完美男人修杰楷自創品牌 「佐室 SAUCE LAB」即食包、料理醬 9/23 全新登場

吳文元 2019年09月23日 21:00:00

(佐室 SAUCE LAB 提供)

有感於現代人生活步調快速,對於生活質感與品味卻不願將就,愛家好男人 修杰楷 跨界擔任美味總監,攜手老婆賈靜雯的「賈以食日」團隊,創立即食包/料理醬品牌「佐室 SAUCE LAB」。(【有片】明星改行賣麵!KiKi、賈以食日、鋒味、曾拌麵、回魂麵 5款人氣乾拌麵大評比 )

 

「佐料食研室」是「佐室 SAUCE LAB」的品牌名稱的由來,品牌理念從家庭出發,佐室的「佐」代表輔助與陪伴,佐料則如同家人的存在,在一道料理中扮演不可或缺的角色。

 

全新系列產品於9日23日首度公開,共推出二款即食包『番茄牛肉粥』、『鮑魚雞肉粥』以及三款料理醬『麻油薑泥』、『麻辣雙椒』、『雙蔥蒜香』,主打短時間也可以變出一桌的家庭幸福味!

 

修杰楷跨界擔任美味總監,攜手老婆賈靜雯的「賈以食日」團隊,創立即食包/料理醬品牌「佐室 SAUCE LAB」。(佐室 SAUCE LAB 提供)

 

 

「食」在方便!簡單美味快速上桌,下廚也可以優雅有型

 

佐室的美味總監修杰楷擁有一套自己的廚房哲學:「我認為一道好的料理最關鍵的就是食材與佐料,食材是主角,佐料則是料理的靈魂,兩者缺一不可。」

 

「從食材的精挑細選到醬料的比例調配,這些層層堆疊的味道有著密不可分的關係,就好比家人之間總是互相扶持陪伴。」修杰楷希望「佐室 SAUCE LAB」能帶給消費者家的味道,不管在哪裡只要使用佐室的料理醬、即食包,都能品嚐到記憶中的溫馨美味。

 

修杰楷希望「佐室 SAUCE LAB」能帶給消費者家的味道(佐室 SAUCE LAB 提供)

 

佐室專業研發團隊觀察,現代人下班後時常沒有充裕的時間與精力準備料理,想對自己好一點,但又不希望大費周章。因此「佐室 SAUCE LAB」耗時一年精心研發,嚴選真材實料並且吃得到食材的原型,細心鑽研不同醬料間的黃金比例,推出大人小孩都適合的健康美味產品。

 

簡單便利的即食包與料理醬顛覆煮飯會讓人渾身油煙、滿頭大汗的刻板印象,讓消費者在廚房不用手忙腳亂,下廚也可以優雅有型。解決現代人「沒有時間、沒有廚藝、不想狼狽、不想隨便」的煩惱,無論是單身族、情侶、小家庭,都能享受回家吃飯的溫暖滋味。

 

修杰楷女兒咘咘和BO妞驚喜現身,化身小小食評家要幫爸爸打分數。(佐室 SAUCE LAB 提供)

 

 

 「佐室SAUCE LAB」打造「輕食、輕享、輕熱量」新「煮」義

 

「佐室 SAUCE LAB」兩款粥品均選用台灣在地優質白米及糙米,富含維生素B和維生素E可促進身體代謝,且熱量低、無負擔又具飽足感,除了當正餐還可以作為宵夜食用,都是絕佳的選擇。

 

其中『番茄牛肉粥』以牛骨熬煮湯頭,香氣濃郁,搭配番茄、紅蘿蔔及軟嫩的牛腱肉,口感細緻順口,其中更添加超級食物紅藜麥,蘊含豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動、幫助排毒。

 

鮑魚雞肉粥』則是搭配香菇、鮑魚丁和雞肉熬煮而成,選用散發天然麥香的燕麥,幫助促進體內益生菌生長,提供豐富的維生素,是大人、小孩都能輕鬆享用的營養粥品。

 

「佐室 SAUCE LAB」推出二款即食包『番茄牛肉粥』、『鮑魚雞肉粥』以及三款料理醬『麻油薑泥』、『麻辣雙椒』、『雙蔥蒜香』。(佐室 SAUCE LAB 提供)

 

佐室專業團隊更研發出一包多食的醬料秘方,主打『麻油薑泥』、『麻辣雙椒』、『雙蔥蒜香』三款料理醬。由於蔥、薑、蒜、辣椒為日常調味中最常使用到,且大部分料理都不可或缺的調味佐料、辛香料,也是最容易與各種食材搭配的經典佐料。

 

三款料理醬帶有濃厚香氣,每款可變化出多種不同的佳餚,可涼拌、炒菜、拌麵、煮湯等,使料理的選擇更添豐富性與變化性。只要一包醬即可變化出四道以上的經典菜色,省去各種瓶瓶罐罐的繁瑣調味工序,簡單方便又能滿足消費者挑剔的味蕾!

 

為了讓鮮少下廚的年輕族群也能輕鬆享用美味,三款料理醬皆貼心附贈教學食譜,清楚標註每道料理的食用份量、需準備的食材及步驟,即使是料理新手也不用擔心失敗。只要依照「佐室 SAUCE LAB」獨家食譜搭配料理醬使用,保證1包醬 x 0廚藝 = 0失敗,是最符合現代都會的「廚房經濟學」!

 

「佐室 SAUCE LAB」的三款料理醬一包可變化出四道以上的經典菜色。(佐室 SAUCE LAB 提供)

 

「佐室 SAUCE LAB」全系列商品9月23日起在 官網 正式販售,未來將於微風超市 ( 復興本店/南京店 ) 及全台 city' super 等上市。

 

 

 

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