日本超夯品來了!全家熱銷王 「超級大麥」2/26 起首波 10 款鮮食、零食在台開賣

林冠伶 2020年02月25日 15:00:00

(林冠伶 攝)

近年興起減醣、低碳水化合物、高蛋白質攝取等飲食趨勢,具有此機能特性的超級食材已成為消費者在選購時的重要依據。

 

全家為了外食族的健康需求,繼推廣 Clean Label 和開發植物肉自有鮮食後,2/26 起即將在全台開賣日本超夯的「超級大麥」,首波推出 8 款鮮食和 2 款日本全家熱銷零食,全力搶攻健康商機。

 

超級大麥為澳洲研究機構所開發的機能性大麥,其膳食纖維含量為糙米的 7 倍以上、白米的 40 倍,能幫助消化、促進代謝,且抗性澱粉含量為一般大麥 4 倍、白米的 2.5 倍、糙米的 2.3 倍,可降低約 3 成的熱量吸收,成為新一代的機能性食材。

 

全家鮮食部長黃正田表示,「超級大麥具有優質的膳食纖維和抗性澱粉特色,近年成為日本超夯食材,更在日本全家創下一年銷售 5 千萬個超級大麥三角飯糰的驚人銷量,此次非常難得能與亞洲獨家代理商日本帝人株式會社合作,將超級大麥首度導入台灣,預計今年將陸續推出達近 20 個品項」。

 

#日式胡麻雞肉超級大麥飯糰

 

以日本暢銷口味為標的,進行台版口味開發,特調濃郁日式胡麻醬汁拌入雞肉絲,胡麻香氣四溢讓你一口接著一口。

 

日式胡麻雞肉超級大麥飯糰,35 元。(林冠伶 攝)

 

#柴魚乳酪超級大麥飯糰

 

使用蜜汁柴魚做為主要風味呈現,再加上滿滿起司丁讓整體風味更具層次。

 

柴魚乳酪超級大麥飯糰,35 元。(林冠伶 攝)

 

#迷迭香烤雞彩便當

 

使用大量蔬菜、含有超級大麥及台灣紅黎的穀物飯、以沙漠湖鹽調味降低鈉含量,更多蔬菜、更多膳食纖維、更低鈉,為你健康把關。

 

迷迭香烤雞彩便當,89 元。(林冠伶 攝)

 

#優質超級大麥飯

 

超級大麥與台南 11 號米黃金比例調配,經一鍋式炊煮出帶咀嚼口感的超級大麥飯。

 

優質超級大麥飯,20 元。(林冠伶 攝)

 

#馬鈴薯洋芋起司握沙拉

 

洋芋混入生鮮馬鈴薯、地瓜及南瓜丁,增加口感與自然甜味,拌入法式芥末籽醬,更顯柔滑順口。搭配多種蔬菜並加入起司及超級大麥,捲入墨西哥餅皮,營養價值再提升。

 

馬鈴薯洋芋起司握沙拉,52 元。(林冠伶 攝)

 

#蕃茄雞肉大麥濃湯

 

雞骨、高麗菜、番茄熬製高湯,搭配超級大麥、雞腿肉丁、紅腰豆等 9 種食材呈現豐富賣相,飽足感十足。

 

蕃茄雞肉大麥濃湯,65 元。(林冠伶 攝)

 

#每日麥多多麵包

 

超級大麥麵團包入彩豆沙餡,使用四彩甘納豆拌入自製紅豆沙餡,讓整體口感不乾澀。

 

每日麥多多麵包,35 元。(林冠伶 攝)

 

#紅豆大麥蛋糕棒

 

扎實的磅蛋糕體添加小麥麩皮,吃得到小麥香氣,內餡紅豆加入超級大麥,增添營養價值與口感。

 

紅豆大麥蛋糕棒,32 元。(林冠伶 攝)

 

#東鳩大麥烘焙鹽味洋芋片

 

非油炸燒烤而成,能品嘗到馬鈴薯美味的一口零食。

 

東鳩大麥烘焙鹽味洋芋片,59 元。(任兩件99元)(林冠伶 攝)

 

#金吾堂大麥鹽味仙貝

 

使用 100% 日本國產米,將大麥薄片揉入麵團中,在使用鹽巴調味而成的仙貝。

 

金吾堂大麥鹽味仙貝,59 元。(任兩件99元)(林冠伶 攝)

 

【超級大麥系列新品優惠】

 

1. 購買指定鮮食搭配飲料享 49 元超值配優惠:日式胡麻雞肉超級大麥飯糰、柴魚乳酪超級大麥飯糰、每日麥多多麵包、紅豆大麥蛋糕棒。

 

2. 任選主餐加指定附餐,享均衡配省 5 元:迷迭香烤雞彩便當、優質超級大麥飯、馬鈴薯洋芋起司握沙拉、蕃茄雞肉大麥濃湯。

 

3. 任選兩件 99 元:東鳩大麥烘焙鹽味洋芋片、金吾堂大麥鹽味仙貝。

 

 

 

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