韓國美食家白鍾元主持的綜藝節目《街頭美食鬥士》（Street Food Fighter 2）第二季，27日播出的第六集來到台北，一起來看看他吃了哪些街頭小吃吧。

大稻埕慈聖宮：葉家肉粥、許仔豬腳麵線、無名雞卷

白鍾元首先來到大稻埕慈聖宮對面的「保安街49巷」，此處聚集許多傳統小吃，是台北老饕的最愛，他表示「只要提及台北市，我會先想到這條小巷」。

白鍾元在這裡品嘗了「葉家肉粥」的「肉粥」和「紅燒肉」、「許仔豬腳麵線」的「豬腳麵線」、「無名雞卷」的「雞卷」。身為美食家的他，也談到「吃豬腳麵線可以去霉運」、「雞卷其實不是雞肉」等小知識。

波霸珍珠奶茶

白鍾元接著來到位於板橋府中的「波霸珍珠奶茶」（新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號），並且向觀眾介紹了「珍珠奶茶」和「珍珠鮮奶茶」的不同之處，以及展示珍珠的做法。

華西街夜市：豬血糕、苦茶、蚵仔煎

到了晚上，白鍾元來到萬華的「華西街夜市」，談到許多夜市都是以寺廟為中心發展起來，並表示「好吃的真的都聚集在這裡呢」。

白鍾元先吃了「豬血糕」，表示很像韓國的糯米糕，如果不講的話根本不會知道是牛血（編按：此處應為主持人口誤）做的，接著又吃了據說可以降低膽固醇跟減肥的「苦茶」，最後以「蚵仔煎」收尾。

五燈獎：滷肉飯

第二天早上，白鍾元雖然先跟觀眾介紹了「油條」、「豆漿」、「飯糰」這些台灣經典早餐，但是他表示要去吃別的東西，那就是三重的滷肉飯名店「五燈獎」（新北市三重區自強路一段119號）。

白鍾元在這裡點了「滷肉飯」、「炒空心菜」、「炒茄子」、「滷蛋」、「油豆腐」和「金針貢丸湯」。他提及因為燉煮的時間較長，所以台灣的滷肉比韓國的豬肉料理還要軟嫩。另外，他也強調出國旅行，一定要吃當地人喜歡的料理，因為喜歡所以常做，常做的話就會很好吃。

黃家香腸

白鍾元接著來到「黃家香腸」（台北市中正區泉州街32之3號），這間店從開始營業前就有大批人潮排隊。他介紹台灣香腸的特色是帶點甜味，而黃家香腸吃起來還有些微碳烤的味道，非常好吃。

阿桑蚵仔麵線、佳鑫金吉檸檬

吃完黃家香腸，白鍾元接著前往隔壁巷子內的「阿桑蚵仔麵線、佳鑫金吉檸檬」（台北市中正區泉州街32之2號）。阿桑蚵仔麵線的麵線裡面有牡蠣跟豬大腸，白鍾元談到，對韓國人來講這可能是有點微妙的組合，但其實味道很搭。

然後，白鍾元強調離開前一定要帶一杯「金吉檸檬汁」走，才能算是完美的收尾。

吳家牛肉麵：牛三寶麵

晚上，白鍾元來到北投的牛肉麵名店「吳家牛肉麵」（台北市北投區中央北路一段 224 號），他點了「牛三寶麵」和「涼拌小黃瓜」。他表示，牛肉麵可以說是台北最具代表性的料理，而且吃的時候一定要加酸菜，其他像辣油和黑醋可以視個人需求添加。

吳家牛肉麵的牛三寶麵一碗要200元，白鍾元一開始表示這比其他店家的牛肉麵貴上一些，但是吃到一半他決定要收回這句話，因為吃了很久肉都不見底，誇張一點說「肉比麵還多」。另外，他也談到牛肉麵其實是由外省移民發明的料理。

台南林無刺虱目魚：虱目魚蓋飯

第三天早上，白鍾元依然沒有吃一般外國觀光客會吃的早餐，而是跑到三重的「台南林無刺虱目魚」（新北市三重區大智街173號）吃「虱目魚蓋飯」。

白鍾元表示，虱目魚蓋飯跟鰻魚飯很像，但是不像鰻魚飯那麼油，反而清淡而且很香，是拿來當早餐吃也不會奇怪的味道。另外，他也提及「虱目魚」名稱的由來跟鄭成功有關的傳說。

妙口四神湯

下午，白鍾元來到迪化街的「妙口四神湯」（台北市大同區民生西路 388 號）品嚐「四神湯」。他表示，台北市天氣很炎熱，或許是因為氣候的關係，當地人特別喜歡吃養生的料理。

白鍾元談到，四神湯以前其實叫做「四臣湯」，以前清朝乾隆皇帝微服出巡，有四個臣子因為天氣炎熱昏倒，後來有僧人傳授用四種藥材熬湯，喝下去就可以解熱，這就是四神湯的由來，而四種藥材分別為山藥、茯苓、蓮子、芡實。

老順香糕餅店

最後，白鍾元來到百年老店「老順香糕餅店」（新北市新莊區新莊路341號），不像其他鳳梨酥店，老順香糕餅店的鳳梨酥是薄薄扁扁的，可以當零食吃。

白鍾元也提到，「鳳梨」的台語叫做「旺來」，有興盛繁榮的意思，因此很適合拿來送禮，現在也成為台灣代表性的伴手禮。他本人也買了一盒，作為這次旅程的句點。

《街頭美食鬥士》為韓國tvN的綜藝節目，主軸為主持人白鍾元在世界各地尋找街頭美食。2018年推出第一季、2019年再度推出第二季，除了台北之外，已經去過伊斯坦堡、河內、紐約、西安、墨西哥城等地。

1966年生的白鍾元是韓國知名美食家，旗下有30多個餐飲品牌，在全球有1300多家餐廳。因為在電視節目上風趣的說話方式和簡單易學的料理手法，而受到韓國民眾歡迎，他也經營Youtuber頻道「白鍾元的美食」（백종원의 요리비책），有高達291萬人追蹤。

更多《上報生活圈》文章