【試吃片】珍珠控快來嘗鮮!美麗信花園酒店「光廊Light Café」限時推出「珍珠饗宴」創意套餐

黃衍方 2019年09月24日 20:00:00

「光廊Light Café」即日起推出「Q彈風潮·珍珠饗宴」創意套餐(陳沛妤攝)

美麗信花園酒店二樓池畔餐廳「光廊Light Café」即日起至10月15日(二)將推出「Q彈風潮·珍珠饗宴」創意套餐,採用時下最夯的珍珠入菜,包含「日式珍珠海景咖哩套餐」及「南洋班蘭風味珍珠雞套餐」兩種選擇,每套售價為 NT$720+10%。

 

「日式珍珠海景咖哩套餐」的主食為裙襬蛋咖哩海鮮飯,以有「日本最嫩蛋皮」之稱的裙擺蛋包裹美麗信最具代表性的炒飯,搭配主廚特別選用的日式咖哩,香氣撲鼻帶點微辣口感,最後再淋上珍珠,口感層次豐富,鹹香可口。一旁的海鮮也同樣加上咖啡和珍珠,口味新鮮,值得嘗試。

 

日式珍珠海景咖哩套餐(陳沛妤攝)

 

配餐則附上伯爵珍珠麵包盅,厚實法式圓麵盅裝著從伯爵茶發想的濃湯,加入珍珠及火腿、蛤蠣的鮮香,再配上Q彈珍珠,口味醇厚,喜歡吃麵包的人,也可以將麵包盅撕開沾濃湯食用。

 

伯爵珍珠麵包盅(陳沛妤攝)

 

伯爵珍珠麵包盅倒入湯之後的模樣(美麗信花園酒店提供)


另外還有「南洋班蘭風味珍珠雞套餐」套餐主食為班蘭風味珍珠雞飯,用泰式紅咖哩、辣醬調製的醬汁熬煮去熬煮雞肉,再撒上珍珠,接著搭配附蛋的米飯食用。配菜還有用班蘭葉包裹的碳烤雞肉、涼拌春捲。

 

南洋班蘭風味珍珠雞套餐(陳沛妤攝)

 

附餐則是「泰式酸辣海鮮清湯」,採用肥美鮮蝦及飽滿蛤蠣,搭配蔬食熬燉而成口感清爽泰式海鮮湯,口味偏酸,怕辣的人可以放心品嚐,裡面放的珍珠更替這道菜增添了多層次的口感。

 

泰式酸辣海鮮清湯(陳沛妤攝)

 

泰式酸辣海鮮清湯倒入湯之後的模樣(美麗信花園酒店提供)

 

有些消費者可能會好奇,珍珠加入鹹食會不會很奇怪?其實並不會,這些料理使用的珍珠是未經調味的,純粹只會為料理增加一種口感,而不會帶來味覺的干擾。

 

更多關於「Q彈風潮·珍珠饗宴」創意套餐的資訊或訂位可電洽「光廊Light Café」:(02)7702-8800分機2328。

 

 

※備註說明
●以上餐飲價格皆需另加10%服務費。
●套餐類恕不享房客、會員、信用卡等任何折扣。
●季節性限時套餐,不含餐前沙拉、每日例湯及現炸薯條及餐後飲品。

 

美麗信花園酒店池畔餐廳酒吧-光廊Light Café
完整地址:台北市中山區市民大道三段83號2樓
營業時間:11:00-23:00
聯絡電話:(02)7702-8800 #2328
官方網站:www.miramargarden.com.tw

 

「光廊Light Café」入口(陳沛妤攝)

 

「光廊Light Café」內景(陳沛妤攝)

 

 

 

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