【有片】全台唯一綠色麻辣鍋!青花驕「青麻椒肥牛鍋」上市 9/7~9/8 穿綠色點鍋打卡鍋底免費吃

吳文元 2019年09月05日 18:00:00

(吳文元攝)

你有吃過綠色麻辣鍋嗎?王品旗下的火鍋品牌 青花驕 推出全台唯一的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」,以川味新靈魂「重慶江津九葉青花椒」為鍋底核心,延伸出嶄新的麻辣鍋型態,帶給消費者鮮麻香甜的品鍋新體驗!

 

青花驕推出全台唯一的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」(吳文元攝)

 

 

麻感當道!熟成青老油讓你吃辣又喝湯

 

台灣人愛吃麻辣鍋,市場產值突破 50 億!根據調查,台灣消費者愛吃辣又想喝湯,青花驕一直發掘麻辣鍋的可能,派主廚團隊親赴大陸考察,耗時一年研發出以川味靈魂 —「青花椒」為主角,夏天也適合吃的麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」!

 

「青麻椒肥牛鍋」的主角—「青花椒」(吳文元攝)


青鍋湯頭的核心靈魂在於「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」。「熟成青老油」以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種純正辛香料精煉成油,經過7天靜置熟成喚醒其獨特風味,再加上保鮮青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成「青麻底醬」,讓湯頭鮮麻辛香十足。

 

「青麻椒肥牛鍋」湯頭的核心靈魂「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」(吳文元攝)

 

鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌,一開鍋散發陣陣清香,第一口湯頭香麻清爽,鮮甜滋味回味無窮,不嗜重口味者也能暢享。

 

「青麻椒肥牛鍋」鍋底以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌。(吳文元攝)

 

「青麻椒肥牛鍋」隨鍋均附贈絕佳搭配「青鍋雙寶」,包含『特選肥牛』與獨家商品『東坡烤麩』。除此之外,江津九葉青花椒有鮮麻、溫潤、去腥的特性,非常適合搭配各類漿、餃、丸、滑,喜歡口感系的民眾也可以加點『青花驕特色綜合丸』或來杯獨家商品『青花椒啤酒』,為你的麻辣體驗升級。

 

「青麻椒肥牛鍋」隨鍋均附贈絕佳搭配「青鍋雙寶」,包含『特選肥牛』與獨家商品『東坡烤麩』。(吳文元攝)

 

「青麻椒肥牛鍋」可搭配『牡丹松阪豬』NT$358(吳文元攝)

 

「青麻椒肥牛鍋」可搭配『鮮蝦滑』NT$268(吳文元攝)

 

 

青鍋尚青!青花驕邀你免費吃

 

青花驕歡慶新鍋上市,推出「青花驕青鍋尚青」系列活動,9/7~9/8 至青花驕全台門市,凡身著綠色穿搭入場,鴛鴦鍋點「青麻椒肥牛鍋」並上傳粉絲團/IG打卡 ( #青花驕青鍋尚青 ),享人頭鍋底免費,越多人吃越划算!

 

9/9~10/6 凡身著綠色穿搭入場,點「青麻椒肥牛鍋」並上傳粉絲團/IG打卡 ( #青花驕青鍋尚青 ),享免費升級鴛鴦鍋,讓消費者享受青紅雙鍋的視覺、味覺多重饗宴。

 

青花驕歡慶新鍋上市,推出「青花驕青鍋尚青」系列活動。(吳文元攝)

 

 

【青花驕麻辣鍋 門市資訊】 

 

台北中山店:02-2511-1097 台北市中山北路一段137號     

新店民權店:02-2218-0931 新北市新店區民權路100號1樓 

台中公益店:04-2255-3970 台中市南屯區公益路二段722號 

 

 

 

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