「福隆海水浴場」是貢寮最知名的觀光景點之一，尤其每年「福隆國際沙雕藝術季」和「貢寮海洋音樂祭」時，更是吸引大批遊客造訪。不過，福隆海水浴場的水域只在四月到九月之間開放，在這段時間之外，來貢寮可以做些什麼呢？

餵食九孔體驗

很多人都吃過九孔，但是餵過九孔的可能就不多了。到貢寮的「鮮物本舖」參加九孔養殖體驗，不僅可以九孔、餵食九孔，還可以體驗親手炙燒九孔的樂趣。

在餵食九孔體驗正式開始，負責人李勝興先生會先為遊客進行導覽。從當地九孔養殖的歷史開始講起，到怎麼分辨九孔跟鮑魚、怎麼挑選好的九孔，都有詳細的解說。

養殖九孔的方式有很多種，這裡供遊客體驗的是「潮汐養殖池」。潮汐養殖池使用建材在海岸邊圍出一塊區域，並留下一個小通道供海水進出，可以確保海水的乾淨，這是東北角最常見的九孔養殖法。

在養殖池的上方有著水泥打造的「橋」，有一條垂直的加上三條平行的，將養殖池切割成八個區塊。這些橋非常的窄，大約只比一個成年男性的肩寬再寬一些，養殖場的工作人員平時是站在上面餵九孔。

餵食九孔的方式是拿著水管，將絞碎的海帶伴隨著水「噴」到這些池子裡。水管的另一頭接著一個水槽，裡面有可以絞碎海帶的機關。

水管的反作用力很強，遊客在餵九孔時要注意站穩，並小心身上的3C產品墜落水中。養殖池的水深平時約一公尺，漲潮時則可以達到兩公尺。

餵完九孔之後，就可以開始來炙燒九孔了。每個遊客會拿到一把瓦斯噴槍，將九孔擺在石板上進行炙燒，訣竅是不要將火力集中在一點，而是要均勻的烘烤整個表面，要烤到多焦則可依個人口味決定，乾了就可以翻面。

「鮮物本舖」負責人李勝興先生示範如何炙燒九孔（黃衍方攝）

烤熟之後就可以用筷子將九孔從殼中取下食用，正確吃法是從較窄的那端戳，那是九孔的口部，從這裡使力比較容易拿下來。

餵食九孔體驗需要事先線上預約，八人成團，詳情可上「鮮物本舖」官方網站查詢。

貢寮海底溫泉

很多人都知道貢寮有海水浴場，但是未必知道貢寮有海洋溫泉。這座溫泉位於「福容大飯店福隆店」的底下，為飯店建設之初發現的，是目前全台灣唯一從海底抽出來的溫泉。

要泡海洋溫泉，遊客要先走到福容大飯店的地下一樓，這裡是提供房客休閒娛樂的樓層，備有遊戲室、健身房等空間，以及重頭戲「福隆海洋溫泉」。

福隆海洋溫泉是典型的日式大眾裸湯，遊客必須先在浴場外卸去全身衣物，連同隨身物品一同放進置物櫃後，再進到浴場，接著把身體洗淨之後，就可以踏進浴池。

現場有數個浴池，只有中間半圓形浴池裡面的才是海底抽上來的溫泉。海底溫泉帶有氯化物的味道，泡完之後會感覺皮膚多了層薄膜，據工作人員表示有殺菌的作用。

除了海底溫泉之外，這個空間裡面還有冷熱池、烤箱室、SPA設備，以及一個室內游泳池。設備一應俱全。

只要是福容大飯店福隆店的房客，都可以免費使用福隆海洋溫泉，特別之處在於，即使你已經退房了，還可以免費使用到當天下午六點。詳細使用規定可以上官方網站查詢。

福隆飯店下午茶

泡完福隆海洋溫泉之後，可以到飯店一樓的大廳酒吧吃下午茶。

大廳酒吧的單人下午茶包含三個鹹點、四個小蛋糕、兩個馬卡龍、一個焦糖烤布蕾、切片水果，加上一杯咖啡或茶類飲料，詳細內容會隨季節調整。

這次吃到的鹹點有單人三明治、可頌、小餐包，四個小蛋糕則分為莓果、巧克力布朗尼、重乳酪、雪花糕四個口味。

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