素食愛好者的新選擇!「OmiPork 新豬肉」全台 JASONS 獨家首賣

黃衍方 2019年09月25日 18:00:00

使用OmiPork新豬肉製作的滷肉燥(Green Monday提供)

「OmiPork新豬肉」零售包即日起將在全台JASONS上市,這是「Green Monday」針對東方人口味,經過兩年的研究,在去年終於開發出來的植物肉,口感、味道都與真正的豬肉十分相似,推出以來已被許多飯店與餐廳選用,現在一般消費者也買的到了。

 

延伸閱讀:【有片】人造肉的時代來臨?漢堡王將在全美推出不含肉的「不可能的華堡」

 

Green Monday創辦人楊大偉本身是一位有十八年資歷的素食者,他說:「我個人吃素以後,最懷念的是什麼呢?就是餃子或小籠包,這些都是必須要有豬肉在裡面,如果沒有豬肉呢,吃了就是覺得不滿足的感覺。」

 

Green Monday創辦人楊大偉(Green Monday提供)

 

楊大偉指出,現在的地球人口已經有77億,很快就要到90、100億,而100年前地球只有17億人,現代人消耗的資源又比以前的人多,地球無法繼續這樣下去,「植物肉的誕生就是不需要犧牲味覺上的享受」,但是同時又能促進永續發展。

 

OmiPork新豬肉的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,百分之百純植物製、零膽固醇、低脂肪、低熱量。與真的豬肉相比,OmiPork新豬肉的飽和脂肪低82%、熱量則低61%,可以說是「比瘦肉還瘦的肉」。

 

為了保護自然環境和維持身體健康,Green Monday台灣區大使、SBL球星簡浩已經吃全素三年,他分享吃OmiPork新豬肉的感想:「其實我第一次吃被嚇壞了,好像有人在騙我,那個口感完全就是像豬肉,味道也真的很像。」

 

Green Monday台灣區大使、SBL球星簡浩(Green Monday提供)

 

OmiPork新豬肉(230g)每包原價199元,為了慶祝正式登陸台灣,JASONS推出第二件75折的優惠,並於店內舉辦免費試吃活動,凡於活動期間購買兩包就送新豬肉食譜、購買四包再加贈保溫袋。

 

試吃活動時間地點如下:9月28日至9月29日,上午11點至晚上7點,於台北101店與大葉店舉行;10月5日至10月6日,上午11點至晚上7點,於台北101店、大葉店、美麗華店舉行,歡迎消費者共襄盛舉。

 

生的OmiPork新豬肉(黃衍方攝)

 

使用OmiPork新豬肉製作的滷肉飯(黃衍方攝)

 

看更多《上報生活圈》文章

 

 

【上報徵稿】

 

美食、品酒、旅遊採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

電影、戲劇、藝文、閱讀採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 黃衍方 william_huang@upmedia.mg

 

科技、通路、健康、名人採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg

 

追蹤 上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP

一起加入上報Telegram,新聞不漏接!@Telegram


回頂端