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讓你玩好玩滿 36 小時 !來日月潭一定要住「雲品溫泉酒店」的 10 大理由

吳文元 2019年12月29日 22:00:00

(吳文元攝)

坐落於日月潭湖畔、擁有日月潭第一口溫泉的「雲品溫泉酒店」,2019 年針對客房、餐飲及設施進行大規模升級,更首創飯店先例,開放旅客自入住日 07:00 即可開始使用全館設施至退房日 19:00,能夠完整享有「雲品 36 小時」!

 

坐落於日月潭湖畔的「雲品溫泉酒店」,於 2019 年針對客房、餐飲及設施進行大規模升級。』(吳文元攝)

 

 

一、全台首間米其林三星主廚同名餐廳「KEN CAN By Ken Chan」

 

繼 11 月《臺北米其林指南》宣布將擴大評鑑範圍、把臺中市列入評鑑 後,看好中台灣的高端美食消費趨勢,「雲品溫泉酒店」創立了「KEN CAN By Ken Chan」,這是以榮獲《臺北米其林指南》三星餐廳 —「頤宮」主廚陳偉強為名的全新餐廳。

 

2018、2019 連續兩年榮獲《臺北米其林指南》三星餐廳 —「頤宮」的陳偉強主廚(吳文元攝)

 

以主廚英文姓名來為餐廳命名,除了一圓主廚的夢想,更是肯定主廚多年來努力的榮耀。同時這也是台灣第一間飯店餐廳以主廚命名,更是第一家渡假酒店有米其林主廚進駐。

 

以陳偉強主廚英文姓名命名的全新餐廳「KEN CAN By Ken Chan」(吳文元攝)

 

「KEN CAN By Ken Chan」餐廳座位數共有 40 席,坐擁日月潭的湖光山色,一天僅提供午餐及晚餐 2 個餐期,共有每位 NT$1980 +10% 或 NT$3980 +10% 兩款套餐可供選擇,主廚紮實地呈現每一道料理的精髓,並且會每季更換菜單。

 

「KEN CAN By Ken Chan」餐廳坐擁日月潭的湖光山色,在品嘗美食之餘也能欣賞美景。(吳文元攝)

 

「KEN CAN By Ken Chan」的菜單將頤宮中的許多經典菜色都收入其中,如:『鵝掌花菇燴中東六頭鮑』、『上湯焗海蝦佐脆米』『雞粥燉竹笙廣肚』、『過橋鮮鮑魚』及『炸豆腐奶』等。

 

「KEN CAN By Ken Chan」的菜單將頤宮中的許多經典菜色都收入其中(吳文元攝)

 

其中最具代表性的『強哥炒米粉』,陳偉強主廚選用新鮮蟹肉、洋蔥等材料大火拌炒,除了須掌握火侯的精準度外,至少得翻炒100 下才能上桌,不凡的美味讓饕客們的味蕾都能獲得極致的滿足!

 

NT$3980 +10% 套餐內的『強哥炒米粉』(吳文元攝)

 

 

二、全台獨家自助餐廳設置「港式茶水攤」

 

館內自助餐廳「丹彤西餐廳」以全新概念規劃餐檯,打造全台獨家的「港式茶水攤」餐檯區,提供多款粵式特色料理與經典港式點心,如每日新鮮出爐的『菠蘿包』、『豬扒包』等,還有主廚特選煲湯及經典飲品,餐點口味更加多元豐富。

 

「丹彤西餐廳」打造全台獨家的「港式茶水攤」餐檯區(吳文元攝)

 

一旁也有經典港式點心及主廚特選煲湯(吳文元攝)

 

 

三、首次引進期間限定的「在地小吃快閃餐檯」

 

「雲品溫泉酒店」更邀請魚池鄉著名的人氣小吃 —「麗鳳(品麗)鹽酥雞」,快閃進駐「丹彤西餐廳」。這家在地深耕 15 年的鹽酥雞攤,吸引了不少饕客慕名前來,即使得等上至少 3 小時才能吃到,也讓許多人甘願等候。

 

魚池鄉著名的人氣小吃 —「麗鳳(品麗)鹽酥雞」,快閃進駐「丹彤西餐廳」。(吳文元攝)

 

「麗鳳(品麗)鹽酥雞」與「雲品」合作的快閃攤位,將提供 3 種熱門的招牌炸物包括:『鹹酥雞』、『炸豆包』及『金針豬肉串』等,讓中外旅客在飯店就能「接地氣」地品嘗到各種在地美食,不用費心外出奔波採買或擔心語言問題。

 

「麗鳳(品麗)鹽酥雞」與「雲品」合作的快閃攤位,將提供 3 種熱門的招牌炸物。(吳文元攝)

 

 

四、坐擁絕美湖景的夢幻打卡點「雲月舫」

 

位於「雲品溫泉酒店」至高處的露天酒吧 —「雲月舫 SkyLounge 」,距離湖面 50 公尺,擁有 270 度日月潭全景視野,提供早餐、品微醺、晚餐及宵夜四個餐期,用餐之際可將湖光山色盡收眼底,沉浸在獨一無二的悠閒時光中。

 

「雲月舫」擁有 270 度的日月潭全景視野,無論是白天或夜晚都是超夢幻打卡點。(吳文元攝)

 

「雲月舫」也提供多款以台灣在地特色如珍珠奶茶為靈感的調酒(吳文元攝)

 

 

五、全台飯店供應時段最長早餐 07:00 至 12:00

 

橫跨全球美食體驗的自助餐廳「丹彤西餐廳」,擁有五大開放廚房、七大主題美饌。2019年10月起,將早餐供應時段由原本的 10:00 延長至12:00,讓想睡到自然醒的渡假旅客,也能充分享受悠閒的早餐時光,還能一併解決中餐。

 

「丹彤西餐廳」將早餐供應時段延長至12:00(吳文元攝)

 

 

六、全新升級改裝 9~10 樓尊榮樓層

 

「雲品溫泉酒店」近期針對 9 樓與 10 樓的尊榮樓層進行全新改裝,以呼應日月潭自然景觀之美為概念,將當代簡約風格的空間與細節融入室內設計中,並將客房內的 LED 電視同步升級為 60 吋的 HD 4K 大螢幕,讓住客既有靜謐的休閒空間也有震撼的視覺享受,未來也將針對經典樓層的所有客房進行升級改裝。

 

此次改裝將尊榮樓層客房內的 LED 電視,同步升級為 60 吋的 HD 4K 大螢幕。(吳文元攝)

 

升級改裝後的尊榮樓層,客房維持原有以靜謐的木質調為基礎,透過優雅簡約的客房設計自然延伸至開闊的落地窗邊上,無論是從區隔空間調性的全新電視牆櫃、木質衣櫃、胡桃木紋地面、500 支紗的床單被褥,以及「雲品溫泉酒店」獨創的抱枕單品,都能感受到對每一個細節和美感的堅持。

 

全新改裝的空間設計及房內陳設,都能感受到對每一個細節和美感的堅持。(吳文元攝)

 

針對不同睡眠喜好的住客,也提供 34 種不同材質、軟硬度的枕頭任君挑選。(取自雲品溫泉酒店日月潭Fleur de Chine Hotel 粉絲專頁)

 

 

七、享受「美人湯」同時飽覽湖光山色

 

「雲品溫泉酒店」的泉質屬於鹼性碳酸氫根鹽泉,PH 值為 8.6 左右,俗稱「美人湯」,是可滋潤肌膚的優質溫泉水。每間客房皆精心規劃落地窗及觀景陽台,並設有獨立的觀景式大理石溫泉浴池可以盡情泡湯。

 

每間客房內皆有獨立的觀景式大理石溫泉浴池可以盡情泡湯(吳文元攝)

 


八、住飯店也能享受露營樂趣

 

位於名人坡上的露營區,凡是預定超過三間客房以上的住客皆能預約體驗(不過夜),限定週一至週四開放,一天僅限一組。純白帳棚內配備一應俱全,還有專屬你們的私人小酒吧及夜間 BBQ 派對,最適合與親朋好友一起來同樂!

 

位於名人坡上的露營區提供住客體驗露營的樂趣(吳文元攝)

 

 

九、全新升級的湖景景觀「健身房」

 

全新升級的「健身房」除了採光良好之外,更能同時欣賞到日月潭美景,特別引進划船機、肋木架等專業健身器材,並提供瑜珈課程,讓喜愛運動的旅客在旅行中也能持續鍛鍊身體。

 

全新升級的「健身房」除了採光良好之外,更能同時欣賞到日月潭美景。(吳文元攝)

 

「健身房」也提供專業的瑜珈課程(吳文元攝)

 

 

十、飯店首創全館設施開放住客玩滿 36 小時

 

最值得一提的是,「雲品溫泉酒店」首創飯店全館設施開放住客玩滿 36 小時,自入住日 07:00 即可使用全館設施至退房日19:00,可以享有完整的「雲品 36 小時」,讓住宿旅客有充足寬裕的時間盡情享受渡假之樂!

 

「雲品溫泉酒店」首創飯店全館設施開放住客玩滿 36 小時(吳文元攝)

 

 

 

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