︿

印尼乾旱咖啡豆產量大減 專家警告:2020年咖啡成本恐飆漲

李靖棠 2019年12月04日 10:01:00
咖啡已是當代社會重要的提神飲品之一。(湯森路透)

咖啡已是當代社會重要的提神飲品之一。(湯森路透)

大航海時代向全球拓展,讓咖啡豆成為現代社會重要的提神飲品之一。

 

而因為它帶出一系列栽培、烘烤、販售、製作的產業鏈,讓許多國家得以依靠這神奇的豆子,賺進可觀的外匯收入。

 

 

《雅加達郵報》(Jakarta Post)報導,作為全球第3大羅布斯塔咖啡(Robusta)生產國的印尼,受到乾旱影響導致花朵大量枯萎,進而造成年度咖啡豆產量大減。

 

 

 

印尼咖啡出口製造協會(AEKI)高層索希羅(Moelyono Soesilo)表示,從原先年產量1150萬至1200萬袋、大幅減少至1000萬袋的量,可能是繼2011年至2012年以來,年產量最少的一次。

 

農民仔細採摘新鮮的咖啡豆果實。(湯森路透)

 

位於倫敦的「Benchmark Robusta futures」交易所,從10月起明顯受到產量下滑的衝擊,交易價格至今已飆漲1成之多,未來持續看衰的產量和上漲的批發價格,勢必將對下游的咖啡和飲料業者造成影響。

 

 

但索希羅對該國咖啡豆產量相當悲觀,他向媒體表示,目前降水量依然相當匱乏,尤其在印尼三大產地之一的楠榜省(Lampung),乾旱情勢非常不樂觀,「缺水、乾旱導致咖啡無法順利開花結果,我預估最壞的情況,2020年的產量可能下滑3成至4成。」

 

咖啡產量大幅減少,專家擔心會影響來年下游的咖啡零售價格。(湯森路透)

 

同時擁有兩大品種:羅布斯塔與阿拉比卡(Arabica)的印尼,主要咖啡產地多集中在蘇門答臘島(Sumatra island)上。阿拉比卡產量較少,多半集中在蘇門答臘北部與爪哇島(Java)上。

 

其中以南部的楠榜省、明古魯省(Bengkulu)與南蘇門答臘省(South Sumatra)三地最多,又被稱為「咖啡金三角」,主要種植羅布斯塔咖啡豆,佔印尼出口7成比例。

 

 

本語音由合作提供
ibo愛播聽書FM APP





【加入上報國際圈,把繽紛世界帶到你眼前!】

提供新聞訊息人物邀訪異業合作以及意見反映煩請email至國際中心公用信箱: intnews@upmedia.mg,我們會儘速處理。

 

 

 



回頂端