

 

榮獲「2018 威士忌投資者指數 ( Rare Whisky Investors Ranking )」榜首的波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌,於2019年7月1日起回歸台灣三得利全新上市。艾雷島罕見極高年份威士忌「波摩1965 52 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以高超精湛的製酒工藝,將艾雷島的風土與威士忌歷史,轉化為完美平衡如寶石般的酒液展現在世人面前。

 

『波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌』

 

『12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌』NT$1300、『15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌』NT$2100、『18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌』NT$3600、『25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌』NT$20000。(BOWMORE 提供)

 

 

# 格蘭利威 聯手 亞伯樂 「Single Cask Edition」單桶系列原酒 

 

格蘭利威「Single Cask Edition」單桶系列,是首席釀酒師萬中選一最具代表性、風味臻至巔峰完美的作品,每個單桶皆是獨一無二、無法復刻、純粹精煉的頂級佳釀,體現出格蘭利威對精緻釀造、酒桶風味及熟成年份的堅持。

 

 

『格蘭利威 16 年初次裝填雪莉桶單桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌』

 

香氣:散發鮮橙的果香,融合豐富的手工黑醋栗果醬和新鮮葡萄乾甜味。

口感:馥郁甜美的滑順口感,溫暖的肉桂辛香、生薑及濃郁楓糖漿。

尾韻:尾韻綿長且富含果香,以些許辛香作結。

 

『格蘭利威 16 年初次裝填雪莉桶單桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌』(格蘭利威 提供)


 

『亞伯樂單桶雪莉首次裝桶 20 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 ( 台灣限定 )』

 

香氣:富含醇厚椰棗的甜蜜香氣,融合飽滿的黑糖和溫潤的薑餅及丁香辛香的氣息。

口感:新鮮熟成莓果與多汁黑醋栗,伴隨熔岩黑巧克力與薑糖甜味。

尾韻:醇厚綿長,尾韻帶乾燥辛香料口感。

 

『亞伯樂單桶雪莉首次裝桶 20 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 ( 台灣限定 )』(格蘭利威 提供)

 

 

蘇格登 「窖藏系列」最終章 43年原酒

 

見證過璀璨輝煌的 41 年和 42 年酒款,各方酒饕皆引頸期盼再次領略傳奇風味,2019 年,蘇格登「窖藏系列最終章 43年原酒」將磅礴問世,這是蘇格登迄今為止所推出的最高年份酒款,也是此系列的收官之作。全球限量發行 600 瓶,台灣限量 130 瓶,至尊榮耀僅獻臻稀行家。

 

『窖藏系列最終章 43年原酒』

 

每滴金黃瓊液皆採用耗時費工的方式小批次過桶,並以時光封釀鍍金酒液,保留老酒的醇厚而不失輕盈,入喉溫潤甜美,散發花果、太妃糖、辛香料與檀香等豐饒氣息,層次鮮明可辨,尾韻綿長而回味無窮,充滿富饒的生命力,每一口都引爆新的震撼,2019年8月底在台上市。

 

『窖藏系列最終章 43年原酒』NT$ 158,888(蘇格登 提供)

 

 

Talisker 泰斯卡 「Bodega 酒窖系列」第貳章 41年單一麥芽威士忌原酒

 

泰斯卡 Talisker 是斯凱島上歷史最為悠久、亦是目前僅存尚在運行的酒廠。憑藉全球唯一的「二對三不對稱蒸餾」製酒工法、承襲傳統「蟲桶冷凝」方式,常賣款以獨一無二的新酒風味和標誌的 45.8% 酒精濃度裝瓶。2019 年烈酒之王泰斯卡將再次創造傳奇,獻上『Bodega 酒窖系列第貳章- 41 年蘇格蘭單一麥芽威士忌』,全球限量發行 2,000 瓶!

 

『Bodega 酒窖系列第貳章 41 年蘇格蘭單一麥芽威士忌』

 

為 Bodega 酒窖系列的第二款作品,酒體醇厚,輕微搖晃,可以聞到一絲葡萄果乾、糖漬橙皮和檀木的溫暖氣息,舌尖上先嚐到甜味,接著浮現經典海鹽,再變化為胡椒、煙燻泥煤氣息蔓延在口腔中,是泰斯卡官方史上最高年份酒款。全球限量 2,000 瓶,9月底起於特定通路販售。

 

『Bodega 酒窖系列第貳章 41 年蘇格蘭單一麥芽威士忌』NT$119,000(泰斯卡 提供)

 

 

噶瑪蘭 2019 新篇章 山川首席系列「雪莉風味桶」

 

金車噶瑪蘭近期發表了 2019 年首款新品『噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶』,將優質重裝桶中的酒液,置於西班牙雪莉桶內二次熟成,酒液色澤呈現明亮的杏黃色,帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美,以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻,過桶工藝的上乘新品於9月2日優雅上市。

 

『噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶』

 

採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉,最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成,帶有柔和香草、太妃糖香氣,同時蘊含層層新鮮瓜果、熱帶水果氣息,尾韻富有乾果及堅果風味,展現噶瑪蘭優雅平衡的過桶工藝,不論純飲還是製成調酒,都非常適合。

 

『噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶』NT$1500(噶瑪蘭 提供)

 

 

 

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